Dapat anda ketahui bahwasannya anda berada dialamat situs yang tepat jika kalian sedang mencari bumbu kuliner bebek kuah merah masak aceh ini. disini kita akan sedikit mereview tentang seluk beluk makanan ini, agar nantinya dapat membuahkan sebuah masakan yang nikmat untuk putra putri kita dan teman. sediakan alat tulis apabila dirasa diperlukan untuk masakan ini. sebab memasak bebek kuah merah masak aceh ini membutuhkan sedikit waktu dalam pengolahannya.

Bebek masak putih ini merupakan salah satu masakan khas Aceh yang begitu lezat rasanya. Aroma bumbunya yang begitu sedap membuat masakan ini enak banget kalau dinikmati bersama sepiring nasi hangat. Bagi anda masyarakat asli Aceh pasti sudah sering sekali menikmati masakan bebek nasi.

Kualitas rasa adalah suatu hasil akhir untuk keberhasilan kalian dalam mengolah sebuah makanan seperti halnya masakan bebek kuah merah masak aceh ini, sebab itu proses-proses dalam setiap pembuatannya menjadi perihal yang perlu anda perhatikan. sehingga kalian bisa menghasilkan sebuah citarasa masakan yang menggugah selera dalam olahan kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun kolega kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.

Oke, mari kita mulai saja pengolahan kuliner bebek kuah merah masak aceh ini. kalian setidaknya memerlukan 27 bahan untuk masakan ini, dan saya rasa bahan-bahan dibawah ini sangat mudah untuk didapat di sekitar sobat. dan setidaknya kita akan memulai memasak nya dengan 6 langkah mudah, supaya makanan bebek kuah merah masak aceh nantinya dapat memberikan rasa yang lezat untuk kita nikmati. mari segera saja kita mulai.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bebek kuah merah masak aceh:

1. Ambil 1 ekor bebek
2. Sediakan Bumbu halusnya:
3. Sediakan 10 buah cabe merah besar
4. Sediakan 5 buah cabe rawit orange
5. Sediakan 10 buah bawang merah
6. Ambil 3 buah bawang putih
7. Gunakan 1 sdm ketumbar
8. Siapkan 1/2 sdt lada
9. Siapkan 1 ruas kunyit
10. Ambil 1 ruas jahe
11. Gunakan 1 ruas lengkuas
12. Siapkan 1 sdt jinten bubuk
13. Gunakan 4 buah kemiri
14. Gunakan 2 sdm kelapa gongseng
15. Siapkan 1/2 sdt bubuk pala
16. Ambil Bumbu cemplungnya:
17. Sediakan 3 lembar daun salam
18. Ambil 3 batang daun kari
19. Gunakan 2 batang sereh
20. Sediakan 3 buah cengkeh
21. Siapkan 1 ruas kayu manis
22. Sediakan 3 lembar daun jeruk
23. Siapkan 3 buah kembang lawang
24. Gunakan 4 buah kapulaga
25. Gunakan 3 batang cabe hijau
26. Gunakan 150 ml santan cair
27. Sediakan secukupnya Gula garam air kaldu bubuk

Kari Bebek Kuah Merah adalah salah satu makanan khas dari Tanah Rencong, Aceh. Kalau sudah matang, segera matikan api. Angkat dan tiriskan, bebek gulai kurma siap disantap. Setelah dipotong-potong, cuci dengan benar hingga darah pada daging sudah hilang.

Langkah-langkah menyiapkan Bebek kuah merah masak aceh:

1. Cuci bersuh bebek stelah di potong sesuai slera mau di potong brp lalu cuci kembali lalu msukan perasan air jeruk nipis diamkan smpe meresap
2. Stelah itu haluskan smua bumbu halusnya di blender boleh di ulek boleh
3. Lalu siapkan wajan isi minyak secukupnya lalu pnaskan stelah itu iris bawang merah 3 buah lalu tumis di minyak panasnya lalu stelah harus msukan bumbu halusnya lalu msak smpe bumbu halus nya matang n wangi stelah wangi
4. Msukan bebek bserta air 2 gelas tupperware lalu aduk ksh garam n gula lalu msukan deh bumbu cemplungnya aduk kembali smpe bebeknya matang dan empuk
5. Stelah bebek empuk n bumbu sudah kluar minyak2nya msukan santan aduk kembali jgn smpe pecah santannya trs koreksi rasa….
6. Lalu sajikan…wangi bgt serungan dengan bumbu rempahnya

Bisa juga menggunakan perasan jeruk nipis atau daun pepaya untuk melumurinya. Kini resep bebek kuah semur dengan air kelapa bisa dicoba di rumah dengan mudah. Masak meruah berarti dimasak dengan kuah merah atau pedas dari cabai, sedangkan puteh dimasak dengan kuah opor. Masih sama seperti makanan khas Aceh lainnya, kuah sie itek ini juga menggunakan aneka bumbu sehingga menghilangkan aroma amis dan memperkuat rasanya. Jakarta - Kuahnya yang kental dengan rempah lengkap jadi ciri kahs sajian bebek dari Aceh.

Tadi sudah kita bahas tentang resep masakan bebek kuah merah masak aceh yang hari ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, sebab citarasa nya yang enak dan mudah dalam pembuatannya, oleh sebab itu tidak heran olahan ini menjadi salah satu masakan yg terfavorit banyak orang. demikianlah sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadi referensi kita untuk menambah pengetahuan resep masakan di catatan sobat, terima kasih.