close

Resep Telur Pindang || Telur Retak Seribu #162, Enak

Anthony Armstrong   09/09/2020 21:00

Telur Pindang || Telur Retak Seribu #162
Telur Pindang || Telur Retak Seribu #162

Perlu kalian ketahui bahwa sobat berada ditempat yang tepat jika anda sedang mempelajari resep olahan telur pindang || telur retak seribu #162 ini. di tempat ini kita akan sedikit mengulas perihal seluk beluk olahan ini, agar nantinya bisa membuahkan sebuah kuliner yang lezat untuk putra putri kita dan sahabat. persiapkan catatan apabila dirasa diinginkan untuk olahan ini. dikarenakan memasak telur pindang || telur retak seribu #162 ini membutuhkan sedikit waktu dalam pembuatannya.

Baiklah, mari kita mulai saja pembuatan makanan telur pindang || telur retak seribu #162 ini. anda sekurang-kurangnya memerlukan 12 perlengkapan untuk olahan ini, dan saya pikir bahan perlengkapan tersebut lumayan mudah untuk didapat di sekitar anda. dan setidaknya kita akan memulai memasak nya dengan 5 tahapan, supaya olahan telur pindang || telur retak seribu #162 nantinya bisa memberikan rasa yang spesial untuk anda rasakan. oke segera saja kita mulai.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Telur Pindang || Telur Retak Seribu #162:
  1. Gunakan 6 butir telur ayam rebus (me :8 butir)
  2. Sediakan 2 kantung teh celup(me: 3 kantong teh hitam sosro)
  3. Siapkan 2 sdm kecap manis(me: merk sedap)
  4. Gunakan 1,5 sdm gula pasir
  5. Sediakan 1 batang sereh (geprek)
  6. Sediakan 2 iris lengkuas,geprek (tambahanku)
  7. Siapkan 2 lembar daun salam
  8. Sediakan 500 ml air bersih
  9. Ambil 5 butir bawang merah (diiris)
  10. Sediakan 2 siung bawang putih (diiris)
  11. Ambil 1 sdt garam
  12. Sediakan Kulit bawang bersih (tambahanku,optional)

Jakarta - Telur pitan atau telur seribu tahun biasa jadi hidangan dalam masakan China. Telur dengan warna hitam nyentrik ini juga punya aroma dan rasa khas yang bikin banyak orang penasaran.. Angkat telur, memarkan kulitnya sampai retak. Rebus lagi hingga matang di atas api kecil.

Langkah-langkah menyiapkan Telur Pindang || Telur Retak Seribu #162:
  1. Masukkan telur kedlm panci, beri air hingga menutupi permukaan telur. Masak hingga telur matang, kurleb 10 menit api sedang. Ada tips supaya mudah dikupas nantinya, bisa tambahkan 1 sdt cuka kedlm air rebusan, atau bisa tambahkan garam dan minyak sedikit kedlmnya.
  2. Setelah matang, agar cepat dingin, sy pindahkan telur kedlm wadah yg dialiri air keran. Utk jd telur pindang orisinil, bbrp telur dikupas semua cangkangnya. Yg akan dijadikan motif retak seribu, semua bagian cangkang telur diketuk dg punggung sendok hingga retak2. Sisihkan
  3. Siapkan bumbu-bumbu. Kulit bawang, saya cuci dan dimasukkan sbg bumbu juga.
  4. Siapkan wajan/panci, masukkan air bersih,telur rebus, dan semua bumbu, didihkan dengan api sedang (wajan/panci tidak usah ditutup). Masak hingga air menyusut dan telur berubah warna sesuai selera. Note : Selama dimasak bolak balikkan telur agar warna telur pindangnya merata.
  5. Utk melihat motif retak seribu,kupas semua cangkang yg retak. Sajikan hangat. Cocok dimakan dg soto, lodeh, nasi uduk, nasi gurih, nasi kuning, gudeg dsb - (lihat resep)

Wah, saya tidak pernah membuat telur pindang meski saya suka sekali makan telur dan juga senang masak. Saya pernah dengar pindang telur tapi heran tak berminat membuatnya atau penasaran. Telur pindang or pindang eggs are hard boiled eggs common in Indonesia and Malaysia, boiled slowly in water mixed with salt, soy sauce, shallot skins, teak leaf and other spices. Due to its origins, it bears striking similarities with Chinese tea eggs. Telur pindang of pindang eieren zijn hardgekookte eieren gekookt in pindang proces, afkomstig uit de Javaanse keuken , Indonesië , en populair in de Maleisische en Palembangese keuken.

Tadi sudah kita ulas tentang resep olahan telur pindang || telur retak seribu #162 yang bulan ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, dikarenakan rasanya yang nikmat dan gampang dalam pengolahannya, oleh sebab itu tidak heran olahan ini menjadi salah satu masakan yg banyak diminati banyak orang. berikut sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadi referensi kita untuk menambah wawasan resep makanan di buku anda, terima kasih.

©2023 Aneka Resep Memasak - All Rights Reserved