close

Resep Gulai Daging Kambing (Gule), Menggugah Selera

Olive Hughes   24/08/2020 06:16

Gulai Daging Kambing (Gule)
Gulai Daging Kambing (Gule)

Bisa sobat ketahui bahwa kalian berada disitus yang tepat bila sobat sedang mempelajari resep makanan gulai daging kambing (gule) ini. di situs ini kita akan sedikit banyak melihat perihal seluk beluk kuliner ini, agar nantinya bisa menjadi sebuah kuliner yang spesial untuk ayah ibu kita dan kolega. persiapkan alat tulis jika dirasa diperlukan untuk hal ini. karena membuat gulai daging kambing (gule) ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.

Kualitas rasa merupakan suatu hasil akhir untuk kesuksesan kita dalam membuat sebuah olahan seperti halnya olahan gulai daging kambing (gule) ini, sebab itu tahapan dalam setiap pengolahannya menjadi perihal yang perlu anda perhatikan. sehingga kalian dapat menghasilkan sebuah citarasa olahan yang lezat dalam olahan kita, dan hal itu bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun sahabat kita dalam sebuah acara atau apapun.

Selain digulai atau dibikin Sate Kambing, daging kambing bisa juga dimasak dengan bumbu yang lebih komplit misalnya Kari Kambing Medan yang Gule kambing, the one I had when I attended a wedding party in Bali was so good that at the back of my mind had the urge that if I can dulicate it, I. Resep Gulai Kambing - Gulai atau sering disebut gule adalah salah satu masakan asli Indonesia yang berbahan baku daging. Salah satu jenis gulai yang sangat digemari masyarakat adalah gulai dari daging kambing.

Oke, mari kita memulai saja pembuatan kuliner gulai daging kambing (gule) ini. kalian sekurang-kurangnya memerlukan 24 bahan perlengkapan untuk kuliner ini, dan kami rasa perlengkapan dibawah ini lumayan mudah untuk didapatkan di sekitar sobat. dan setidaknya anda akan memulai memasak nya dengan 7 langkah mudah, supaya olahan gulai daging kambing (gule) nantinya dapat memberikan rasa yang spesial untuk sobat nikmati. oke segera saja kita proses.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gulai Daging Kambing (Gule):
  1. Gunakan 300 gram Daging kambing
  2. Ambil 250 gram jeroan kambing (babat, paru, jantung, usus,hati)
  3. Sediakan 500 gram Iga kambing
  4. Siapkan 2 bungkus Santan instan
  5. Gunakan 1 liter santan encer, dari 1 butir kelapa
  6. Gunakan 5 buah Cabai rawit merah
  7. Ambil 3 butir Cengkeh
  8. Sediakan Bunga lawang / pekak 1 butir
  9. Siapkan 3 batang serai, memarkan
  10. Sediakan 3 cm lengkuas, memarkan
  11. Ambil 3 lembar Daun jeruk
  12. Siapkan 2 lembar Daun salam
  13. Ambil 2 sdt Garam
  14. Ambil 1 sdm Gula
  15. Siapkan Bumbu Halus
  16. Gunakan 15 siung Bawang merah
  17. Ambil 8 siung Bawang putih
  18. Sediakan 6 Kemiri, sangrai
  19. Ambil 1 ruas Kunyit, bakar
  20. Sediakan 3 butir Kapulaga
  21. Ambil 2 sdt Ketumbar halus
  22. Sediakan 1/4 sdt Jinten halus
  23. Sediakan 1 ruas jari Jahe
  24. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk

Gulai dan gule merupakan makanan khas Indonesia yang berbeda, meski namanya hampir mirip. Penggunaan santan encer dan kaldu daging kambing membuat rasanya gurih. Namun citarasanya tidak gurih pekat seperti gulai. Gulai dengan bumbu mantap pada daging kambing mampu merefleksikan kekayaan rempah Indonesia.

Cara menyiapkan Gulai Daging Kambing (Gule):
  1. Potong-potong daging dan jeroan kambing. Sisihkan.
  2. Dalam panci, rebus 1 liter santan encer.
  3. Masukkan tulang iga, daging dan jeroan kambing. Aduk rata.
  4. Tambahkan bunga lawang, cengkeh, serai, daun salam, daun jeruk dan lengkuas. Aduk rata dan masak hingga daging empuk.
  5. Sementara itu, tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Masukkan tumisan ke dalam panci rebusan daging. Bumbui dengan gula dan garam. Aduk rata.
  6. Tambahkan santan kental dan cabai rawit. Didihkan dengan api kecil. Masak hingga sebagian kuah menyusut dan bumbu meresap ke daging. Koreksi rasanya. Angkat.
  7. Sajikan.

Sajikan resep gulai kambing untuk menu Resep Gulai Kambing - Anda masih ingat 'Lebai Malang'? Songs that you can download and listen to. If the results do not contain the song you are looking for, try searching the song by typing artist name or title of the song on the search form. Namun sebenarnya, jika daging kambing diolah dengan benar dan baik, hidangan tersebut bisa menjadi makanan yang lezat dan istimewa. Salah satunya menjadi hidangan gulai kambing yang nikmat khas Madura.

Diatas sudah kita catat perihal resep olahan gulai daging kambing (gule) yang tahun ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, karena rasanya yang nikmat dan mudah dalam pengolahannya, sehingga tidak heran makanan ini menjadi sesuatu masakan yg terfavorit banyak orang. demikian sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadikan referensi anda untuk menambah ilmu resep masakan di catatan kita, semoga menginspirasi.

©2023 Aneka Resep Memasak - All Rights Reserved