close

Resep Sayur Labu (untuk Ketupat sayur) Anti Gagal

Daisy Hunter   03/08/2020 15:49

Sayur Labu (untuk Ketupat sayur)
Sayur Labu (untuk Ketupat sayur)

Bisa kalian ketahui bahwasannya kalian berada ditempat yang tepat apabila anda sedang mencari bumbu olahan sayur labu (untuk ketupat sayur) ini. di tempat ini kita akan sedikit melihat perihal bagian-bagian masakan ini, supaya nantinya dapat menjadi sebuah olahan yang menggugah selera untuk anak dan teman. siapkan alat tulis jika dirasa diperlukan dalam olahan ini. karena membuat sayur labu (untuk ketupat sayur) ini membutuhkan sedikit waktu dalam pengolahannya.

Citarasa merupakan suatu hasil akhir dalam keberhasilan kalian dalam membuat sebuah masakan seperti halnya makanan sayur labu (untuk ketupat sayur) ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap pembuatannya menjadi suatu hal yang penting anda perhatikan. sehingga kalian dapat mendapatkan sebuah citarasa makanan yang menggugah selera dalam kuliner kita, dan hal itu bisa menyenangkan putra putri kita ataupun teman kita dalam sebuah acara atau apapun.

Untuk sayur labu siam kali ini saya gunakan campuran udang, tahu dan tempe saja. Sayur labu siam model gini khas sekali sebagai masakan Jawa dengan bumbu medok Saat membuat ketupat sayur khas lebaran biasanya saya cuma bikin sayurnya saja, untuk ketupat atau lontongnya beli di pasar. Lihat juga resep Ketupat Sayur Lebaran Resep Nenek enak lainnya. 🍛 Kala itu, meracik ketupat untuk menu di hari raya Idul Adha.

Baiklah, mari kita mulai saja pengolahan makanan sayur labu (untuk ketupat sayur) ini. kalian setidaknya memerlukan 26 bahan perlengkapan untuk masakan ini, dan kami rasa bahan tersebut sedikit mudah untuk didapat di sekitar kita. dan setidaknya sobat akan memulai mengolah nya dengan 2 langkah mudah, supaya makanan sayur labu (untuk ketupat sayur) nantinya akhirnya memberikan rasa yang maksimal untuk sobat rasakan. mari segera saja kita proses.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sayur Labu (untuk Ketupat sayur):
  1. Gunakan Isian Sayur
  2. Gunakan 2 Buah Labu siam ukuran besar (potong korek api, rendam di air panas & garam)
  3. Sediakan 1 Ikat Kacang Panjang (potong-potong)
  4. Siapkan 1 Papan Tempe (potong kecil2, goreng sebentar)
  5. Sediakan Bahan Utama
  6. Sediakan 2 Bungkus Santan Instant (saya pakai Sasa)
  7. Ambil 800 ml Air untuk campuran santan
  8. Ambil 600 ml Air
  9. Siapkan Bumbu Halus
  10. Ambil 7 Buah Cabai Merah Besar (buang bijinya)
  11. Siapkan 3 Buah Cabai Keriting (bila suka pedas bisa tambahkan)
  12. Gunakan 15 Buah Bawang Merah (bila bawangnya besar, cukup 10 buah)
  13. Sediakan 6 Buah Bawang Putih
  14. Gunakan 2 Sdm Ebi kering
  15. Sediakan 4 Buah Kemiri Sangrai
  16. Siapkan 1 Sdt Merica Bubuk
  17. Siapkan 1 Ruas Lengkuas
  18. Siapkan 1 Ruas Jahe
  19. Siapkan Bumbu Tumis
  20. Ambil 1 Batang Sereh Ukuran Besar
  21. Siapkan 3 Lembar Daun salam
  22. Sediakan 4 Lembar Daun Jeruk
  23. Siapkan 1 Sdm Kaldu Sapi Bubuk
  24. Siapkan 1 Sdm Garam
  25. Gunakan 1 Sdm Gula
  26. Gunakan 1 Lembar Daun Kunyit

Nah, kali ini team resep Tokowahab.com akan berbagi resep untuk membuat menu wajib saat Idul Fitri yaitu ketupat dan sayur labu siam yang gurih jadi akan terasa lezat ketika menikmati dengan keluarga tercinta. Berikut resep ketupat sayur labu siap yang gurih Kalau bikin ketupat sayur, biasanya saya cuma masak sayur labu siam saja. Tapi kadang pakai kates (pepaya muda), nangka muda (yang sering dipakai untuk gudeg Jogja) dan kacang panjang kalau lagi ada persediaan di dapur. Biar kata favorit, tapi gak boleh sering-sering mengkonsumsi makanan jenis.

Cara membuat Sayur Labu (untuk Ketupat sayur):
  1. Tumis bumbu halus hingga mengeluarkan minyak lalu tambahkan serehn, dan daun salam. setelah itu masukan 600ml air, lalu masukan labu, masak labu dan kacang panjang, masak hingga matang.
  2. Setelah labu dan kacang panjang sudah empuk, masukan 800ml air yang sudah di campur dengan santan, lalu masukan kaldu sapi bubuk, daun jeruk dan daun kunyit, aduk perlahan, masak hingga mendidih, lalu bumbui dengan garam dan gula. Icipi dan tambahkan bumbu garam/gula/lada hingga sesuai selera, sajikan.

Ketupat yang dilengkapi dengan sayur labu siam memang akan terasa sangat nikmat. Labu siam juga banyak mengandung nutrisi yang baik untuk dikonsumsi masyarakat. Setelah mengetahui proses pembuatan ketupat sayur labu siam yang sangat mudah untuk dilakukan. Untuk menemukan sayur labu siam di pasaran memang cukup sulit. Sayur labu siam juga biasanya banyak disajikan pada saat lebaran, baik itu Idul Fitri ataupun Idul Adha.

Diatas sudah kita bahas tentang resep makanan sayur labu (untuk ketupat sayur) yang saat ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, karena kualitas rasa nya yang spesial dan mudah dalam pengolahannya, sehingga tidak heran olahan ini menjadi sesuatu kuliner yg banyak diminati banyak orang. berikut sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadi referensi sobat untuk menambah pengetahuan resep kuliner di buku kita, :).

©2023 Aneka Resep Memasak - All Rights Reserved