Dapat kalian ketahui bahwa kalian berada dialamat situs yang tepat apabila kalian sedang mempelajari bumbu masakan odading / kue bohong /kuebantal / bolangbaling ini. di tempat ini kita akan sedikit mereview tentang bagian-bagian masakan ini, supaya nantinya dapat membuahkan sebuah masakan yang nikmat untuk anak dan teman. siapkan buku tulis jika dirasa perlu untuk olahan ini. sebab mengolah odading / kue bohong /kuebantal / bolangbaling ini membutuhkan sedikit waktu dalam pengolahannya.

ODADING/KUE BANTAL/ KUE BOLANG-BALING #odading#kuebantal#bolang-baling#rotimanis#idejualan#lembut#empuk# Hallo E AND C lovers. hari ini E and C homemade. Odading/Roti Bantal (dengan soda kue) Halo Sobat Cookpad😘 Beberapa hari lalu aku share odading dengan resep yang teksturnya mirip donat. […] Bolang-baling diberi taburan berupa wijen dan gula sehingga teksturnya […]. Kue bantal (Jakarta) - Kue bohong (Medan) - Kue untuk-untuk (Banjarmasin) - Odading (Bandung) - Roti goreng Ada juga yang bingung membedakan penyebutan bolang-baling dan galundeng.

Citarasa menjadi suatu hasil akhir untuk kesuksesan kalian dalam meracik sebuah makanan seperti halnya olahan odading / kue bohong /kuebantal / bolangbaling ini, sebab itu tahapan dalam setiap pembuatannya menjadi suatu hal yang sangat perlu kalian perhatikan. sehingga sobat bisa menghasilkan sebuah citarasa makanan yang nikmat dalam kuliner kita, dan hal itu bisa menyenangkan putra putri kita ataupun partner kita dalam sebuah acara atau apapun.

Oke, mari kita memulai saja pengolahan kuliner odading / kue bohong /kuebantal / bolangbaling ini. sobat setidaknya memerlukan 10 bahan-bahan untuk hal ini, dan saya rasa bahan dibawah ini sedikit mudah untuk didapat di sekitar anda. dan setidaknya sobat akan memulai meracik nya dengan 8 tahapan, supaya olahan odading / kue bohong /kuebantal / bolangbaling nantinya bisa menghasilkan rasa yang maksimal untuk sobat nikmati. mari segera saja kita proses.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Odading / Kue Bohong /KueBantal / BolangBaling:

1. Sediakan 250 gram terigu protein tinggi
2. Ambil 1 butir telur
3. Ambil 1 sdm margarin
4. Sediakan 1/2 sachet dancow susu bubuk
5. Ambil 1 sdm ragi
6. Sediakan 4-5 sdm gula pasir
7. Sediakan 1 sdm ragi
8. Sediakan 100 cc air
9. Gunakan 1/4 sdt baking powder
10. Gunakan 1/4 sdt garam

Teksturnya sedikit kasar karena terdapat wijen, tapi lembut saat di mulut. Kalau di Jakarta odading biasa disebut kue bantal. Kue bantal ini biasa dijual bersama dengan cakwe, roti goreng Tampilan roti goreng mirip dengan bolang-baling dan galundeng. Biasanya roti goreng ada yang berukuran besar atau pun kecil sekali makan.

Langkah-langkah membuat Odading / Kue Bohong /KueBantal / BolangBaling:

1. Buat larutan dengan mencampurkan air, ragi dan gula pasir. Campur dan aduk hingga gula larut. Sisihkan
2. Masukkan terigu, baking powder, susu bubuk dalam wadah/ baskom tambahkan telur dan margarin. Adon hingga tercampur rata
3. Masukkan larutan ragi kedalam adonan. Adon, jika terlalu basah tambahkan terigu. Adon hingga kalis jangan lupa tambahkan garam
4. Setelah kalis, bulatkan adonan, tutup baskom dengan kain/serbet. Diamkan hingga mengembang dua kali lipat kira - kira 30 menit hingga 1 jam.
5. Setelah mengembang kempiskan adonan. Giling dengan rolling pin hingga ketebalan 1/2 cm lalu potong dgn bentuk dan ukuran sesuai selera
6. Olesin permukaannya dengan air, taburi wijen. Biarkan hingga sedikit mengembang
7. Siapkan penggorengan dengan minyak yg agak banyak, panaskan dengan api kecil
8. Goreng adonan hingga mengembang dan berwarna kecoklatan

Kue odading termasuk jajanan yang sangat terjangkau harganya, bahan-bahannyapun cukup mudah didapat. Cukup enak dinikmati bersama dengan kopi dan teh. Odading adalah kue/roti goreng khas Bandung yang memiliki tekstur seperti Cakwe. Bentuknya lebih besar dan mengembang sehingga sering disebut juga roti bantal. Di tempat lain, Odading dikenal dengan nama Gembukan, Kue Bantal, dan Bolang Baling.

Diatas sudah kita bahas tentang resep masakan odading / kue bohong /kuebantal / bolangbaling yang tahun ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, dikarenakan kualitas rasa nya yang nikmat dan mudah dalam pengolahannya, oleh sebab itu tidak heran masakan ini menjadi sesuatu kuliner yg disukai banyak orang. demikian sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadi referensi kita untuk menambah ilmu resep olahan di catatan sobat, semoga menginspirasi.