close

Bagaimana memasak Oseng jambal roti cabe hijau yang Lezat

Willie Goodman   11/10/2020 16:09

Oseng jambal roti cabe hijau
Oseng jambal roti cabe hijau

Dapat sobat ketahui bahwa kalian berada disitus yang tepat jika anda sedang mempelajari resep olahan oseng jambal roti cabe hijau ini. disini kita akan sedikit melihat tentang seluk beluk olahan ini, agar nantinya dapat menjadi sebuah kuliner yang nikmat untuk keluarga dan sahabat. persiapkan catatan jika dirasa perlu untuk olahan ini. sebab mengolah oseng jambal roti cabe hijau ini membutuhkan sedikit waktu dalam pembuatannya.

Rasa adalah sebuah hasil akhir untuk kesuksesan sobat dalam membuat sebuah makanan seperti halnya masakan oseng jambal roti cabe hijau ini, karena itu tahapan dalam setiap pembuatannya menjadi hal yang penting anda perhatikan. sehingga sobat dapat menghasilkan sebuah citarasa kuliner yang menggugah selera dalam olahan kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun teman kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.

Jengkol dan ikan asin jambal roti cabe ijo merupakan makanan khas negeri Minang kabau, tapi kini sudah banyak yang doyan dengan makanan yang satu ini. Oseng Teri Cabe Hijau bisa dijadikan menu masakan sehari-hari, gampang banget bikinnya dan rasa pedasnya bikin pengen nambah nasi lagi nambah nasi lagi. Lezat dan enaknya sajian tumis ikan asin jambal roti cabai hijau seolah tak ada tandingannya ketika sajian ini dihidangkan bersama dengan sepiring nasi hangat.

Oke, mari kita mulai saja pembuatan olahan oseng jambal roti cabe hijau ini. sobat sekurang-kurangnya memerlukan 13 bahan perlengkapan untuk kuliner ini, dan saya rasa bahan berikut sedikit mudah untuk diperoleh di sekitar anda. dan setidaknya anda akan memulai membuat nya dengan 7 step mudah, supaya olahan oseng jambal roti cabe hijau nantinya bisa menghasilkan rasa yang nikmat untuk kita nikmati. baik segera saja kita proses.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Oseng jambal roti cabe hijau:
  1. Ambil 200 gram daging ikan asin jambal roti
  2. Siapkan 100 gram ikan teri tawar (di goreng kering)
  3. Ambil 1 papan pete di kupas dan buang kulit arinya (sesuai selera)
  4. Ambil 200 gram cabe hijau
  5. Sediakan 50 gram cabe kriting hijau (yg suka pedas boleh di tambah atau di ganti dengan cabe rawit)
  6. Gunakan 2 buah tomah hijau
  7. Ambil daun bawang (sesuai selera)
  8. Siapkan 5 siung bawang putih
  9. Gunakan 1 siung bawang putih
  10. Sediakan 1 ruas jari jahe (digeprek)
  11. Sediakan 5 lembar daun jeruk
  12. Siapkan secukupnya garam,penyedap,dan gula putih
  13. Sediakan minyak untuk menumis

Coba yuk membuatnya dengan resep ini. Tumis bumbu bawang merah, bawang puih, cabai hijau besar, cabai hijau keriting, daun salam, dan serai sampai harum. Masukkan lengkuas, cabe hijau dan cabe rawit. Masukkan tempe goreng, aduk hingga rata.

Cara menyiapkan Oseng jambal roti cabe hijau:
  1. Goreng ikan asin jambal roti hingga kuning kecoklatan,sisihkan
  2. Iris bawang merah dan bawang putih,sisihkan
  3. Potong sesuai dengan selera cabai hijau,cabe kring dan tomat hijau
  4. Tumis hingga 1/2 layu bawang merah dan putih lalu masukan daun jeruk dan jahe yang sudah d geprek tdi tumis hingga bawang wangi dan kecoklatan lalu masukan potongan cabe hijau dan cabe kriting
  5. Setelah cabe agak layu masukan ikan asin jambal roti yg sudah di goreng kering tadi dengan ikan teri aduk hingga rata,masukan garam,penyedap,gula putih secukupnya aduk kembali hingga benar-benar rata
  6. Terakhir sebelum di angkat masukan terlebih dahulu pete dan tomat hijau aduk hingga rata dan siap untuk di sajikan
  7. Catatan - * boleh di tambahkan air putih secukupnya jika dirasa saat menumis cabai terlalu kering

Tambahkan irisan tomat hijau, masak sebentar hingga tomat agak layu. Cara membuat : Rajang semua bahan kecuali ikan asin, saus tiram, dan gula sisih kan. Olahan cumi memang selalu jadi idola. Nikmatnya cumi asin sungguh tak terbantahkan. Paling enak jika diolah menjadi oseng cumi asin pedas.

Diatas sudah kita ulas tentang resep masakan oseng jambal roti cabe hijau yang saat ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, sebab rasanya yang lezat dan lumayan mudah dalam pengolahannya, oleh sebab itu tidak heran makanan ini menjadi sesuatu kuliner yg banyak diminati banyak orang. berikut sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadikan referensi sobat untuk menambah wawasan resep olahan di buku sobat, terima kasih.

©2023 Aneka Resep Memasak - All Rights Reserved