close

Resep Nasi Liwet Kastrol Orek Tempe Teri Kemangi yang sempurna

Adelaide Gonzales   08/09/2020 19:08

Nasi Liwet Kastrol Orek Tempe Teri Kemangi
Nasi Liwet Kastrol Orek Tempe Teri Kemangi

Dapat kalian ketahui bahwa anda berada disitus yang tepat jika sobat sedang mempelajari resep kuliner nasi liwet kastrol orek tempe teri kemangi ini. di situs ini kita akan sedikit banyak melihat tentang seluk beluk masakan ini, supaya nantinya dapat menghasilkan sebuah masakan yang spesial untuk anak kesayangan dan kolega. siapkan alat tulis jika dirasa perlu dalam hal ini. dikarenakan mengolah nasi liwet kastrol orek tempe teri kemangi ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.

Citarasa menjadi suatu hasil akhir dalam berhasilnya kita dalam mengolah sebuah olahan seperti halnya olahan nasi liwet kastrol orek tempe teri kemangi ini, sebab itu tahapan dalam setiap membuatnya menjadi suatu hal yang penting sobat perhatikan. sehingga kita bisa memperoleh sebuah citarasa makanan yang nikmat dalam masakan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun teman kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.

Dukung Channel ini untuk terus berkembang dengan cara Like, Comment, Share dan Subscribe. Cara memasak nasi liwet menggunakan panci kastrol Rasa yang berbeda dan khas nasi liwet menggunakan kastrol mengingatkan kita ke suasana pedesaan. Nikmatnya Urap Nangka + Tempe Goreng + Lalapan Paria + Sambal !!

Tidak usah berlama-lama, mari kita memulai saja pembuatan kuliner nasi liwet kastrol orek tempe teri kemangi ini. anda setidaknya memerlukan 25 bahan-bahan untuk kuliner ini, dan saya pikir bahan berikut sedikit mudah untuk didapat di sekitar sobat. dan setidaknya kalian akan memulai membuat nya dengan 4 step mudah, supaya makanan nasi liwet kastrol orek tempe teri kemangi nantinya akhirnya menghasilkan rasa yang nikmat untuk anda rasakan. baik segera saja kita mulai.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Nasi Liwet Kastrol Orek Tempe Teri Kemangi:
  1. Ambil Orek Tempe Teri
  2. Siapkan Tempe, potong kecil panjang, goreng sebentar
  3. Siapkan 50 gr teri nasi medan, cuci dan tiriskan, goreng kering
  4. Ambil 4 butir bawang merah, rajang
  5. Ambil 2 siung bawang putih, cincang
  6. Sediakan 1/2 buah tomat merah, potong-potong
  7. Sediakan 1 potong lengkuas, memarkan
  8. Sediakan 1 lembar daun salam
  9. Gunakan Cabe rawit merah
  10. Ambil Secukupnya gula dan garam
  11. Siapkan 1 sdm minyak bekas menggoreng teri
  12. Siapkan Nasi liwet:
  13. Ambil 2 cup beras, cuci dan tiriskan
  14. Ambil 3 butir bawang merah, rajang
  15. Gunakan 3 siung bawang putih, cincang
  16. Gunakan 2 lembar daun salam
  17. Ambil 1 batang sereh, memarkan
  18. Ambil 1 potong lengkuas, memarkan
  19. Siapkan 4 lembar daun jeruk, buang tulang
  20. Ambil 1/2 sdt garam
  21. Ambil 1 sdm fiber creme atau santan (optional)
  22. Siapkan Cabe rawit merah
  23. Siapkan Seikat daun kemangi, siangi
  24. Siapkan 4 buah kecil tomat hijau, potong-potong
  25. Sediakan 2 lembar daun pisang dipotong bulat selebar kastrol

Nasi liwet merupakan nasi gurih mirip seperti nasi uduk yang dimasak menggunakan berbagai. Masukkan bumbu yang telah ditumis dan beri air secukupnya Setelah nasi setengah matang, masukkan teri medan dan daun kemangi dan aduk hingga tercampur Nasi liwet (bahasa Jawa: ꦱꦼꦒ ꦭꦶꦮꦼꦠ꧀, translit. Sega Liwet) adalah makanan khas kota Solo dan merupakan kuliner asli daerah Baki, Kabupaten Sukoharjo. Nasi liwet adalah nasi gurih (dimasak dengan kelapa) mirip nasi uduk, yang disajikan dengan sayur labu siam, suwiran ayam.

Langkah-langkah menyiapkan Nasi Liwet Kastrol Orek Tempe Teri Kemangi:
  1. Siapkan bahan. Siapkan kastrol yang telah diberi alas daun pisang. Campur rata fiber creme/santan, garam dan secukupnya air. Taruh bumbu nasi liwet 3 lembar daun jeruk, duo bawang, salam, sereh, lengkuas ke dalam kastrol, masukkan beras dan air fiber creme/santan, tambahkan air sampai seukuran 1 ruas jari di atas beras.
  2. Masak nasi liwet tanpa tutup kastrol sampai mendidih lalu kecilkan api, tutup kastrol dan masak sampai matang.
  3. Saat menunggu nasi liwet matang masak orek tempe teri. Tumis duo bawang sampai harum lalu masukkan cabe, lengkuas, salam dan tomat, aduk sebentar lalu beri sedikit air, gula dan garam. Masukkan tempe, masak sampai meresap dan air menyusut. Masukkan teri goreng (sisakan sedikit untuk topping), aduk sebentar. Matikan api.
  4. Buka tutup kastrol, masukkan sebagian orek tempe teri dan kemangi, aduk ke dalam nasi. Tutup nasi dengan daun pisang lalu beri sisa orek tempe teri, tomat hijau, kemangi, sisa teri, cabe, 1 lembar daun jeruk. Tutup kastrol dan biarkan 10 menit lalu matikan api. Nasi liwet orek tempe teri kemangi siap dinikmati.. wangii dan tanak😋🥰

Masakan orek tempe / kering tempe ( merupakan sebutan masakan ini di daerah jawa timur ) merupakan masakan bahan baku tempe yang sangat terkenal diseluruh nusantara. Bagaimana tidak hampir setiap warung nasi sudah pasti menyediakan menu dari bahan tempe ini. Sajian khas Sunda yang dimasak dengan cara unik ini, menggunakan panci khusus liwet atau kastrol, yang membuatnya berbeda dari lainnya. Akan lebih nikmat jika diberi tambahan pete dan teri medan yang sudah digoreng. Apalagi, disantap saat nasi baru saja matang.

Diatas sudah kita bahas tentang resep olahan nasi liwet kastrol orek tempe teri kemangi yang sekarang ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, dikarenakan citarasa nya yang lezat dan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran makanan ini menjadi salah satu olahan yg banyak diminati banyak orang. berikut sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadikan referensi anda untuk menambah wawasan resep masakan di catatan sobat, semoga menginspirasi.

©2023 Aneka Resep Memasak - All Rights Reserved