close

Resep Gulai Aceh Ikan Tongkol + Tahu yang simpel

Manuel Christensen   22/10/2020 13:47

Gulai Aceh Ikan Tongkol + Tahu
Gulai Aceh Ikan Tongkol + Tahu

Dapat sobat ketahui bahwa kalian berada disitus yang tepat jika kalian sedang mempelajari resep makanan gulai aceh ikan tongkol + tahu ini. disini kita akan sedikit banyak melihat perihal seluk beluk kuliner ini, agar nantinya dapat menjadi sebuah masakan yang menggugah selera untuk keluarga dan partner. siapkan buku tulis apabila dirasa diperlukan untuk olahan ini. dikarenakan membuat gulai aceh ikan tongkol + tahu ini memerlukan sedikit waktu dalam pembuatannya.

Kualitas rasa menjadi sebuah hasil akhir dalam berhasilnya sobat dalam memasak sebuah kuliner seperti halnya kuliner gulai aceh ikan tongkol + tahu ini, karena itu proses-proses dalam setiap membuatnya menjadi suatu hal yang perlu kalian perhatikan. sehingga kalian dapat memperoleh sebuah citarasa olahan yang menggugah selera dalam makanan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan putra putri kita ataupun sahabat kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.

Yang membedakan gulai aceh dengan sajian gulai lainnya yaitu asam sunti dalam racikan bumbunya. Asam sunti atau boh sunti dalam bahasa daerah merupakan belimbing wuluh/sayur yang sudah diawetkan. Yuk, cek resep praktis dan nikmatnya di sini.

Baiklah, mari kita proses saja pengolahan masakan gulai aceh ikan tongkol + tahu ini. kalian setidaknya memerlukan 20 bahan perlengkapan untuk olahan ini, dan kami pikir perlengkapan berikut sangat mudah untuk didapatkan di sekitar kalian. dan setidaknya kalian akan memulai membuat nya dengan 4 langkah mudah, supaya kuliner gulai aceh ikan tongkol + tahu nantinya akhirnya membuahkan rasa yang maksimal untuk anda nikmati. oke segera saja kita proses.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Gulai Aceh Ikan Tongkol + Tahu:
  1. Ambil 1 kg Ikan Tongkol
  2. Gunakan 3 bgks Tahu
  3. Ambil 2 btg serai geprek
  4. Sediakan 4 cm lengkuas geprek
  5. Sediakan 5 lbr daun salam
  6. Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
  7. Sediakan 1 sdt merica bubuk
  8. Sediakan 1/2 bgks royco ayam
  9. Sediakan secukupnya Garam
  10. Sediakan secukupnya Air
  11. Sediakan Minyak goreng utk menumis
  12. Sediakan Bumbu halus :
  13. Sediakan 15 biji cabe merah
  14. Ambil 10 siung bawang merah
  15. Ambil 7 siung bawang putih
  16. Siapkan 6 cm kunyit
  17. Sediakan 2 cm jahe
  18. Siapkan 6 butir kemiri
  19. Siapkan 5 bgks asam sunti (/bgksnya 500rp)
  20. Sediakan 1 buah tomat ukr sedang

Resep Gulai Ikan Tongkol Khas Masakan Padang. Masakan aceh terkenal dengan citarasa pedasnya termasuk gulai ikan tongkol yang satu ini. Gulai ikan tongkol boleh dimakan sebagai lauk bersama dengan nasi putih mahupun nasi dagang. Resep memasak Gulai ikan tongkol sedap, dan sudah pasti mantap.

Cara menyiapkan Gulai Aceh Ikan Tongkol + Tahu:
  1. Potong2 ikan tongkol dan tahu sesuai selera lalu bersihkan
  2. Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan serai, daun salam, lengkuas, garam dan royco. Aduk2 sebentar lalu masukkan ikan, aduk pelan2. Masukkan ketumbar, merica dan 1gls air lalu tutup. Biarkan hingga air menyusut tpi jgn sampai kering ini supaya bumbu meresap kedlm ikan.
  3. Tambahkan air sampai sebatas ikan tapi permukaan ikan masih kelihatan. Setelah mendidih masukkan tahu. Tes rasa. Masak hingga matang dan kuah gulainya menyusut.
  4. Siap dinikmati :)

Ikan tongkol yang sudah dipotong-potong, lumuri garam dan air jeruk. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum. Nasi berlauk gulai ikan bewarna kuning dan guna ikan tongkol atau dikenali dengan ikan ayo di sana. Tapi ikan tongkol pula ada dua jenis. Pertama ikan Satu lagi tips untuk buat gulai ikan tongkol ni lebih sedap adalah ikan direbus terlebih dahulu dan seeloknya untuk dimakan pada waktu pagi,gulai.

Tadi sudah kita ulas tentang resep masakan gulai aceh ikan tongkol + tahu yang bulan ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, karena citarasa nya yang enak dan mudah dalam pengolahannya, sehingga tidak heran makanan ini menjadi salah satu olahan yg terfavorit banyak orang. berikut sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadi referensi kita untuk menambah ilmu resep olahan di catatan anda, semoga menginspirasi.

©2023 Aneka Resep Memasak - All Rights Reserved