close

Proses Membuat Kue Bohong / Roti Kosong / Roti Bantal / Odading Anti Gagal

Martha Wheeler   19/08/2020 15:11

Kue Bohong / Roti Kosong / Roti Bantal / Odading
Kue Bohong / Roti Kosong / Roti Bantal / Odading

Perlu kalian ketahui bahwa kalian berada disitus yang tepat bila anda sedang mempelajari resep makanan kue bohong / roti kosong / roti bantal / odading ini. di situs ini kita akan sedikit banyak mengulas tentang seluk beluk olahan ini, agar nantinya bisa membuahkan sebuah olahan yang nikmat untuk ayah ibu kita dan sahabat. siapkan catatan apabila dirasa diinginkan untuk hal ini. sebab membuat kue bohong / roti kosong / roti bantal / odading ini membutuhkan sedikit waktu dalam pengolahannya.

Kualitas rasa adalah sebuah hasil akhir untuk berhasilnya kalian dalam meracik sebuah kuliner seperti halnya makanan kue bohong / roti kosong / roti bantal / odading ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap membuatnya menjadi perihal yang penting anda perhatikan. sehingga kalian dapat memperoleh sebuah citarasa masakan yang lezat dalam olahan kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak ataupun kolega kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.

Sarapan pagi sama Kue Bohong alias Roti Goreng mirip odading cuma lebih lembut karena pakai santan. Kalau di Jakarta odading biasa disebut kue bantal. Kue bantal ini biasa dijual bersama dengan cakwe, roti goreng berbentuk panjang mengembang.

Baiklah, mari kita memulai saja pembuatan masakan kue bohong / roti kosong / roti bantal / odading ini. kita sedikit banyak memerlukan 8 bahan perlengkapan untuk hal ini, dan saya rasa bahan tersebut sangat mudah untuk didapatkan di sekitar sobat. dan setidaknya sobat akan memulai membuat nya dengan 3 tahapan, supaya olahan kue bohong / roti kosong / roti bantal / odading nantinya akhirnya membuahkan rasa yang spesial untuk kalian nikmati. oke segera saja kita mulai.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kue Bohong / Roti Kosong / Roti Bantal / Odading:
  1. Siapkan 255 gr terigu serbaguna
  2. Gunakan 67 gr gula pasir
  3. Siapkan 1 sdt ragi instan
  4. Sediakan 1 sdt baking powder double acting
  5. Ambil Sejumput garam
  6. Gunakan 175 ml air matang
  7. Gunakan Pelengkap :
  8. Siapkan Wijen

Berupa roti goreng yang teksturnya empuk dengan rasa manis. Odading dibuat dari tepung terigu, gula, ragi. Kue odading termasuk jajanan yang sangat terjangkau harganya, bahan-bahannyapun cukup mudah didapat. Cukup enak dinikmati bersama dengan kopi dan teh.

Langkah-langkah membuat Kue Bohong / Roti Kosong / Roti Bantal / Odading:
  1. Campur semua bahan kering didalam wadah, masukkan air, aduk rata dengan sendok. Tutup dengan kain basah, diamkan selama 3 jam. (adonan memang lengket dan tidak kalis).
  2. Siapkan silmat, taburi terigu (lumuri tangan juga dengan terigu agar tidak lengket), tuang adonan dan bagi menjadi beberapa bagian. Bulatkan adonan, lalu gulingkan ke wijen. Setelah semua siap, tutup kembali dengan kain kering dan bersih selama 30 menit.
  3. Ambil 1 adonan, pipihkan dengan rolling pin (ketebalan sekitar 0,5cm). Panaskan minyak dengan api sedang. Goreng adonan, balik ketika pinggirannya sudah menggembung dan bolak balik setiap 5 detik agar mengembang. Angkat dan tiriskan. Sajikan hangat.

Terbuat dari tepung terigu, telur dan gula pasir. Kue goreng khas Bandung ini terbuat dari bahan-bahan sederhana seperti terigu, telur, gula pasir, ragi, dan air hangat. Mirip kue bantal yang biasa dijual bersama cakwe, odading juga bertabur biji wijen putih yang membuatnya semakin nikmat untuk disantap. Odading merupakan roti bantal atau roti goreng khas Bandung yang cukup unik. Harga kue odading sangat terjangkau lho, bahan-bahan yang digunakan juga termasuk mudah ditemukan.

Tadi sudah kita ulas perihal resep makanan kue bohong / roti kosong / roti bantal / odading yang tahun ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, dikarenakan rasanya yang spesial dan mudah dalam pembuatannya, oleh sebab itu tidak heran masakan ini menjadi salah satu masakan yg terfavorit banyak orang. demikianlah sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadi referensi sobat untuk menambah pengetahuan resep olahan di buku sobat, terima kasih.

©2023 Aneka Resep Memasak - All Rights Reserved