Perlu kalian ketahui bahwasannya kalian berada ditempat yang tepat bila kalian sedang mempelajari bumbu olahan udang windu asam manis pedas ini. di situs ini kita akan sedikit melihat tentang seluk beluk masakan ini, agar nantinya dapat menghasilkan sebuah masakan yang nikmat untuk keluarga dan partner. persiapkan alat tulis apabila dirasa diperlukan dalam masakan ini. dikarenakan memasak udang windu asam manis pedas ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.

Kualitas rasa menjadi suatu hasil akhir dalam keberhasilan anda dalam memasak sebuah makanan seperti halnya olahan udang windu asam manis pedas ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap pengolahannya menjadi suatu hal yang sangat perlu anda perhatikan. sehingga kita bisa memperoleh sebuah citarasa makanan yang lezat dalam kuliner kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun teman kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.

Baiklah, mari kita memulai saja pembuatan masakan udang windu asam manis pedas ini. sobat sekurang-kurangnya memerlukan 16 bahan untuk kuliner ini, dan kami rasa bahan-bahan berikut sedikit mudah untuk diperoleh di sekitar anda. dan setidaknya kita akan memulai memasak nya dengan 11 langkah, supaya makanan udang windu asam manis pedas nantinya akhirnya membuahkan rasa yang maksimal untuk anda rasakan. baik segera saja kita mulai.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Udang Windu Asam Manis Pedas:

1. Siapkan 1/4 kg Udang Windu
2. Gunakan 1/4 potong Kol / Kobis ukuran kecil
3. Ambil 1 btg Daun Bawang
4. Siapkan 1 siung Bawang Putih
5. Gunakan 2 siung Bawang Merah
6. Ambil 5 buah cabai rawit merah
7. Siapkan 1 cm Lengkuas geprek
8. Siapkan 1 btg Sereh (rajang tipis, bagian putih)
9. Siapkan 1 lbr Daun Jeruk (bentuk 8)
10. Siapkan 2 lbr Daun salam
11. Gunakan 1 buah Tomat potong 4
12. Ambil 1/2 perasan jeruk nipis
13. Siapkan 1 sdm Margarin
14. Gunakan 1 sdm minyak sayur
15. Ambil 1/2 gelas belimbing, Air
16. Sediakan 2 sdm Saos Sambal Extra Pedas

Langkah-langkah menyiapkan Udang Windu Asam Manis Pedas:

1. Siapkan Udang, cuci bersihkan tanpa kulit.
2. Siapkan 1sdm Margarin utk memanggang Udang pakai Teflon. Hingga berubah orange.
3. Angkat tiriskan udang windu
4. Siapkan Minyak Sayur 1sdm dalam wajan panas. Tumis Bawang putih di cincang dan Bawang & cabai yg telah dipotong2. Tumis hingga harum
5. Masukkan Salam Sereh Lengkuas, Beri Gula dan Garam
6. Tambahkan 1sdt kecap ikan, aduk2.. Masukkan Kobis/Kol, Kemudian beri sedikit Air (1/2 gelas belimbing). Tumis hingga layu
7. Masukkan Udang matang. Kemudian disusul tomat dan daun bawang.
8. Oseng2, kemudian tambahkan Saos Sambal Extra Pedas dan Penyedap Kaldu Jamur jika diperlukan. Koreksi rasa bila dirasa kurang gula atau garam bisa ditambahkan. Bagian terakhir keceri dg 1 potong Jeniper
9. Tumis hingga sekiranya semua bahan mendekati matang sempurna.
10. Angkat dan sajikan dalam mangkuk.
11. Selamat mencoba

Tadi sudah kita bahas perihal resep olahan udang windu asam manis pedas yang saat ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, karena citarasa nya yang nikmat dan gampang dalam membuatnya, sehingga tidak heran kuliner ini menjadi sesuatu makanan yg disukai banyak orang. demikianlah sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadi referensi kalian untuk menambah wawasan resep olahan di catatan kita, sampai jumpa.