Bisa kalian ketahui bahwasannya anda berada ditempat yang tepat jika kalian sedang mempelajari bumbu masakan kuah pliek u (khas aceh) ini. di situs ini kita akan sedikit mereview tentang seluk beluk masakan ini, agar nantinya dapat menghasilkan sebuah makanan yang lezat untuk keluarga dan partner. siapkan alat tulis apabila dirasa diinginkan untuk masakan ini. dikarenakan mengolah kuah pliek u (khas aceh) ini membutuhkan sedikit waktu dalam pembuatannya.

Citarasa menjadi sebuah hasil akhir untuk berhasilnya kalian dalam mengolah sebuah kuliner seperti halnya makanan kuah pliek u (khas aceh) ini, karena itu proses-proses dalam setiap pengolahannya menjadi suatu hal yang penting sobat perhatikan. sehingga kalian dapat menghasilkan sebuah citarasa olahan yang spesial dalam makanan kita, dan hal itu bisa menyenangkan putra putri kita ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.

Cara membuat kuah pliek u masakan khas aceh Kuah Pliek U adalah makanan tradisional sejenis masakan bersantan yang khas dari daerah Aceh. Makanan satu ini sekilas hampir mirip dengan Gulai hanya saja.

Baiklah, mari kita proses saja pengolahan olahan kuah pliek u (khas aceh) ini. anda sedikit banyak memerlukan 31 bahan perlengkapan untuk olahan ini, dan saya pikir bahan perlengkapan tersebut sedikit mudah untuk diperoleh di sekitar sobat. dan setidaknya kalian akan memulai memasak nya dengan 3 langkah, supaya masakan kuah pliek u (khas aceh) nantinya dapat membuahkan rasa yang spesial untuk kita rasakan. oke segera saja kita mulai.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kuah Pliek U (khas Aceh):

1. Sediakan Bahan bumbu
2. Ambil 8 buah cabe merah
3. Gunakan 6 buah cabai hijau potong masukkan d sayur
4. Siapkan 25 buah cabe rawit
5. Siapkan 8 buah bawang merah
6. Ambil 5 buah bawang putih
7. Ambil 1 sdm Garam
8. Ambil 1 sdm ketumbar
9. Ambil 1 sdt ketumbar masak
10. Ambil 1 Batang sere (geprek)
11. Sediakan 1 ruas jari jahe
12. Gunakan 1 ruas jari kunyit
13. Siapkan 1 sdt lada
14. Siapkan 2 sdm Kelapa giling
15. Gunakan 2 sdm kelapa gongseng (u neuleu)
16. Ambil 1 buah kelapa kukur
17. Gunakan 2 gengam plik u (rendam air panas)
18. Siapkan Daun temuru (daun kari) secukup nya
19. Sediakan 5 lembar Daun jeruk purut
20. Siapkan Bahan sayur
21. Sediakan 2 ruas nangka muda
22. Siapkan 1 bgkus kerupuk kikil potong potong
23. Ambil 1 buah jantung pisang yq muda
24. Gunakan 1 ons kacang panjang
25. Gunakan 1/2 buah kates mengkal
26. Sediakan Daun melinjo sckpya
27. Ambil 2 ons buah melinjo
28. Sediakan 2 ons rimbang
29. Gunakan 2 btg keladi
30. Sediakan 2 plastik rebung bambu
31. Ambil Udang / chu(satu mug) secukup ya

Jika dilihat sepintas, Kuah Pliek U memiliki tampilan mirip gulai. Namun hidangan populer asal negeri Serambi Mekkah ini punya ciri khas tersendiri. Selain bahan dasarnya yang unik, kuliner Aceh tradisional ini juga punya peran tersendiri dalam budaya di negeri Rencong tersebut. Blender pliek u yang telah digongseng dan direbus tadi hingga halus.

Cara membuat Kuah Pliek U (khas Aceh):

1. Kalau menggunakan jantung terlebih dahulu d rebus n buang air y, tiriskan, bgitu jga hal y dgn keladi rebus, kemudian rebus buah melinjo dg sedikit air dan stlah stgah matang masukkan bumbu halus yq telah d blender smpai bumbu masak
2. Masukkan udang dan chu, dan sayuran lain nya aduk sampai layu kemudian masukkan perasan santan yq sudah d campur dgan plik u sampai masak agar tdak pecah santan sampai mendidih
3. Selamat mencoba

Rebus buah melinjo dan nangka muda yang telah dipotong kecil sampai empuk Potong sayur-sayuran yang telah direbus empuk dan masukkan sayur-sayuran, bumbu giling, bumbu rajang, udang, garam, pliek u ke dalam panci. Masakan khas Aceh selanjutnya ini merupakan makanan khas Aceh Barat. Masakan berkuah yang berisikan sayuran yang banyak. Kuah Pliek U adalah makanan tradisional sejenis masakan bersantan yang khas dari daerah Aceh. Makanan satu ini sekilas hampir mirip dengan Gulai hanya saja isinya berupa sayuran dan kuahnya terbuat Konon Kuah Pliek U sudah menjadi makanan favorit masyarakat Aceh sejak jaman dahulu.

Diatas sudah kita bahas perihal resep olahan kuah pliek u (khas aceh) yang saat ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, sebab kualitas rasa nya yang nikmat dan lumayan mudah dalam pengolahannya, oleh sebab itu tidak heran masakan ini menjadi sesuatu masakan yg disukai banyak orang. demikianlah sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadi referensi sobat untuk menambah ilmu resep masakan di diary sobat, :).