close

Resep Kue Bohong / Roti Kosong / Roti Bantal / Odading Anti Gagal

Isabelle Shelton   04/08/2020 17:54

Kue Bohong / Roti Kosong / Roti Bantal / Odading
Kue Bohong / Roti Kosong / Roti Bantal / Odading

Perlu sobat ketahui bahwa sobat berada disitus yang tepat apabila anda sedang mempelajari resep masakan kue bohong / roti kosong / roti bantal / odading ini. di situs ini kita akan sedikit melihat tentang seluk beluk olahan ini, agar nantinya dapat membuahkan sebuah masakan yang menggugah selera untuk anak kesayangan dan teman dekat. siapkan alat tulis apabila dirasa perlu untuk olahan ini. karena membuat kue bohong / roti kosong / roti bantal / odading ini membutuhkan sedikit waktu dalam pembuatannya.

Kualitas rasa merupakan suatu hasil akhir untuk keberhasilan sobat dalam membuat sebuah makanan seperti halnya makanan kue bohong / roti kosong / roti bantal / odading ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap pengolahannya menjadi suatu hal yang sangat perlu kita perhatikan. sehingga anda dapat memperoleh sebuah citarasa masakan yang lezat dalam makanan kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun kolega kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.

Sarapan pagi sama Kue Bohong alias Roti Goreng mirip odading cuma lebih lembut karena pakai santan. Kalau di Jakarta odading biasa disebut kue bantal. Kue bantal ini biasa dijual bersama dengan cakwe, roti goreng berbentuk panjang mengembang.

Baiklah, mari kita proses saja pengolahan makanan kue bohong / roti kosong / roti bantal / odading ini. sobat sedikit banyak memerlukan 8 bahan-bahan untuk masakan ini, dan saya pikir bahan perlengkapan tersebut lumayan mudah untuk diperoleh di sekitar anda. dan setidaknya anda akan memulai memasak nya dengan 3 step mudah, supaya kuliner kue bohong / roti kosong / roti bantal / odading nantinya akhirnya memberikan rasa yang nikmat untuk anda rasakan. mari segera saja kita mulai.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kue Bohong / Roti Kosong / Roti Bantal / Odading:
  1. Sediakan 255 gr terigu serbaguna
  2. Ambil 67 gr gula pasir
  3. Gunakan 1 sdt ragi instan
  4. Ambil 1 sdt baking powder double acting
  5. Gunakan Sejumput garam
  6. Ambil 175 ml air matang
  7. Siapkan Pelengkap :
  8. Siapkan Wijen

Berupa roti goreng yang teksturnya empuk dengan rasa manis. Odading dibuat dari tepung terigu, gula, ragi. Kue odading termasuk jajanan yang sangat terjangkau harganya, bahan-bahannyapun cukup mudah didapat. Cukup enak dinikmati bersama dengan kopi dan teh.

Langkah-langkah menyiapkan Kue Bohong / Roti Kosong / Roti Bantal / Odading:
  1. Campur semua bahan kering didalam wadah, masukkan air, aduk rata dengan sendok. Tutup dengan kain basah, diamkan selama 3 jam. (adonan memang lengket dan tidak kalis).
  2. Siapkan silmat, taburi terigu (lumuri tangan juga dengan terigu agar tidak lengket), tuang adonan dan bagi menjadi beberapa bagian. Bulatkan adonan, lalu gulingkan ke wijen. Setelah semua siap, tutup kembali dengan kain kering dan bersih selama 30 menit.
  3. Ambil 1 adonan, pipihkan dengan rolling pin (ketebalan sekitar 0,5cm). Panaskan minyak dengan api sedang. Goreng adonan, balik ketika pinggirannya sudah menggembung dan bolak balik setiap 5 detik agar mengembang. Angkat dan tiriskan. Sajikan hangat.

Terbuat dari tepung terigu, telur dan gula pasir. Kue goreng khas Bandung ini terbuat dari bahan-bahan sederhana seperti terigu, telur, gula pasir, ragi, dan air hangat. Mirip kue bantal yang biasa dijual bersama cakwe, odading juga bertabur biji wijen putih yang membuatnya semakin nikmat untuk disantap. Odading merupakan roti bantal atau roti goreng khas Bandung yang cukup unik. Harga kue odading sangat terjangkau lho, bahan-bahan yang digunakan juga termasuk mudah ditemukan.

Tadi sudah kita catat tentang resep olahan kue bohong / roti kosong / roti bantal / odading yang hari ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, dikarenakan kualitas rasa nya yang enak dan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran makanan ini menjadi salah satu makanan yg banyak diminati banyak orang. berikut sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadi referensi kita untuk menambah wawasan resep olahan di diary kita, sampai jumpa.

©2023 Aneka Resep Memasak - All Rights Reserved