close

Cara mudah mengolah Opor Ayam + Sayuran Anti Gagal

Arthur Roy   26/10/2020 23:06

Opor Ayam + Sayuran
Opor Ayam + Sayuran

Dapat anda ketahui bahwasannya kalian berada ditempat yang tepat jika kalian sedang mencari resep kuliner opor ayam + sayuran ini. disini kita akan sedikit banyak mereview perihal seluk beluk masakan ini, supaya nantinya bisa membuahkan sebuah masakan yang lezat untuk keluarga dan teman. persiapkan buku tulis jika dirasa diinginkan untuk olahan ini. karena mengolah opor ayam + sayuran ini memerlukan sedikit waktu dalam pengolahannya.

Citarasa menjadi suatu hasil akhir untuk keberhasilan sobat dalam meracik sebuah masakan seperti halnya masakan opor ayam + sayuran ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap membuatnya menjadi hal yang penting kalian perhatikan. sehingga anda bisa memperoleh sebuah citarasa kuliner yang spesial dalam kuliner kita, dan hal itu bisa menyenangkan putra putri kita ataupun sahabat kita dalam sebuah acara atau apapun.

Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah.

Baiklah, mari kita mulai saja pengolahan masakan opor ayam + sayuran ini. anda setidaknya memerlukan 32 bahan untuk hal ini, dan saya pikir bahan-bahan dibawah ini lumayan mudah untuk didapatkan di sekitar sobat. dan setidaknya kalian akan memulai meracik nya dengan 6 tahapan, supaya olahan opor ayam + sayuran nantinya akhirnya membuahkan rasa yang menggugah selera untuk sobat nikmati. mari segera saja kita mulai.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Opor Ayam + Sayuran:
  1. Ambil 4 potong ayam bagian dada
  2. Sediakan 100 gram tempe (potong kecil2)
  3. Sediakan 100 gram labu siam (potong korek api)
  4. Sediakan 100 gram kacang panjang (potong bulat kecil2)
  5. Ambil 1 bungkus bumbu instan opor ayam indofood (bisa di skip)
  6. Sediakan Bumbu halus*
  7. Siapkan 10 siung bawang merah
  8. Sediakan 7 siung bawang putih
  9. Siapkan 10 buah cabai rawit merah
  10. Ambil 10 buah cabai merah keriting
  11. Siapkan 6 butir kemiri
  12. Gunakan 1/2 sdt merica
  13. Siapkan 1/2 sdt ketumbar
  14. Gunakan 1/2 sdt pala bubuk
  15. Ambil 1/2 sdt jintan
  16. Sediakan 3 cm kunyit
  17. Ambil 3 cm jahe
  18. Ambil 1 sdm munjung terasi / 10 ekor udang segar, digoreng dahulu
  19. Gunakan Bumbu lainnya*
  20. Sediakan 4 lembar daun salam
  21. Gunakan 6 lembar daun jeruk
  22. Gunakan 3 cm lengkuas
  23. Ambil 2 batang sere
  24. Ambil 1/4 sdt asam jawa
  25. Gunakan 1 bungkus santan kara instan
  26. Gunakan 1 lt air
  27. Gunakan secukupnya garam & masako ayam
  28. Gunakan Pelengkap*
  29. Gunakan ketupat
  30. Ambil bawang goreng
  31. Sediakan kerupuk udang / emping
  32. Siapkan sambal terasi tanpa tomat

Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Mungkin kita sudah terbiasa mengonsumsi opor ayam, tapi apakah Anda sudah tahu apa saja bahan-bahan dan. Resep ayam opor enak dengan bumbu sederhana. Bumbu bumbu masakan ayam opor bumbu kuning yakni bawang merah, bawang putih, kunyit jahe, lengkuas, dan bahan bumbu lainnya.

Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam + Sayuran:
  1. Kupas labu siam lalu potong2, kacang panjang & tempe juga di potong2, cuci bersih ayam, sisihkan.
  2. Haluskan bumbu, lalu tumis pada wajan yg telah diberi minyak goreng, tambahkan daun jeruk, daun salam, lengkuas & sereh,, tumis hingga harum & matang.
  3. Setelah bumbu matang masukkan ayam, masak hingga matang,,, setelah ayam matang tambahkan asam jawa + bumbu opor ayam instan, aduk rata.
  4. Tambahkan labu siam, kacang panjang, tempe, garam & masako ayam, aduk rata, masak 1/2 matang.
  5. Setelah 1/2 matang, tambahkan 1 lt air, masak hingga sayuran matang & air mendidih, tes rasa.
  6. Setelah mendidih, tambahkan 1 bungkus santan kara, aduk2, tes rasa kembali. Opor ayam + sayuran siap dihidangkan. Selamat Mencoba 😃

Resep opor ayam biasanya tidak berdiri sendiri. Daerah Sumatera biasanya menghidangkan opor ayam sejajar dengan telur balado, rendang, serta keripik pedas. Opor ayam biasanya disajikan bersama lontong saat Idulfitri. Tak harus selalu menunggu hari spesial tiba, kamu juga bisa menikmatinya pada hari-hari biasa. Resep opor ayam kuning ini disarankan untuk menggunakan ayam kampung, meskipun ayam potong juga tidak masalah, namun jika dengan ayam kampung tentu rasanya akan lebih maknyus karena.

Tadi sudah kita bahas perihal resep olahan opor ayam + sayuran yang saat ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, karena kualitas rasa nya yang menggugah selera dan mudah dalam pembuatannya, oleh sebab itu tidak heran kuliner ini menjadi salah satu olahan yg banyak diminati banyak orang. demikianlah sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadikan referensi kita untuk menambah ilmu resep kuliner di buku anda, sampai jumpa.

©2023 Aneka Resep Memasak - All Rights Reserved