Bisa kalian ketahui bahwasannya kalian berada ditempat yang tepat apabila anda sedang mempelajari resep olahan kue bohong (odading kopong) ini. disini kita akan sedikit banyak mengulas tentang seluk beluk kuliner ini, agar nantinya dapat menghasilkan sebuah makanan yang spesial untuk anak dan partner. sediakan alat tulis jika dirasa diperlukan dalam olahan ini. sebab membuat kue bohong (odading kopong) ini membutuhkan sedikit waktu dalam membuatnya.

Sarapan pagi sama Kue Bohong alias Roti Goreng mirip odading cuma lebih lembut karena pakai santan. Odading jadi perbincangan hangat belakangan ini. Roti goreng khas Bandung ini ternyata punya banyak nama lain di daerah Indonesia.

Kualitas rasa merupakan sebuah hasil akhir dalam kesuksesan anda dalam memasak sebuah olahan seperti halnya olahan kue bohong (odading kopong) ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap membuatnya menjadi hal yang perlu kita perhatikan. sehingga sobat dapat memperoleh sebuah citarasa olahan yang lezat dalam kuliner kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara atau apapun.

Tidak usah berlama-lama, mari kita memulai saja pembuatan makanan kue bohong (odading kopong) ini. kalian sekurang-kurangnya memerlukan 8 bahan-bahan untuk kuliner ini, dan saya pikir perlengkapan dibawah ini sedikit mudah untuk didapatkan di sekitar kalian. dan setidaknya anda akan memulai mengolah nya dengan 6 step mudah, supaya kuliner kue bohong (odading kopong) nantinya bisa membuahkan rasa yang nikmat untuk anda rasakan. baik segera saja kita mulai.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kue bohong (odading kopong):

1. Siapkan 250 gr terigu protein sedang
2. Ambil 1 sdt ragi
3. Gunakan 3-4 sdm gula
4. Ambil 1 sdt baking powder
5. Gunakan 180 ml air
6. Siapkan Sejumput garam
7. Siapkan Wijen (optional)
8. Sediakan Minyak untuk menggoreng

Bandung memang memiliki berbagai makanan yang populer. Saat dihubungi, Fadly menjelaskan bahwa odading adalah jenis kue atau kudapan dengan bahan-bahan sama halnya seperti donat. KOMPAS.com - Odading mendadak viral sejak video penjualnya bernama Mang Sholeh (Oleh) melakukan promosi dengan kata-kata kasar dan nyeleneh ditambah. Resep Kue Odading merupakan kue jajanan yang sangat terkenal terutama di Bandung.

Cara menyiapkan Kue bohong (odading kopong):

1. Satukan tepung, gula, garam, ragi dan garam. Aduk hingga rata
2. Kemudian tuangkan air, lalu uleni adonan sampai kalis dan halus.
3. Letakkan adonan pada baskom, kemudian tutup baskom dengan plastik wrap atau dengan serbet lembab. Biarkan 2-3 jam hingga mengembang 3x lipat, lama waktu disesuaikan dengan suhu lingkungan masing-masing.
4. Setelah mengembang, keluarkan adonan. Jangan dikempiskan dan diuleni kembali seperti pembuatan donat. Adonan dapat langsung di bentuk dengan ukuran sesuai keinginan. Beri taburan tepung
5. Setelah dibentuk, biarkan ±15 menit hingga mengembang kembali, tutup dengan serbet lagi.
6. Saat mau digoreng dipipihkan ±0,5 cm. Lalu bisa langsung digoreng dengan api sedang. Agar roti berongga sempurna, setiap 10 detik sekali bolak balikkan roti sampai matang.

Kue odading sangat cocok disajikan bersama teh manis hangat atau kopi hangat di pagi hari, bisa juga buat bekal anak anda di sekolah. Makanan kue odading sebagai jajanan ringan yang hanya ada di kota Bandung dan sekitarnya. Odading adalah penganan roti yang bahannya antara lain mauripan (pengembang), soda kue, nona sari (pemanis), gula, mentega dan tepung terigu. Cara pembuatannya, setelah jadi adonan lalu. Kue Odading sudah ada sejak zaman kolonial, bahkan namanya juga berasal dari serapan bahasa Belanda.

Diatas sudah kita ulas tentang resep kuliner kue bohong (odading kopong) yang sekarang ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, karena rasanya yang nikmat dan gampang dalam pengolahannya, oleh sebab itu tidak heran masakan ini menjadi sesuatu kuliner yg terfavorit banyak orang. berikut sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadi referensi kalian untuk menambah koleksi resep masakan di catatan sobat, terima kasih.