close

Resep Telur Pindang || Telur Retak Seribu #162, Bisa Manjain Lidah

Corey Mann   04/07/2020 16:32

Telur Pindang || Telur Retak Seribu #162
Telur Pindang || Telur Retak Seribu #162

Bisa sobat ketahui bahwa anda berada dialamat situs yang tepat apabila anda sedang mencari bumbu olahan telur pindang || telur retak seribu #162 ini. di tempat ini kita akan sedikit mengulas tentang bagian-bagian olahan ini, agar nantinya dapat menghasilkan sebuah olahan yang spesial untuk keluarga dan sahabat. siapkan catatan jika dirasa diinginkan untuk olahan ini. sebab mengolah telur pindang || telur retak seribu #162 ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.

Baiklah, mari kita proses saja pembuatan makanan telur pindang || telur retak seribu #162 ini. sobat setidaknya memerlukan 12 bahan perlengkapan untuk hal ini, dan saya rasa bahan dibawah ini lumayan mudah untuk diperoleh di sekitar kita. dan setidaknya sobat akan memulai memasak nya dengan 5 langkah, supaya masakan telur pindang || telur retak seribu #162 nantinya bisa memberikan rasa yang spesial untuk kalian nikmati. mari segera saja kita mulai.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Telur Pindang || Telur Retak Seribu #162:
  1. Sediakan 6 butir telur ayam rebus (me :8 butir)
  2. Gunakan 2 kantung teh celup(me: 3 kantong teh hitam sosro)
  3. Gunakan 2 sdm kecap manis(me: merk sedap)
  4. Ambil 1,5 sdm gula pasir
  5. Gunakan 1 batang sereh (geprek)
  6. Ambil 2 iris lengkuas,geprek (tambahanku)
  7. Gunakan 2 lembar daun salam
  8. Gunakan 500 ml air bersih
  9. Gunakan 5 butir bawang merah (diiris)
  10. Gunakan 2 siung bawang putih (diiris)
  11. Gunakan 1 sdt garam
  12. Siapkan Kulit bawang bersih (tambahanku,optional)

Jakarta - Telur pitan atau telur seribu tahun biasa jadi hidangan dalam masakan China. Telur dengan warna hitam nyentrik ini juga punya aroma dan rasa khas yang bikin banyak orang penasaran.. Angkat telur, memarkan kulitnya sampai retak. Rebus lagi hingga matang di atas api kecil.

Cara membuat Telur Pindang || Telur Retak Seribu #162:
  1. Masukkan telur kedlm panci, beri air hingga menutupi permukaan telur. Masak hingga telur matang, kurleb 10 menit api sedang. Ada tips supaya mudah dikupas nantinya, bisa tambahkan 1 sdt cuka kedlm air rebusan, atau bisa tambahkan garam dan minyak sedikit kedlmnya.
  2. Setelah matang, agar cepat dingin, sy pindahkan telur kedlm wadah yg dialiri air keran. Utk jd telur pindang orisinil, bbrp telur dikupas semua cangkangnya. Yg akan dijadikan motif retak seribu, semua bagian cangkang telur diketuk dg punggung sendok hingga retak2. Sisihkan
  3. Siapkan bumbu-bumbu. Kulit bawang, saya cuci dan dimasukkan sbg bumbu juga.
  4. Siapkan wajan/panci, masukkan air bersih,telur rebus, dan semua bumbu, didihkan dengan api sedang (wajan/panci tidak usah ditutup). Masak hingga air menyusut dan telur berubah warna sesuai selera. Note : Selama dimasak bolak balikkan telur agar warna telur pindangnya merata.
  5. Utk melihat motif retak seribu,kupas semua cangkang yg retak. Sajikan hangat. Cocok dimakan dg soto, lodeh, nasi uduk, nasi gurih, nasi kuning, gudeg dsb - (lihat resep)

Wah, saya tidak pernah membuat telur pindang meski saya suka sekali makan telur dan juga senang masak. Saya pernah dengar pindang telur tapi heran tak berminat membuatnya atau penasaran. Telur pindang or pindang eggs are hard boiled eggs common in Indonesia and Malaysia, boiled slowly in water mixed with salt, soy sauce, shallot skins, teak leaf and other spices. Due to its origins, it bears striking similarities with Chinese tea eggs. Telur pindang of pindang eieren zijn hardgekookte eieren gekookt in pindang proces, afkomstig uit de Javaanse keuken , Indonesië , en populair in de Maleisische en Palembangese keuken.

Tadi sudah kita bahas perihal resep kuliner telur pindang || telur retak seribu #162 yang tahun ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, karena rasanya yang lezat dan lumayan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran makanan ini menjadi salah satu kuliner yg disukai banyak orang. berikut sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadi referensi sobat untuk menambah wawasan resep olahan di buku anda, semoga menginspirasi.

©2023 Aneka Resep Memasak - All Rights Reserved