Bisa kalian ketahui bahwasannya anda berada ditempat yang tepat apabila anda sedang mempelajari resep masakan odading / kue bohong /kuebantal / bolangbaling ini. di situs ini kita akan sedikit mereview tentang bagian-bagian olahan ini, agar nantinya dapat menghasilkan sebuah makanan yang lezat untuk ayah ibu kita dan kolega. sediakan catatan jika dirasa diperlukan untuk hal ini. sebab memasak odading / kue bohong /kuebantal / bolangbaling ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.

Citarasa menjadi suatu hasil akhir dalam berhasilnya kita dalam memasak sebuah makanan seperti halnya makanan odading / kue bohong /kuebantal / bolangbaling ini, sebab itu tahapan dalam setiap pengolahannya menjadi perihal yang perlu anda perhatikan. sehingga sobat bisa memperoleh sebuah citarasa makanan yang nikmat dalam makanan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak ataupun sahabat kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.

ODADING/KUE BANTAL/ KUE BOLANG-BALING #odading#kuebantal#bolang-baling#rotimanis#idejualan#lembut#empuk# Hallo E AND C lovers. hari ini E and C homemade. Odading/Roti Bantal (dengan soda kue) Halo Sobat Cookpad😘 Beberapa hari lalu aku share odading dengan resep yang teksturnya mirip donat. […] Bolang-baling diberi taburan berupa wijen dan gula sehingga teksturnya […]. Kue bantal (Jakarta) - Kue bohong (Medan) - Kue untuk-untuk (Banjarmasin) - Odading (Bandung) - Roti goreng Ada juga yang bingung membedakan penyebutan bolang-baling dan galundeng.

Baiklah, mari kita proses saja pembuatan masakan odading / kue bohong /kuebantal / bolangbaling ini. kita sedikit banyak memerlukan 10 bahan untuk makanan ini, dan saya rasa perlengkapan tersebut sangat mudah untuk didapatkan di sekitar sobat. dan setidaknya kalian akan memulai membuat nya dengan 8 langkah mudah, supaya masakan odading / kue bohong /kuebantal / bolangbaling nantinya bisa membuahkan rasa yang nikmat untuk kita rasakan. oke segera saja kita proses.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Odading / Kue Bohong /KueBantal / BolangBaling:

1. Sediakan 250 gram terigu protein tinggi
2. Ambil 1 butir telur
3. Siapkan 1 sdm margarin
4. Siapkan 1/2 sachet dancow susu bubuk
5. Gunakan 1 sdm ragi
6. Sediakan 4-5 sdm gula pasir
7. Ambil 1 sdm ragi
8. Siapkan 100 cc air
9. Gunakan 1/4 sdt baking powder
10. Siapkan 1/4 sdt garam

Teksturnya sedikit kasar karena terdapat wijen, tapi lembut saat di mulut. Kalau di Jakarta odading biasa disebut kue bantal. Kue bantal ini biasa dijual bersama dengan cakwe, roti goreng Tampilan roti goreng mirip dengan bolang-baling dan galundeng. Biasanya roti goreng ada yang berukuran besar atau pun kecil sekali makan.

Cara membuat Odading / Kue Bohong /KueBantal / BolangBaling:

1. Buat larutan dengan mencampurkan air, ragi dan gula pasir. Campur dan aduk hingga gula larut. Sisihkan
2. Masukkan terigu, baking powder, susu bubuk dalam wadah/ baskom tambahkan telur dan margarin. Adon hingga tercampur rata
3. Masukkan larutan ragi kedalam adonan. Adon, jika terlalu basah tambahkan terigu. Adon hingga kalis jangan lupa tambahkan garam
4. Setelah kalis, bulatkan adonan, tutup baskom dengan kain/serbet. Diamkan hingga mengembang dua kali lipat kira - kira 30 menit hingga 1 jam.
5. Setelah mengembang kempiskan adonan. Giling dengan rolling pin hingga ketebalan 1/2 cm lalu potong dgn bentuk dan ukuran sesuai selera
6. Olesin permukaannya dengan air, taburi wijen. Biarkan hingga sedikit mengembang
7. Siapkan penggorengan dengan minyak yg agak banyak, panaskan dengan api kecil
8. Goreng adonan hingga mengembang dan berwarna kecoklatan

Kue odading termasuk jajanan yang sangat terjangkau harganya, bahan-bahannyapun cukup mudah didapat. Cukup enak dinikmati bersama dengan kopi dan teh. Odading adalah kue/roti goreng khas Bandung yang memiliki tekstur seperti Cakwe. Bentuknya lebih besar dan mengembang sehingga sering disebut juga roti bantal. Di tempat lain, Odading dikenal dengan nama Gembukan, Kue Bantal, dan Bolang Baling.

Diatas sudah kita ulas perihal resep masakan odading / kue bohong /kuebantal / bolangbaling yang sekarang ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, sebab kualitas rasa nya yang enak dan gampang dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran masakan ini menjadi salah satu makanan yg disukai banyak orang. demikian sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadi referensi sobat untuk menambah wawasan resep makanan di catatan kalian, :).