close

Resep Krecek Tahu Kacang Merah Anti Gagal

Frances Harper   02/06/2020 17:23

Krecek Tahu Kacang Merah
Krecek Tahu Kacang Merah

Bisa sobat ketahui bahwasannya kalian berada ditempat yang tepat apabila kalian sedang mencari bumbu masakan krecek tahu kacang merah ini. disini kita akan sedikit mereview perihal seluk beluk kuliner ini, agar nantinya dapat menghasilkan sebuah kuliner yang nikmat untuk ayah ibu kita dan teman dekat. siapkan catatan jika dirasa diperlukan untuk olahan ini. dikarenakan mengolah krecek tahu kacang merah ini membutuhkan sedikit waktu dalam pengolahannya.

Citarasa adalah sebuah hasil akhir dalam berhasilnya kalian dalam meracik sebuah olahan seperti halnya makanan krecek tahu kacang merah ini, sebab itu proses-proses dalam setiap pengolahannya menjadi perihal yang sangat perlu kalian perhatikan. sehingga kalian bisa memperoleh sebuah citarasa masakan yang spesial dalam makanan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan putra putri kita ataupun sahabat kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.

Bahan campuran sambal goreng krecek biasanya adalah kacang tolo, kacang ini favorit Ibu saya namun saya kurang suka dengan aromanya yang aneh. Untuk sambal goreng kali ini saya menggunakan kacang merah segar dan tahu yang telah digoreng hingga matang. Masih ada sebungkus dorokdok di kulkas udh agak alot, cuss eksekusi saja.

Oke, mari kita proses saja pembuatan olahan krecek tahu kacang merah ini. anda sekurang-kurangnya memerlukan 20 bahan perlengkapan untuk masakan ini, dan saya rasa perlengkapan berikut lumayan mudah untuk diperoleh di sekitar kita. dan setidaknya kalian akan memulai mengolah nya dengan 7 step mudah, supaya kuliner krecek tahu kacang merah nantinya dapat membuahkan rasa yang nikmat untuk kalian rasakan. mari segera saja kita mulai.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Krecek Tahu Kacang Merah:
  1. Gunakan 150 gram Krecek
  2. Gunakan 5 buah Tahu putih
  3. Siapkan 150 gram Kacang merah
  4. Gunakan 1 lbr Daun salam
  5. Ambil 3 lbr Daun jeruk
  6. Siapkan 1 ruas Laos
  7. Gunakan 200 ml Santan
  8. Gunakan 10 buah Cabe rawit (atau sesuai selera)
  9. Sediakan 1 sdt Gula pasir
  10. Gunakan 5 sdm Minyak goreng (untuk menumis)
  11. Ambil Secukupnya Garam
  12. Siapkan Secukupnya penyedap
  13. Gunakan Secukupnya air
  14. Siapkan Bahan bumbu yang dihaluskan:
  15. Ambil 5 siung Bawang merah
  16. Ambil 3 siung Bawang putih
  17. Gunakan 2 buah Cabe merah besar
  18. Ambil 3 butir Kemiri
  19. Sediakan 1 sdm Ketumbar
  20. Ambil 1/2 sdt Kunyit (saya pake yg bubuk)

Resep sambal goreng krecek menggunakan santan kental dengan bumbu dapur lainnya seperti bawang putih. Sambal goreng krecek dengan kacang tolo ini sangat mantap disajikan sebagai lauk pendamping. Yuk, kita sajikan bersama nasi liwet! Resep sambal goreng krecek dengan kacang tolo ini sangat pas buat penggemar gudeg.

Cara membuat Krecek Tahu Kacang Merah:
  1. Rendam krecek lalu tiriskan; Potong tahu menjadi 4 bagian, lalu goreng hingga berkulit;
  2. Rendam terlebih dahulu kacang merah hingga mengembang, lalu rebus hingga lunak, tiriskan;
  3. Haluskan bumbu;
  4. Tumis bumbu, laos, daun salam, dan daun jeruk hingga wangi, tambahkan air, gula, garam, dan penyedap, cek rasa, didihkan;
  5. Lalu masukkan krecek, tahu, dan kacang merah, didihkan kembali;
  6. Selanjutnya masukkan cabe rawit dan santan, lalu masak hingga kuah berkurang dan bumbu meresap;
  7. Tata Krecek Tahu Kacang Merah dalam wadah saji, dan masakan siap dihidangkan.

Kulit sapi kering ini sangat populer di Jawa Tengah dan Yogyakarta sebagai. Semur Tahu Kacang Merah satu lagi kreasi unik dari Dapur Bango. Kacang merah segar bergizi dengan tahu yang kaya protein dan rebung segar. Rasa daun salam, serai dan cabe gendot serta bunga kecombrang menambah kekhasan Indonesianya. Masakan sambal krecek tambah potongan kentang dan kacang tolo pas untuk sajian pesta hajatan.

Tadi sudah kita bahas perihal resep olahan krecek tahu kacang merah yang tahun ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, sebab citarasa nya yang lezat dan mudah dalam pengolahannya, sehingga tidak heran makanan ini menjadi salah satu makanan yg banyak diminati banyak orang. demikian sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadikan referensi kalian untuk menambah wawasan resep olahan di diary sobat, :).

©2023 Aneka Resep Memasak - All Rights Reserved