close

Langkah meracik Donat Kentang (tepung kentang), Lezat

Francis Wolfe   14/05/2020 04:42

Donat Kentang (tepung kentang)
Donat Kentang (tepung kentang)

Perlu anda ketahui bahwa kalian berada ditempat yang tepat apabila sobat sedang mempelajari resep kuliner donat kentang (tepung kentang) ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak mengulas perihal bagian-bagian kuliner ini, agar nantinya dapat menghasilkan sebuah kuliner yang spesial untuk anak dan teman dekat. siapkan catatan apabila dirasa perlu dalam olahan ini. karena membuat donat kentang (tepung kentang) ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.

Kualitas rasa merupakan sebuah hasil akhir untuk kesuksesan anda dalam membuat sebuah olahan seperti halnya olahan donat kentang (tepung kentang) ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap membuatnya menjadi perihal yang penting kalian perhatikan. sehingga anda bisa menghasilkan sebuah citarasa kuliner yang nikmat dalam masakan kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak ataupun sahabat kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.

Cara Membuat Donat Kentang - Donat (doughnuts atau donut) adalah kue basah yang proses pembuatannya dengan cara digoreng. Dibuat dari adonan tepung terigu, gula, mentega dan telur yang dicampur rata lalu dibentuk. Pada umumnya donat ini memiliki bentuk menyerupai cincin yaitu.

Baiklah, mari kita proses saja pengolahan masakan donat kentang (tepung kentang) ini. sobat sedikit banyak memerlukan 25 perlengkapan untuk kuliner ini, dan saya pikir bahan tersebut sedikit mudah untuk diperoleh di sekitar sobat. dan setidaknya anda akan memulai mengolah nya dengan 13 step mudah, supaya makanan donat kentang (tepung kentang) nantinya bisa membuahkan rasa yang spesial untuk sobat nikmati. baik segera saja kita mulai.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Donat Kentang (tepung kentang):
  1. Ambil 💐 Bahan Kentang :
  2. Sediakan 40 gr tepung kentang
  3. Ambil 200 ml susu cair(saya susu full cream)
  4. Gunakan 🏵️ Bahan Utama :
  5. Ambil 325 gr tepung protein tinggi
  6. Siapkan 200 gr tepung protein sedang
  7. Ambil 80 gr gula pasir
  8. Sediakan 11 gr ragi instan (saya fermipan)
  9. Gunakan 50 gr susu bubuk
  10. Ambil 1 gr baker bonus(saya skip)
  11. Gunakan 7 gr Baking Powder double acting
  12. Gunakan 1/4 sdt vanili powder
  13. Siapkan 1 butir telur
  14. Ambil 4 kuning telur
  15. Sediakan 50 gr whippy cream dingin (saya 50 ml susu full cream dingin)
  16. Siapkan 100 gr susu cair dingin (saya 100 ml susu full cream dingin)
  17. Sediakan 50 gr air dingin (saya 50 ml air dingin)
  18. Ambil 80 gr mentega atau margarin e dingin ( saya campuran
  19. Gunakan Butter 40 gr dan 40 margarine)
  20. Gunakan 7 gr garam
  21. Sediakan 🌺 Toping:
  22. Sediakan Coklat glaze coklat, capucino
  23. Gunakan Mesis
  24. Sediakan Kacang
  25. Siapkan Sesuai selera

Donat Super Enak, Lezat Resep Donat Kentang. Bosen karena kita harus di rumah terus? Self Quarantine, Work From Home atau Belajar dari rumah? Nihhhhh kami kasii salah satu resep yg gampang banget buat.

Cara membuat Donat Kentang (tepung kentang):
  1. Siapkan bahan bahannya terlebih dahulu
  2. Masak Bahan Kentang : Masak susu full cream hingga mendidih, masukkan tepung kentang, aduk rata, matikan kompor, aduk aduk hingga Kalis, sisihkan dan dinginkan.
  3. Masukkan tepung, gula, susu bubuk, bahan kentang, ragi, vanili aduk rata, kemudian masukkan telur dan susu full cream, air dingin mixer dengan speed rendah, mixer sampai merata jika sudah naikkan speed mixer hingga setengah kalis. Matikan mixer
  4. Masukkan butter/margarine dan garam. Mixer atau oleni hingga Kalis dan halus
  5. Keluar kan dari bowl. Buletkan adonan. Potong dan timbang masing2 50 gr. Kemudian buletkan, urutkan adonan nya ya
  6. Setelah itu diamkan 20 menit. Kemudian lobangi dengan bantuan spuit. Saya letakkan d kerta roti yg di Potong kotak dan di taburi tepung biar pada saat menggoreng mudah mengambilnya, diamkan selama 45 menit
  7. Panaskan minyak dengan api kecil sampai matang merata hanya sekali balik saja
  8. Kelihatan white ringnya ya
  9. Hias donat dengan memberi toping sesuai selera ya
  10. Alhamdulillah ini tampilan semua donatnya, jadi 25 biji
  11. Tidak hanya cantik tapi rasanya juga enak, empuk
  12. Ini aku hias pakai coklat glaze ya
  13. Heemmm enak, lembut. Silahkan mencoba buat anak 2 pasti seneng banget

Umumnya, donat terbuat dari tepung terigu, ragi, telur, mentega, dan gula. Namun, tak jarang banyak juga yang mengganti tepung terigu dengan kentang. Bukan tanpa alasan, donat yang terbuat dari kentang akan memberikan tekstur yang jauh lebih lembut dibanding donat terigu. Cara Membuat Donat Kentang Topping Tiramisu. Siapkan wadah plastik atau baskom kemudian masukkan tepung terigu, ragi, gula halus dalam susu bubuk ke dalamnya.

Tadi sudah kita ulas perihal resep masakan donat kentang (tepung kentang) yang tahun ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, karena citarasa nya yang spesial dan gampang dalam pengolahannya, oleh sebab itu tidak heran olahan ini menjadi salah satu olahan yg terfavorit banyak orang. demikianlah sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadi referensi anda untuk menambah pengetahuan resep masakan di diary anda, sampai jumpa.

©2023 Aneka Resep Memasak - All Rights Reserved