Bisa anda ketahui bahwasannya anda berada ditempat yang tepat jika kalian sedang mencari resep masakan kuah pliek / gulai patarana khas aceh ini. disini kita akan sedikit banyak melihat tentang bagian-bagian masakan ini, supaya nantinya bisa membuahkan sebuah kuliner yang spesial untuk anak dan teman dekat. sediakan alat tulis jika dirasa diperlukan dalam masakan ini. karena memasak kuah pliek / gulai patarana khas aceh ini memerlukan sedikit waktu dalam membuatnya.

Citarasa menjadi sebuah hasil akhir dalam kesuksesan kita dalam meracik sebuah kuliner seperti halnya kuliner kuah pliek / gulai patarana khas aceh ini, sebab itu proses-proses dalam setiap pengolahannya menjadi perihal yang penting kita perhatikan. sehingga sobat bisa memperoleh sebuah citarasa olahan yang spesial dalam kuliner kita, dan hal itu bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.

#Kuahplieku #Patarana #Cue #KhasAceh #Makananraja Bahan Bumbu: Cue Cabe rawit Cabe merah Cabe hijau Bawang merah Bawang putih Kunyit Jahe Ketumbar Merica. ֎Aceh Recipe - Kuah Pliek Praktis Sederhana Kuwah Pliek U Kuwah pliek u adalah salah satu masakan seperti gulai berasal dari Aceh. Nama Kuah Pliek U berasal dari bahan dasarnya, yang tak lain adalah pliek u. Sejumlah masyarakat Aceh juga mengenalnya dengan nama Patarana.

Oke, mari kita proses saja pembuatan kuliner kuah pliek / gulai patarana khas aceh ini. anda setidaknya memerlukan 27 bahan perlengkapan untuk hal ini, dan kami pikir bahan perlengkapan berikut sangat mudah untuk diperoleh di sekitar kita. dan setidaknya anda akan memulai membuat nya dengan 6 langkah, supaya makanan kuah pliek / gulai patarana khas aceh nantinya dapat memberikan rasa yang nikmat untuk kalian nikmati. mari segera saja kita proses.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kuah Pliek / Gulai Patarana Khas Aceh:

1. Ambil 1 bh terong ungu
2. Gunakan 1 bh labu siam
3. Siapkan 1 ikat kacang panjang
4. Siapkan 1 genggam buah belinjo
5. Ambil 100 gr daun belinjo
6. Ambil 200 gr patarana/pliek u
7. Siapkan 1 L santan cair
8. Gunakan 200 ml santan kental
9. Gunakan 200 gr udang rebon
10. Siapkan Bumbu halus:
11. Sediakan 6 siung bawang merah
12. Gunakan 2 siung bawang putih
13. Gunakan 1 ruas jahe
14. Gunakan 1 ruas kunyit
15. Ambil 10 bh cabe rawit
16. Sediakan 6 bh asam sunti
17. Sediakan 1/2 sdt ketumbar
18. Gunakan 1/4 sdt lada
19. Ambil Bumbu rajang:
20. Siapkan 3 siung bawang merah
21. Siapkan 5 bh cabe hijau besar/keriting
22. Gunakan 5 lembar daun jeruk
23. Gunakan 1 btg kecombrang -> sy skip
24. Gunakan Pelengkap:
25. Gunakan 2 tangkai daun kari/koja/temurui
26. Sediakan 2 btg sereh geprek
27. Siapkan sesuai selera Garam dan gula

Resep Kuah Pliek Gulai Patarana Masakan Khas Aceh. Menu yang dikenal sebagai gulainya Nama kuah pliek u berasal dari bahan dasarnya, yang tak lain adalah pliek u. Masyarakat setempat juga mengenalnya dengan nama patarana. Resep Gulai Itik Khas Aceh Bahan-bahan yang di siapkan.

Cara menyiapkan Kuah Pliek / Gulai Patarana Khas Aceh:

1. Cuci dan potong2 bahan.. Rendam patarana/pliek u dgn air panas. Ini dia pliek u nya.
2. Haluskan pliek u dgn blender beserta air rendamannya. Wangiiii bget pliek unya..
3. Haluskan bumbu halus, siapkan wajan tuang bumbu halus, patarana yg telah diblender, sntan cair serta bahan pelengkap. Didihkan lalu masukkan bahan sayuran. Aduk rata.
4. Jika sudah mulai matang masukkam santan kental. Aduk trus agar santan tdk pecah.
5. Jika sudah benar2 mendidih, biarkan sebentar hingga kuah mengental, cicipi rasa, tambahkan gulgar jika perlu. Matikan api.
6. Kesan pertama saya pas makan ini, rasanya asam namun gurih, serta wangi dari patarananya. Dan saya pun ketagihan dgn rasanya.

Gulai Pliek Kuah Pliek U' memang terdengar asing bagi daerah lain, tapi tidak dengan Aceh, masakan ini merupakan K. Kuah Pliek U, Kuliner Aceh Kaya Rempah Pliek U Kuah pliek u adalah makanan tradisional yang sangat khas dari daerah Aceh. Makanan satu ini sekilas hampir mirip dengan gulai, hanya saja isinya Nama kuah pliek u diambil dari salah satu bumbu dasar dalam membuat makanan ini, yaitu pliek u atau yang lebih dikenal dengan patarana. Kuah Pliek U adalah makanan tradisional sejenis masakan bersantan yang khas dari daerah Aceh.

Tadi sudah kita catat perihal resep kuliner kuah pliek / gulai patarana khas aceh yang tahun ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, karena citarasa nya yang lezat dan mudah dalam pengolahannya, oleh sebab itu tidak heran kuliner ini menjadi sesuatu kuliner yg banyak diminati banyak orang. demikian sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadikan referensi anda untuk menambah wawasan resep masakan di catatan kalian, :).