close

Bagaimana mengolah Ikan tongkol gulai aceh yang Bikin Ngiler

Willie Welch   16/05/2020 19:50

Ikan tongkol gulai aceh
Ikan tongkol gulai aceh

Dapat sobat ketahui bahwa kalian berada dialamat situs yang tepat jika kalian sedang mencari resep kuliner ikan tongkol gulai aceh ini. di situs ini kita akan sedikit banyak mengulas tentang seluk beluk kuliner ini, agar nantinya bisa menghasilkan sebuah kuliner yang lezat untuk putra putri kita dan kolega. sediakan buku tulis apabila dirasa diperlukan dalam masakan ini. dikarenakan membuat ikan tongkol gulai aceh ini memerlukan sedikit waktu dalam pembuatannya.

Rasa menjadi suatu hasil akhir dalam kesuksesan kita dalam meracik sebuah olahan seperti halnya kuliner ikan tongkol gulai aceh ini, karena itu tahapan dalam setiap membuatnya menjadi hal yang perlu kita perhatikan. sehingga kita dapat mendapatkan sebuah citarasa makanan yang nikmat dalam olahan kita, dan hal itu bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun teman kita dalam sebuah acara atau apapun.

Saking lezatnya resep masakan gulai ikan tongkol ini pun terkenal hingga keluar daerah aceh seperti kota-kota di sumatera bahkan terkenal hingga ke daerah jawa tengah. ini memang bisa di bilang unik karena rasa dari rempah-rempahnya, namun justru keunikan dari resep masakan inilah yang. Yang membedakan gulai aceh dengan sajian gulai lainnya yaitu asam sunti dalam racikan bumbunya. Asam sunti atau boh sunti dalam bahasa daerah merupakan belimbing wuluh/sayur yang sudah diawetkan.

Baiklah, mari kita mulai saja pengolahan makanan ikan tongkol gulai aceh ini. anda setidaknya memerlukan 19 bahan untuk olahan ini, dan kami pikir bahan-bahan berikut sedikit mudah untuk didapat di sekitar kalian. dan setidaknya kalian akan memulai membuat nya dengan 7 tahapan, supaya makanan ikan tongkol gulai aceh nantinya akhirnya membuahkan rasa yang nikmat untuk anda rasakan. baik segera saja kita mulai.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ikan tongkol gulai aceh:
  1. Siapkan 1 kg ikan tongkol sisik / tongkol biasa
  2. Siapkan 2 lembar daun jeruk
  3. Siapkan 2 lembar daun kunyit
  4. Ambil Segenggam daun kari
  5. Gunakan 2 lembar daun salam
  6. Sediakan Asam Sunti / asam potong secukupnya
  7. Sediakan secukupnya Cabe hijau / cabe rawit besar
  8. Siapkan Bumbu halus :
  9. Sediakan 1 genggam cabe merah segar
  10. Siapkan 1 genggam cabe merah kering
  11. Sediakan 8 butir bawang merah
  12. Ambil 2 siung bawang putih yg besar
  13. Ambil 2 ruas jahe
  14. Gunakan 2 ruas kunyit
  15. Sediakan 4 butir kemiri
  16. Gunakan 2 sdm ketumbar
  17. Ambil 1 sdt jinten
  18. Siapkan secukupnya Lada
  19. Sediakan secukupnya Garam, gula, Royco

Resep Gulai Ikan - Ikan adalah bahan makanan yang sehat dan cocok diolah menjadi beragam masakan. Cita rasanya memang gurih dan khas. Yang kedua, ada resep gulai ikan tongkol dengan cita rasa yang tidak kalah lezat. Ikan tongkol pun tidak kalah sehat dibandingkan ikan-ikan lainnya.

Cara membuat Ikan tongkol gulai aceh:
  1. Cuci bersih ikan dan beri perasan air jeruk nipis..diamkan beberapa menit..lalu cuci kembali..
  2. Tumis bumbu halus, cabe utuh dan bahan yg lain sampai harum..
  3. Masukan air secukupnya…tunggu air mendidih..kemudian masukkan ikan…
  4. Masak ikan sampai air agak menyusut..
  5. Kemudian tambahkan garam, gula, dan Royco..test rasa..
  6. Kalo rasanya udah pas..masak lagi sampai kuah agak menyusut dan mengeluarkan minyak…
  7. Matikan kompor..dan siap di santap..

Gulai ikan tongkol boleh dimakan sebagai lauk bersama dengan nasi putih mahupun nasi dagang. Jumlah ikan tongkol yang sangat melimpah, membuat harga ikan tongkol sangat terjangkau dibandingkan ikan laut konsumsi lainnya. Serta kandungan protein pada ikan ini juga cukup tinggi. Harga Ikan Tongkol - Ikan tongkol adalah salah satu jenis ikan laut yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Harga ikan tongkol yang terbilang murah menjadi alasan utamanya.

Diatas sudah kita catat tentang resep makanan ikan tongkol gulai aceh yang sekarang ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, sebab kualitas rasa nya yang nikmat dan gampang dalam pengolahannya, oleh sebab itu tidak heran masakan ini menjadi sesuatu masakan yg terfavorit banyak orang. berikut sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadi referensi anda untuk menambah koleksi resep masakan di buku sobat, semoga menginspirasi.

©2023 Aneka Resep Memasak - All Rights Reserved