close

Cara Gampang mengolah Kue bohong (odading kopong), Sempurna

Douglas Hines   09/09/2020 23:33

Kue bohong (odading kopong)
Kue bohong (odading kopong)

Perlu kalian ketahui bahwa sobat berada disitus yang tepat jika sobat sedang mempelajari bumbu kuliner kue bohong (odading kopong) ini. di situs ini kita akan sedikit banyak mengulas perihal seluk beluk masakan ini, supaya nantinya dapat membuahkan sebuah olahan yang menggugah selera untuk anak dan partner. siapkan buku tulis jika dirasa diperlukan untuk olahan ini. dikarenakan memasak kue bohong (odading kopong) ini memerlukan sedikit waktu dalam pengolahannya.

Rasa merupakan suatu hasil akhir dalam keberhasilan kita dalam membuat sebuah kuliner seperti halnya kuliner kue bohong (odading kopong) ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap pembuatannya menjadi suatu hal yang penting anda perhatikan. sehingga anda dapat menghasilkan sebuah citarasa makanan yang nikmat dalam olahan kita, dan hal itu bisa menyenangkan putra putri kita ataupun sahabat kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.

Sarapan pagi sama Kue Bohong alias Roti Goreng mirip odading cuma lebih lembut karena pakai santan. Odading jadi perbincangan hangat belakangan ini. Roti goreng khas Bandung ini ternyata punya banyak nama lain di daerah Indonesia.

Tidak usah berlama-lama, mari kita mulai saja pembuatan masakan kue bohong (odading kopong) ini. sobat sedikit banyak memerlukan 8 bahan untuk masakan ini, dan saya pikir bahan-bahan dibawah ini lumayan mudah untuk diperoleh di sekitar kalian. dan setidaknya kalian akan memulai memasak nya dengan 6 langkah mudah, supaya kuliner kue bohong (odading kopong) nantinya bisa memberikan rasa yang spesial untuk anda nikmati. oke segera saja kita proses.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kue bohong (odading kopong):
  1. Sediakan 250 gr terigu protein sedang
  2. Gunakan 1 sdt ragi
  3. Siapkan 3-4 sdm gula
  4. Sediakan 1 sdt baking powder
  5. Ambil 180 ml air
  6. Sediakan Sejumput garam
  7. Ambil Wijen (optional)
  8. Siapkan Minyak untuk menggoreng

Bandung memang memiliki berbagai makanan yang populer. Saat dihubungi, Fadly menjelaskan bahwa odading adalah jenis kue atau kudapan dengan bahan-bahan sama halnya seperti donat. KOMPAS.com - Odading mendadak viral sejak video penjualnya bernama Mang Sholeh (Oleh) melakukan promosi dengan kata-kata kasar dan nyeleneh ditambah. Resep Kue Odading merupakan kue jajanan yang sangat terkenal terutama di Bandung.

Langkah-langkah menyiapkan Kue bohong (odading kopong):
  1. Satukan tepung, gula, garam, ragi dan garam. Aduk hingga rata
  2. Kemudian tuangkan air, lalu uleni adonan sampai kalis dan halus.
  3. Letakkan adonan pada baskom, kemudian tutup baskom dengan plastik wrap atau dengan serbet lembab. Biarkan 2-3 jam hingga mengembang 3x lipat, lama waktu disesuaikan dengan suhu lingkungan masing-masing.
  4. Setelah mengembang, keluarkan adonan. Jangan dikempiskan dan diuleni kembali seperti pembuatan donat. Adonan dapat langsung di bentuk dengan ukuran sesuai keinginan. Beri taburan tepung
  5. Setelah dibentuk, biarkan ±15 menit hingga mengembang kembali, tutup dengan serbet lagi.
  6. Saat mau digoreng dipipihkan ±0,5 cm. Lalu bisa langsung digoreng dengan api sedang. Agar roti berongga sempurna, setiap 10 detik sekali bolak balikkan roti sampai matang.

Kue odading sangat cocok disajikan bersama teh manis hangat atau kopi hangat di pagi hari, bisa juga buat bekal anak anda di sekolah. Makanan kue odading sebagai jajanan ringan yang hanya ada di kota Bandung dan sekitarnya. Odading adalah penganan roti yang bahannya antara lain mauripan (pengembang), soda kue, nona sari (pemanis), gula, mentega dan tepung terigu. Cara pembuatannya, setelah jadi adonan lalu. Kue Odading sudah ada sejak zaman kolonial, bahkan namanya juga berasal dari serapan bahasa Belanda.

Tadi sudah kita catat perihal resep makanan kue bohong (odading kopong) yang sekarang ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, karena kualitas rasa nya yang menggugah selera dan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran kuliner ini menjadi sesuatu kuliner yg terfavorit banyak orang. berikut sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadi referensi anda untuk menambah ilmu resep makanan di catatan sobat, sampai jumpa.

©2023 Aneka Resep Memasak - All Rights Reserved