close

Bumbu Membuat Gulai Ikan Asin Gabus #ketofy, Lezat

Janie Waters   18/10/2020 01:57

Gulai Ikan Asin Gabus #ketofy
Gulai Ikan Asin Gabus #ketofy

Perlu anda ketahui bahwa kalian berada disitus yang tepat apabila anda sedang mencari resep kuliner gulai ikan asin gabus #ketofy ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak mereview perihal seluk beluk olahan ini, agar nantinya dapat menjadi sebuah kuliner yang nikmat untuk ayah ibu kita dan kolega. siapkan alat tulis apabila dirasa diperlukan dalam hal ini. dikarenakan mengolah gulai ikan asin gabus #ketofy ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.

Kualitas rasa merupakan sebuah hasil akhir untuk kesuksesan sobat dalam meracik sebuah olahan seperti halnya olahan gulai ikan asin gabus #ketofy ini, karena itu tahapan dalam setiap pengolahannya menjadi perihal yang sangat perlu kita perhatikan. sehingga anda bisa menghasilkan sebuah citarasa makanan yang nikmat dalam makanan kita, dan hal itu bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun kolega kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.

Ingin tahu seperti apa resep gulai ikan gabus bumbu enak? Caranya, masukkan ikan gabus kedalam wadah atau baskom dan bawa ikan ke tempat cucian. Lalu bersihkan ikan dimulai dari membersihkan lendir yang ada dibagian tubuh ikan.

Tidak usah berlama-lama, mari kita memulai saja pembuatan masakan gulai ikan asin gabus #ketofy ini. sobat setidaknya memerlukan 19 bahan untuk hal ini, dan kami rasa bahan tersebut sangat mudah untuk didapat di sekitar anda. dan setidaknya kalian akan memulai mengolah nya dengan 9 langkah, supaya makanan gulai ikan asin gabus #ketofy nantinya akhirnya menghasilkan rasa yang lezat untuk kita nikmati. mari segera saja kita mulai.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Gulai Ikan Asin Gabus #ketofy:
  1. Siapkan Ikan asin gabus/jambal roti. Belah 6, d panggang agak kering
  2. Ambil 4 potong ikan asin tipis (lupa nama jenis ikannya)
  3. Sediakan 150 ml santan cair
  4. Sediakan 75 ml santan kental
  5. Ambil 4 bh okra, potong sesuai selera
  6. Gunakan Daun kangkung (sy punya sisa sedikit) dpotong kecil2
  7. Ambil Kerupuk rambak. Sy ambil 7pcs untuk tambahan lemak
  8. Gunakan 2 batang serai, geprak
  9. Sediakan 3 lembar daun salam
  10. Siapkan 1,5 ruas jari lengkuas muda, geprek
  11. Gunakan Bumbu yg dihaluskan:
  12. Gunakan 6 siung bawang merah
  13. Ambil 3 siung bawang putih
  14. Siapkan 2 butir kemiri, sangrai dulu
  15. Siapkan 1 ruas jari kunyit, sangrai sampai agak gosong
  16. Gunakan 1 ruas jari jahe
  17. Ambil 4 bh cabe merah
  18. Ambil 1/2 buah tomat
  19. Ambil secukupnya Diabetasol stevia

Ikan ini dikenal dengan banyak nama di berbagai daerah: bocek dari riau, aruan, haruan (Mly.,Bjn), kocolan (Btw.), bogo (Sd.), bayong, bogo, licingan (Bms.), kutuk (Jw.), kabos (Mhs.) dan lain-lain. Ikan asin gabus ini sangat populer dan seringkali disebut sebagai asin jambal roti. Ikan asin satu ini tetap memiliki kandungan protein tingkat tinggi dengan tekstur ikan yang sangat lembut di lidah. Ikan asin satu ini sangat populer di Indonesia terutama di daerah Jawa Barat.

Cara membuat Gulai Ikan Asin Gabus #ketofy:
  1. Haluskan bumbu. Sisihkan. Siapkan sereh, daun salam, dan Laos yg digeprak.
  2. Tumis bumbu halus dgn sedikit minyak menggunakan api kecil. Masukkan daun salam, sereh, dan Laos. Aduk-aduk, tumis sampai harum.
  3. Masukkan santan cair sedikit demi sedikit. Berikan okra. Tutup wajan. Sesekali diaduk agar santan tidak pecah.
  4. Masukkan ikan asin tipis lebih dulu (krna teksturnya agak keras). Aduk-aduk. Masukkan ikan asin gabus sambil aduk kembali. Beri daun kangkung yg sudah diiris.
  5. Masukkan rambak. Setelah rambak melunak tuangkan santan kental. Masak hingga mendidih. Jgn lupa berikan stevia, icipi rasanya. Setelah dirasa pas dan okra lunak matikan api.
  6. Sajikan di jam refill. Hidangkan dengan lontong Keto lebih mantap.
  7. Lontong Keto resep mbak Litha: 1bks konyaku (blender dgn 180ml air) sbntar saja smpai teksturnya msh terlihat sprti bulir nasi; 1btg serai geprak; 4lbr daun salam; 1bks agar2 plain; 2 sdm psyllium husk; himsalt secukupnya; 100ml santan sy pakai klatu. Cara membuat: tuangkan konyaku yg sudah diblender masukkan santan, serai, dan daun Salam. Aduk hingga rata. Nyalakan api, aduk sesekali. Tuangkan agar-agar plain, setelah mulai kental masukkan PH dan himsalt. Aduk dan masak sampai menggulak.
  8. Cetak lontong Keto dalam wadah setelah uap panas hilang. Potong sesuai selera.
  9. Sy tidak menambahkan garam dalam gulai krna rasa asinnya sudah cukup dari ikan. Selamat mencoba 😊.

Di daerah Jawa Barat, ikan asin gabus lebih terkenal dengan nama jambal roti. Hal tersebut menjadikan harga ikan asin gabu mahal. Namun dengan harga yang tebilang mahal. Com - Ikan gabus adalah salah satu ikan air tawar yang paling digemari untuk dikonsumsi di Indonesia. Kandungan ikan gabus kaya akan protein yang tinggi dan kandungan gizi yang mengalahkan gizi ikan salmon.

Tadi sudah kita catat perihal resep masakan gulai ikan asin gabus #ketofy yang tahun ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, sebab citarasa nya yang enak dan gampang dalam membuatnya, sehingga tidak heran olahan ini menjadi salah satu masakan yg terfavorit banyak orang. berikut sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadi referensi kalian untuk menambah wawasan resep makanan di diary kalian, sampai jumpa.

©2023 Aneka Resep Memasak - All Rights Reserved