Dapat anda ketahui bahwasannya sobat berada dialamat situs yang tepat jika kalian sedang mencari resep olahan kue bohong lapis gula merah ini. disini kita akan sedikit banyak melihat perihal seluk beluk olahan ini, agar nantinya bisa menjadi sebuah masakan yang menggugah selera untuk ayah ibu kita dan kolega. sediakan buku tulis jika dirasa perlu untuk hal ini. sebab mengolah kue bohong lapis gula merah ini memerlukan sedikit waktu dalam membuatnya.

Kue Lapis India adalah kue khas daerah Banjarmasin, Kalimantan Selatan. Konon penamaan kue ini terinspirasi dari bentuknya yang meliuk-liuk dan bergelombang. Resep Kue Lapis - Anda dapat membuat kue sebagai camilan yang menemani waktu bersantai Anda.

Rasa adalah sebuah hasil akhir dalam keberhasilan sobat dalam memasak sebuah olahan seperti halnya olahan kue bohong lapis gula merah ini, karena itu tahapan dalam setiap pengolahannya menjadi hal yang penting kita perhatikan. sehingga kalian dapat menghasilkan sebuah citarasa olahan yang nikmat dalam makanan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.

Baiklah, mari kita memulai saja pengolahan masakan kue bohong lapis gula merah ini. anda sekurang-kurangnya memerlukan 13 bahan untuk masakan ini, dan saya rasa bahan-bahan dibawah ini sangat mudah untuk didapat di sekitar kalian. dan setidaknya kalian akan memulai memasak nya dengan 5 tahapan, supaya masakan kue bohong lapis gula merah nantinya dapat memberikan rasa yang lezat untuk anda rasakan. mari segera saja kita proses.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kue Bohong Lapis Gula Merah:

1. Ambil 250 gram terigu
2. Ambil 100 ml air + 1scht SKM dan tambahkan dgn sedikit garam, aduk sampai garam larut
3. Gunakan 1 sdm gula pasir
4. Gunakan 1 sdt ragi instan
5. Ambil 2 sdm minyak goreng
6. Siapkan 1 butir telur
7. Ambil Secukupnya minyak utk menggoreng
8. Sediakan Bahan Pelapis
9. Ambil 150 gram gula merah, sisir halus
10. Gunakan 1 sdm gula pasir
11. Ambil 1/2 sdt garam
12. Ambil 70 ml air
13. Siapkan 1 sdm terigu

Hasilnya manis lembut harum, jajanan populer yang pasti kamu suka. Resep cara membuat kue lapis, lebih lembut dan harum bila pakai tepung beras rose brand. Tapi jika kamu mau pakai merek lain, juga boleh kok. Semua bahan kue lumpang gula merah dimasak dengan api sedang sampai gula merah hancur, setelah itu tunggu sampai dingin.

Langkah-langkah membuat Kue Bohong Lapis Gula Merah:

1. Campur semua bahan kecuali minyak utk menggoreng dan bahan pelapis. Aduk dgn spatula. Adonan lengket. Tidak perlu diulen. Setelah rata, tutup wadah dgn serbet, diamkan sampai mengembang 2 kali lipat.
2. Setelah mengembang, kempeskan adonan. Jika terlalu lembek tambahkan sedikit terigu dan lumuri tangan dgn terigu.
3. Bentuk bulat adonan. Tidak perlu bulat sempurna seperti rounding roti. Ukurannya sesuai selera ya. Jgn lupa tangan tetap berlumur terigu.
4. Diamkan bulatan2 tsb selama kurleb 15 menit (saya palingan 5 menit doang. Gk sabar pngn goreng) kemudian goreng dgn api sedang.
5. Setelah semua selesai digoreng, buat pelapisnya: didihkan air di wajan, masukkan gula merah, gula pasir, dan garam. Aduk hingga gula larut dan merambut. Kecilkan api sampai yg paliiiing kecil. Masukkan buletan donat yg sudah digoreng. Aduk2 hingga rata. Tambahkan terigu. Aduk lagi sampai semua benar2 terbalut gula dan terigu tidak kelihatan lg. Segera angkat dan dinginkan. Jgn biarkan di wajan krn ketika dingin bkl lengket di wajan.

Kalau kue kurang berlubang, bisa api kurang besar atau air kapur sirihnya kurang. Juga untuk kue Lumpang yg pakai gula merah, bisa ditambahkan lagi takaran. Sajikan bolu kukus gula merah dengan secangkir teh hangat, ya! Ikuti resep dan cara membuat bolu kukus gula merah di atas, dijamin hasilnya bakal sempurna, deh. Kue ini cocok banget kamu sajikan saat acara spesial, seperti syukuran dan arisan.

Tadi sudah kita bahas perihal resep olahan kue bohong lapis gula merah yang bulan ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, karena rasanya yang nikmat dan mudah dalam pengolahannya, sehingga tidak heran kuliner ini menjadi salah satu kuliner yg banyak diminati banyak orang. demikianlah sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadikan referensi kalian untuk menambah pengetahuan resep makanan di buku kalian, semoga menginspirasi.