close

Cara mengolah Nasgorkam (nasi goreng kambing) ala Bonsir (Kebon sirih) Anti Gagal

Roxie McCormick   31/07/2020 16:09

Nasgorkam (nasi goreng kambing) ala Bonsir (Kebon sirih)
Nasgorkam (nasi goreng kambing) ala Bonsir (Kebon sirih)

Perlu anda ketahui bahwa kalian berada ditempat yang tepat jika kalian sedang mempelajari bumbu makanan nasgorkam (nasi goreng kambing) ala bonsir (kebon sirih) ini. di situs ini kita akan sedikit banyak mereview tentang bagian-bagian kuliner ini, supaya nantinya dapat membuahkan sebuah olahan yang menggugah selera untuk putra putri kita dan teman. siapkan catatan apabila dirasa diinginkan dalam masakan ini. dikarenakan mengolah nasgorkam (nasi goreng kambing) ala bonsir (kebon sirih) ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.

Rasa adalah suatu hasil akhir untuk keberhasilan kita dalam memasak sebuah olahan seperti halnya masakan nasgorkam (nasi goreng kambing) ala bonsir (kebon sirih) ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap membuatnya menjadi hal yang sangat perlu sobat perhatikan. sehingga kita dapat memperoleh sebuah citarasa kuliner yang spesial dalam olahan kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak ataupun teman kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.

NasGorKam BonSir lahir di tangan H. Ketekunannya meramu berbagai rempah untuk menciptakan resep yang paling pas untuk nasi goreng kambing, membawa NasGorKam BonSir jadi salah satu pionir nasi goreng kambing di Indonesia. Nasi goreng berempah yang gurih, dipadu daging kambing empuk yang potongan nggak pelit.

Baiklah, mari kita memulai saja pembuatan kuliner nasgorkam (nasi goreng kambing) ala bonsir (kebon sirih) ini. sobat sekurang-kurangnya memerlukan 24 bahan-bahan untuk kuliner ini, dan saya pikir bahan dibawah ini lumayan mudah untuk didapatkan di sekitar kita. dan setidaknya sobat akan memulai membuat nya dengan 4 step mudah, supaya makanan nasgorkam (nasi goreng kambing) ala bonsir (kebon sirih) nantinya bisa membuahkan rasa yang menggugah selera untuk kalian nikmati. baik segera saja kita mulai.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Nasgorkam (nasi goreng kambing) ala Bonsir (Kebon sirih):
  1. Ambil Bumbu halus:
  2. Gunakan 10 siung bawang merah
  3. Ambil 10 siung bawang putih
  4. Siapkan 8 cabe keriting
  5. Gunakan 1 sdt ketumbar
  6. Ambil 1 sdt jinten
  7. Gunakan 5 kapulaga, buang kulitnya
  8. Gunakan 1 ruas jahe
  9. Sediakan 1 ruas laos
  10. Gunakan 2 ruas kunyit
  11. Siapkan 2 sdt bubuk kari
  12. Ambil 2 sdt garam
  13. Sediakan 1 sdt lada hitam
  14. Gunakan 2 sdt kaldu jamur
  15. Gunakan 5-6 porsi nasi
  16. Gunakan 3 sdm kecap manis
  17. Siapkan Bumbu lain:
  18. Ambil 3 butir cengkeh
  19. Sediakan 3 lembar daun salam
  20. Sediakan 3 batang daun kare
  21. Siapkan 2 batang kayu manis, kurleb 3 cm
  22. Sediakan 250 gr daging kambing (me: campur hati, usus, sdkt iga kambing)
  23. Siapkan 2 sdm minyak samin (sy skip)
  24. Ambil 4 sdm minyak goreng

Tetap eksis sampe sekarang bukanlah hal yang mudah buat kite, tonton sampe abis gimana cerita kite sebagai pionir nasi goreng kambing yang legendaris di Jakarta. Nasgorkam (nasi goreng kambing) ala Bonsir (Kebon sirih). Nasi goreng kebon sirih ala dapur mamake. Nasi goreng ala kebon sirih ini dipadu dengan kambing.

Cara menyiapkan Nasgorkam (nasi goreng kambing) ala Bonsir (Kebon sirih):
  1. Daging kambing jgn dicuci ya. Semua daging kambing di presto kurang lebih 15 menit. Stlh itu potong kecil2. Sisihkan. Air kaldu jgn dibuang, bs dibikin buat sop kambing.
  2. Haluskan semua bumbu halus. Kemudian panaskan minyak, tumis semua bumbu halus sampai wangi dan mengental.
  3. Masukkan daging kambing. Aduk rata.
  4. Masukkan daging kambing, aduk rata. Beri daun salam, daun kari, ky manis, aduk rata. Beri kecap manis, aduk rata. Tes rasa. Sajikan dengan emping & acar timun-tomat jk ada.

Tapi jika anda tidak suka daging kambing maka anda bisa menggantinya dengan daging sapi. Rasanya nikmat dan berempah serta sedap sekali disantap dengan acar. "And there's no fried rice like the ones you get from the kaki lima or the streets vendors. Some vendors are more special than others; we particularly love Nasi Goreng Kambing Kebon Sirih, with slight middle-eastern influence of spice and chunks of goat meat." Useful recommendation? Nasi goreng kambing ini dibuat dengan bumbu dan daging kambing pilihan dengan proses memasak yang merupakan warisan keluarga. Rahasia dari Nasi Goreng Kambing Kebon Sirih adalah bumbunya yang khas, yaitu bahan rempah pilihan terbaik.

Diatas sudah kita catat perihal resep masakan nasgorkam (nasi goreng kambing) ala bonsir (kebon sirih) yang tahun ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, karena citarasa nya yang spesial dan gampang dalam pengolahannya, sehingga tidak heran kuliner ini menjadi sesuatu masakan yg disukai banyak orang. demikian sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadikan referensi kalian untuk menambah ilmu resep olahan di catatan kita, semoga menginspirasi.

©2023 Aneka Resep Memasak - All Rights Reserved