close

Resep Ikan tongkol gulai aceh Anti Gagal

Martin Bailey   17/06/2020 06:37

Ikan tongkol gulai aceh
Ikan tongkol gulai aceh

Dapat sobat ketahui bahwasannya anda berada dialamat situs yang tepat jika kalian sedang mencari resep olahan ikan tongkol gulai aceh ini. di situs ini kita akan sedikit melihat tentang seluk beluk makanan ini, supaya nantinya dapat menjadi sebuah kuliner yang lezat untuk keluarga dan teman. persiapkan catatan apabila dirasa diinginkan dalam hal ini. sebab membuat ikan tongkol gulai aceh ini membutuhkan sedikit waktu dalam pembuatannya.

Rasa menjadi sebuah hasil akhir untuk berhasilnya kita dalam mengolah sebuah kuliner seperti halnya masakan ikan tongkol gulai aceh ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap membuatnya menjadi perihal yang sangat perlu sobat perhatikan. sehingga kalian bisa memperoleh sebuah citarasa kuliner yang lezat dalam kuliner kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun teman kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.

Saking lezatnya resep masakan gulai ikan tongkol ini pun terkenal hingga keluar daerah aceh seperti kota-kota di sumatera bahkan terkenal hingga ke daerah jawa tengah. ini memang bisa di bilang unik karena rasa dari rempah-rempahnya, namun justru keunikan dari resep masakan inilah yang. Yang membedakan gulai aceh dengan sajian gulai lainnya yaitu asam sunti dalam racikan bumbunya. Asam sunti atau boh sunti dalam bahasa daerah merupakan belimbing wuluh/sayur yang sudah diawetkan.

Oke, mari kita proses saja pengolahan masakan ikan tongkol gulai aceh ini. kalian setidaknya memerlukan 19 bahan untuk masakan ini, dan saya pikir bahan perlengkapan tersebut lumayan mudah untuk didapat di sekitar sobat. dan setidaknya anda akan memulai mengolah nya dengan 7 step mudah, supaya masakan ikan tongkol gulai aceh nantinya bisa membuahkan rasa yang menggugah selera untuk kita rasakan. baik segera saja kita proses.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ikan tongkol gulai aceh:
  1. Gunakan 1 kg ikan tongkol sisik / tongkol biasa
  2. Siapkan 2 lembar daun jeruk
  3. Siapkan 2 lembar daun kunyit
  4. Gunakan Segenggam daun kari
  5. Sediakan 2 lembar daun salam
  6. Gunakan Asam Sunti / asam potong secukupnya
  7. Gunakan secukupnya Cabe hijau / cabe rawit besar
  8. Siapkan Bumbu halus :
  9. Sediakan 1 genggam cabe merah segar
  10. Ambil 1 genggam cabe merah kering
  11. Siapkan 8 butir bawang merah
  12. Gunakan 2 siung bawang putih yg besar
  13. Siapkan 2 ruas jahe
  14. Siapkan 2 ruas kunyit
  15. Ambil 4 butir kemiri
  16. Gunakan 2 sdm ketumbar
  17. Ambil 1 sdt jinten
  18. Ambil secukupnya Lada
  19. Gunakan secukupnya Garam, gula, Royco

Resep Gulai Ikan - Ikan adalah bahan makanan yang sehat dan cocok diolah menjadi beragam masakan. Cita rasanya memang gurih dan khas. Yang kedua, ada resep gulai ikan tongkol dengan cita rasa yang tidak kalah lezat. Ikan tongkol pun tidak kalah sehat dibandingkan ikan-ikan lainnya.

Cara menyiapkan Ikan tongkol gulai aceh:
  1. Cuci bersih ikan dan beri perasan air jeruk nipis..diamkan beberapa menit..lalu cuci kembali..
  2. Tumis bumbu halus, cabe utuh dan bahan yg lain sampai harum..
  3. Masukan air secukupnya…tunggu air mendidih..kemudian masukkan ikan…
  4. Masak ikan sampai air agak menyusut..
  5. Kemudian tambahkan garam, gula, dan Royco..test rasa..
  6. Kalo rasanya udah pas..masak lagi sampai kuah agak menyusut dan mengeluarkan minyak…
  7. Matikan kompor..dan siap di santap..

Gulai ikan tongkol boleh dimakan sebagai lauk bersama dengan nasi putih mahupun nasi dagang. Jumlah ikan tongkol yang sangat melimpah, membuat harga ikan tongkol sangat terjangkau dibandingkan ikan laut konsumsi lainnya. Serta kandungan protein pada ikan ini juga cukup tinggi. Harga Ikan Tongkol - Ikan tongkol adalah salah satu jenis ikan laut yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Harga ikan tongkol yang terbilang murah menjadi alasan utamanya.

Diatas sudah kita bahas perihal resep kuliner ikan tongkol gulai aceh yang sekarang ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, dikarenakan kualitas rasa nya yang spesial dan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran makanan ini menjadi sesuatu kuliner yg disukai banyak orang. demikianlah sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadi referensi anda untuk menambah koleksi resep kuliner di buku sobat, semoga menginspirasi.

©2023 Aneka Resep Memasak - All Rights Reserved