close

Proses mengolah Sayur Asem Labu Siam yang Enak Banget

Randy Jordan   01/10/2020 18:37

Sayur Asem Labu Siam
Sayur Asem Labu Siam

Dapat kalian ketahui bahwa anda berada dialamat situs yang tepat bila anda sedang mempelajari resep kuliner sayur asem labu siam ini. di situs ini kita akan sedikit mengulas tentang seluk beluk olahan ini, supaya nantinya bisa menjadi sebuah masakan yang menggugah selera untuk anak dan partner. persiapkan alat tulis apabila dirasa diperlukan untuk olahan ini. sebab membuat sayur asem labu siam ini membutuhkan sedikit waktu dalam pembuatannya.

Sayur asem ini biasanya berbahan dasar utama jagung manis, labu siam, kacang panjang, tomat serta asem. Bahkan setiap daerah memiliki rasa dan variasi sayur yang berbeda ada yang ditambah dengan ikan maupun daging sebagai bahan utamanya. Lihat juga resep Sayur Godog Manisa enak lainnya!

Kualitas rasa merupakan sebuah hasil akhir untuk berhasilnya anda dalam mengolah sebuah masakan seperti halnya masakan sayur asem labu siam ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap pengolahannya menjadi hal yang penting kita perhatikan. sehingga kita bisa mendapatkan sebuah citarasa olahan yang menggugah selera dalam makanan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan putra putri kita ataupun kolega kita dalam sebuah acara atau apapun.

Tidak usah berlama-lama, mari kita proses saja pembuatan masakan sayur asem labu siam ini. kalian sedikit banyak memerlukan 17 bahan perlengkapan untuk masakan ini, dan kami rasa perlengkapan dibawah ini sedikit mudah untuk didapatkan di sekitar sobat. dan setidaknya kita akan memulai meracik nya dengan 5 tahapan, supaya kuliner sayur asem labu siam nantinya dapat menghasilkan rasa yang menggugah selera untuk sobat nikmati. mari segera saja kita mulai.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sayur Asem Labu Siam:
  1. Sediakan 1/2 buah Labu siam, potong-potong
  2. Siapkan 6 biji Kacang panjang, potong-potong
  3. Gunakan Beberapa tangkai Kangkung
  4. Ambil Secukupnya Kol
  5. Gunakan Secukupnya Kacang tanah
  6. Sediakan 1 helai Daun Salam
  7. Ambil 4 lembar Daun jeruk
  8. Sediakan 2 cm Lengkuas, iris
  9. Gunakan 1 keping Asam potong/asam kandis (bisa juga air asam jawa)
  10. Sediakan 1 liter Air
  11. Siapkan Secukupnya Garam dan gula
  12. Siapkan Bumbu halus :
  13. Ambil 4 siung Bawang merah (saya pakai 1 buah Bawang merah besar)
  14. Sediakan 1 siung Bawang putih
  15. Ambil 2 biji Cabe merah
  16. Siapkan 2 biji Kemiri
  17. Siapkan Sedikit Terasi

Jika labu siam tersebut sudah empuk maka langsung saja masukan kacang panjang dan kol. Sayur labu siam kuah santan kuning ini bisa anda buat dengan mudah di rumah sebagai menu santap bersama keluarga. Rasanya yang lezat akan senantiasa memanjakan lidah anda. Kuah santan yang melengkapi sayur labu siam ini akan membuat hidangan menjadi gurih.

Cara menyiapkan Sayur Asem Labu Siam:
  1. Sediakan bahan-bahan utama.
  2. Rebus air dengan bumbu halus, rempah daun, lengkuas, asam potong dan kacang sampai harum.
  3. Jika sudah mendidih dan beraroma, tambahkan labu siam.
  4. Jika labu siam sudah setengah matang, tambahkan kacang panjang. Aduk rata.
  5. Masukkan kangkung dan kol. Tambahkan garam dan gula. Koreksi rasa. Siap disajikan.

Sayur asem Jakarta yang membedakan dengan sayur asam lainnya adalah pemakaian cabe dan kemiri. Selain itu, isi sayuran yang dipakai disesuaikan dengan resep yang telah diberikan, seperti daun melinjo, biji melinjo, labu siam, kacang panjang, dan nangka. Labu siam atau biasa juga disebut labu jipang ini bisa diolah menjadi aneka masakan yang lezat. Harga yang cukup terjangkau dan rasa yang 'bersahabat' membuat bahan ini sering dijadikan masakan, yang hadir di meja makan lebih dari sekali dalam seminggu. Sayur asem merupakan sayur sederhana dengan citarasa nikmat yang begitu lekat di masyarakat Indonesia.

Tadi sudah kita bahas perihal resep makanan sayur asem labu siam yang sekarang ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, sebab kualitas rasa nya yang lezat dan gampang dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran masakan ini menjadi salah satu makanan yg terfavorit banyak orang. demikian sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadi referensi kalian untuk menambah wawasan resep masakan di catatan kalian, :).

©2023 Aneka Resep Memasak - All Rights Reserved