close

Resep Ikan tongkol gulai Aceh yang praktis

Wayne Holmes   16/09/2020 22:01

Ikan tongkol gulai Aceh
Ikan tongkol gulai Aceh

Bisa kalian ketahui bahwasannya kalian berada disitus yang tepat apabila kalian sedang mempelajari bumbu makanan ikan tongkol gulai aceh ini. di situs ini kita akan sedikit melihat tentang bagian-bagian olahan ini, agar nantinya dapat menghasilkan sebuah olahan yang nikmat untuk anak kesayangan dan partner. siapkan buku tulis jika dirasa diperlukan untuk masakan ini. karena mengolah ikan tongkol gulai aceh ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.

Saking lezatnya resep masakan gulai ikan tongkol ini pun terkenal hingga keluar daerah aceh seperti kota-kota di sumatera bahkan terkenal hingga ke daerah jawa tengah. ini memang bisa di bilang unik karena rasa dari rempah-rempahnya, namun justru keunikan dari resep masakan inilah yang. Yang membedakan gulai aceh dengan sajian gulai lainnya yaitu asam sunti dalam racikan bumbunya. Asam sunti atau boh sunti dalam bahasa daerah merupakan belimbing wuluh/sayur yang sudah diawetkan.

Rasa merupakan sebuah hasil akhir dalam berhasilnya kita dalam membuat sebuah masakan seperti halnya kuliner ikan tongkol gulai aceh ini, karena itu tahapan dalam setiap pengolahannya menjadi suatu hal yang perlu kalian perhatikan. sehingga sobat bisa menghasilkan sebuah citarasa olahan yang menggugah selera dalam kuliner kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun teman kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.

Tidak usah berlama-lama, mari kita memulai saja pembuatan olahan ikan tongkol gulai aceh ini. sobat sedikit banyak memerlukan 19 bahan-bahan untuk olahan ini, dan kami pikir bahan berikut sedikit mudah untuk didapat di sekitar kita. dan setidaknya kalian akan memulai memasak nya dengan 7 tahapan, supaya masakan ikan tongkol gulai aceh nantinya akhirnya menghasilkan rasa yang menggugah selera untuk sobat nikmati. baik segera saja kita proses.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ikan tongkol gulai Aceh:
  1. Ambil 1/2 kg ikan tongkol/ sisik / tuna dibersihkan n dipotong potong
  2. Gunakan Garam
  3. Ambil Jeruk nipis
  4. Ambil Bumbu:
  5. Sediakan 3 siung bawang merah
  6. Sediakan 1 siung bawang putih
  7. Gunakan 3 buah Cabe merah
  8. Sediakan 6 buah cabe rawit
  9. Siapkan 1 sdt lada
  10. Sediakan 5-6 buah asam sunti
  11. Sediakan Seruas jahe
  12. Siapkan Seruas kunyit
  13. Siapkan 2 SDM ketumbar sangrai
  14. Gunakan Pelengkap:
  15. Sediakan 1 lbr daun pandan
  16. Ambil 1 tangkai daun kari
  17. Siapkan 1 siung bawang merah iris2
  18. Siapkan 3 buah cabe hijau
  19. Siapkan Minyak untuk menumis

Resep Gulai Ikan - Ikan adalah bahan makanan yang sehat dan cocok diolah menjadi beragam masakan. Cita rasanya memang gurih dan khas. Yang kedua, ada resep gulai ikan tongkol dengan cita rasa yang tidak kalah lezat. Ikan tongkol pun tidak kalah sehat dibandingkan ikan-ikan lainnya.

Langkah-langkah membuat Ikan tongkol gulai Aceh:
  1. Rendam ikan yg sudah dibersihkan dengan garam dan jeruk nipis sekitar 10 menit, lalu cuci bersih
  2. Haluskan bumbu, Baluran sedikit pada ikan yg sudah dibersihkan.
  3. Panaskan minyak, jika sudah panas masukkan daun pandan, daun kari dan bawang yg sudah diiris, tumis hingga harum
  4. Masukkan bumbu Yg sdh dihaluskan, tumis hingga harum, tambahkan sedikit air
  5. Masukkan ikan, beri garam, dan cabe hijau. Beri sedikit air lagi, Kecilkan api
  6. Masak dengan api kecil hingga kuah mengeluarkan minyak dan aroma yg harum. Koreksi rasa.
  7. Siap disantap dengan nasi panas, yummy…

Gulai ikan tongkol boleh dimakan sebagai lauk bersama dengan nasi putih mahupun nasi dagang. Jumlah ikan tongkol yang sangat melimpah, membuat harga ikan tongkol sangat terjangkau dibandingkan ikan laut konsumsi lainnya. Serta kandungan protein pada ikan ini juga cukup tinggi. Harga Ikan Tongkol - Ikan tongkol adalah salah satu jenis ikan laut yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Harga ikan tongkol yang terbilang murah menjadi alasan utamanya.

Tadi sudah kita ulas perihal resep masakan ikan tongkol gulai aceh yang hari ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, karena citarasa nya yang spesial dan mudah dalam pembuatannya, oleh sebab itu tidak heran kuliner ini menjadi salah satu masakan yg disukai banyak orang. demikian sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadi referensi kalian untuk menambah wawasan resep masakan di buku anda, terima kasih.

©2023 Aneka Resep Memasak - All Rights Reserved