close

Langkah Membuat Mexican Bun aka Coffee Bun yang Enak

Stella Rice   18/07/2020 02:59

Mexican Bun aka Coffee Bun
Mexican Bun aka Coffee Bun

Perlu anda ketahui bahwasannya kalian berada disitus yang tepat jika kalian sedang mempelajari resep masakan mexican bun aka coffee bun ini. di situs ini kita akan sedikit mengulas perihal seluk beluk kuliner ini, agar nantinya dapat menghasilkan sebuah kuliner yang menggugah selera untuk anak dan teman. siapkan catatan apabila dirasa diinginkan dalam hal ini. sebab mengolah mexican bun aka coffee bun ini membutuhkan sedikit waktu dalam membuatnya.

Citarasa merupakan sebuah hasil akhir dalam kesuksesan kita dalam membuat sebuah kuliner seperti halnya masakan mexican bun aka coffee bun ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap membuatnya menjadi hal yang perlu kalian perhatikan. sehingga kita dapat memperoleh sebuah citarasa makanan yang menggugah selera dalam masakan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.

Mexican Coffee Bun (Rotiboy) - Sweet bun with coffee topping and butter filling. The word "Mexican" might be misleading but this bun originated from a bakery in Bukit Mertajam, Penang, and now Mexican coffee bun is famous all over Asia, with many bakeries and copycat bakeries selling. This bun is a purely Asian creation.

Tidak usah berlama-lama, mari kita memulai saja pengolahan masakan mexican bun aka coffee bun ini. kalian setidaknya memerlukan 17 bahan-bahan untuk olahan ini, dan saya rasa bahan perlengkapan tersebut lumayan mudah untuk didapatkan di sekitar anda. dan setidaknya kita akan memulai membuat nya dengan 12 langkah mudah, supaya kuliner mexican bun aka coffee bun nantinya dapat memberikan rasa yang maksimal untuk kalian rasakan. oke segera saja kita mulai.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mexican Bun aka Coffee Bun:
  1. Sediakan Bahan Adonan Roti :
  2. Ambil 300 gram terigu protein tinggi
  3. Sediakan 50 gram gula pasir
  4. Gunakan 7 gram ragi instant
  5. Sediakan 100 gram susu cair (saya dari 3sdm susu bubuk dancow+air)
  6. Sediakan 100 gram whip cream cair (saya dari 65 ml santan instant+air)
  7. Ambil 65 gram butter (saya pakai margarin)
  8. Gunakan 1/2 sdt garam
  9. Ambil Bahan isian :
  10. Siapkan Salted butter dingin, potong potong (saya pakai margarin)
  11. Ambil Bahan Topping :
  12. Sediakan 70 gram butter (saya pakai margarin)
  13. Sediakan 35 gram gula halus
  14. Siapkan 1 butir telur
  15. Sediakan 1 sachet kopi bubuk tanpa ampas larutkan dengan 2sdm air panas>>
  16. Siapkan Saya pakai 2 sachet nescafe clasic mix 1 sdm air panas
  17. Gunakan 70 gram terigu serbaguna

These fluffy, buttery buns are topped with a coffee scented cookie crust, and because they're so ridiculously tasty they became wildly popular in Southeast Asia. These "Rotiboy" Mexican coffee buns are to die for. It is like a thin coffee butter cookie spread over the bun. When you bite into these the outside is crisp while the inside is soft and buttery.

Cara menyiapkan Mexican Bun aka Coffee Bun:
  1. Campur rata terigu, ragi dan gula.
  2. Masukkan larutan susu dan larutan santan. Uleni hingga setengah kalis.
  3. Masukkan garam dan margarin. Uleni hingga kalis. Ini saya uleni gak sampai window pane. Bulatkan adonan.
  4. Tutup adonan dan biarkan hingga mengembang. Setelah mengembang kempiskan adonan.
  5. Bagi bagi adonan. Ini saya timbangi 65 gram. Bulatkan dan diamkan kisaran 15 menit. Jangan lupa ditutup.
  6. Sambil menunggu adonan proofing, kita bikin adonan topping. Masukkan margarin dan gula halus. Aduk rata kemudian masukkan telur. Aduk rata juga.
  7. Larutkan 2 sachet nescafe clasic dengan 1 sdm air panas. Masukkan ke adonan topping. Aduk rata.
  8. Masukkan terigu, aduk rata dan masukkan ke plastik segitiga. Agar tidak mudah cair, sementara adonan topping saya simpan ke kulkas.
  9. Setelah adonan roti mengembang. Ambil satu bulatan. Pipihkan, usahakan tengah adonan lebih tebal dari pinggirannya. Beri margarin dingin. Bulatkan adonan kembali.
  10. Tata di loyang. Biarkan 15 menit lagi hingga mengembang. Setelah itu beri adonan topping di atasnya dengan cara melingkar seperti obat nyamuk.
  11. Panggang di oven yang sudah dipanaskan kisaran 10-15 menit. Panggang di suhu 175°c selama 20 menit. Saya pakai otang jadi 10 menit pertama saya letakkan di rak tengah, kemudian pindah ke rak atas. Angkat.
  12. Coffee bun nikmat dinikmati selagi panas. Yummy. Sebiji saja gak cukup ya kayak slogannya roti b*y itu lo 😂

Pappa Roti Buns aka Coffee Buns. I think I'm posting more recipes in Ramadhan than I have done since I started the blog 🙈 Having some much needed time off work Mexican Coffee Bun (Rotiboy) - Sweet bun with coffee topping and butter filling. It's popular in Malaysia and Asia. Soft buns with only one-time proofing, topped with coffee flavor cookie crust and filled with melty cheese are simply irresistible. All the tips you need to know to make this at home.

Diatas sudah kita bahas perihal resep makanan mexican bun aka coffee bun yang bulan ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, sebab citarasa nya yang nikmat dan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran makanan ini menjadi sesuatu masakan yg disukai banyak orang. berikut sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadikan referensi kita untuk menambah koleksi resep olahan di catatan anda, sampai jumpa.

©2023 Aneka Resep Memasak - All Rights Reserved