close

Resep Tteok-bokki (Korean Rice Cake) yang Bisa Manjain Lidah

Herbert Nichols   21/08/2020 15:25

Tteok-bokki (Korean Rice Cake)
Tteok-bokki (Korean Rice Cake)

Perlu anda ketahui bahwasannya kalian berada disitus yang tepat bila anda sedang mempelajari resep makanan tteok-bokki (korean rice cake) ini. di situs ini kita akan sedikit mereview tentang bagian-bagian olahan ini, supaya nantinya bisa membuahkan sebuah masakan yang spesial untuk ayah ibu kita dan kolega. sediakan buku tulis jika dirasa diinginkan dalam masakan ini. sebab mengolah tteok-bokki (korean rice cake) ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.

Make popular Korean street food at your home. Tteokbokki is one of the most popular Korean street foods in Korea. Among other things, today's recipe is made with Korean rice cakes, Korean fish cakes, Korean soup stock / dashi stock and gochujang (Korean chili paste)!

Rasa merupakan suatu hasil akhir untuk kesuksesan anda dalam memasak sebuah makanan seperti halnya makanan tteok-bokki (korean rice cake) ini, karena itu proses-proses dalam setiap pengolahannya menjadi perihal yang sangat perlu sobat perhatikan. sehingga kalian bisa menghasilkan sebuah citarasa masakan yang menggugah selera dalam olahan kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun teman kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.

Tidak usah berlama-lama, mari kita proses saja pengolahan makanan tteok-bokki (korean rice cake) ini. anda sedikit banyak memerlukan 5 bahan untuk makanan ini, dan saya rasa bahan-bahan berikut lumayan mudah untuk didapat di sekitar kalian. dan setidaknya sobat akan memulai meracik nya dengan 11 langkah mudah, supaya kuliner tteok-bokki (korean rice cake) nantinya dapat memberikan rasa yang lezat untuk anda rasakan. oke segera saja kita proses.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tteok-bokki (Korean Rice Cake):
  1. Sediakan 6 sdm (60 gr) tepung beras
  2. Sediakan 5 sdm (50 gr) tepung tapioka
  3. Siapkan 1/2 sdt garam
  4. Sediakan 12 sdm air mendidih
  5. Sediakan 1 sdt minyak

Tteokbokki - Spicy Rice Cake Recipe. Ingredients are adjustable and listed below in my Recipe Card -. You can find instant tteokbokki (Korean rice cakes) in the frozen section of Asian grocery stores and specialized Korean supermarkets. For those living in New York City, H Mart in Koreatown sells them, and I've also seen them in Hong Kong supermarket in Chinatown.

Langkah-langkah menyiapkan Tteok-bokki (Korean Rice Cake):
  1. Sangrai 6sdm tepung beras di wajan dengan api kecil 2-3menit, diperhatiin ya takaran pengambilan tepungnya dengan sendok, harus konsisten
  2. Masukkan tepung beras ke wadah dan campurkan 6sdm tepung tapioka dengan 1sdt garam, aduk hingga rata
  3. Masukkan 12 sdm air mendidih ke dalam wadah dan aduk bersama adonan hingga kering
  4. Gunakan tangan untuk menguleni hingga berbentuk adonan
  5. Kalau adonan terasa masih terlalu kering, boleh tambahkan air ya, hingga adonan pas seperti ini
  6. Potong adonan menjadi 5-6 bagian
  7. Bentuk adonan yang sudah dipotong menjadi memanjang, sebelumnya supaya mudah dibentuk menjadi memanjang, boleh dibulatkan dulu seperti ini ya, baru digiling2 menjadi panjang
  8. Rebus toppoki hingga mengambang dan mendidih yang artinya toppoki sudah matang
  9. Siapkan wadah bersih berisi air mineral
  10. Masukkan toppoki yang telah matang ke wadah berisi air, lalu tiriskan, ulangi sampai toppoki tidak licin
  11. Tuang 1sdt minyak ke toppoki (supaya ga lengket) dan tunggu hingga dingin sebelum disimpan ke dalam frozen. Taraaaa~ Toppoki siap diolah jadi rabboki sekarang/besok besok :D

You can find rice cakes to make tteokbokki in almost any markets you drop by. You can choose either freshly made, refrigerated or frozen types as the ingredients. Korean street food is famous for flavor and this spicy tteokbokki doesn't disappoint: Chewy garaetteok (rice cakes) are cooked in chile paste and soy sauce. All Reviews for Tteokbokki (Korean Spicy Rice Cakes). In this version, we sear the chewy rice cakes until the outsides are crisp before tossing them in the spicy-sweet gochujang sauce.

Diatas sudah kita catat tentang resep olahan tteok-bokki (korean rice cake) yang sekarang ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, sebab kualitas rasa nya yang spesial dan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran makanan ini menjadi salah satu masakan yg terfavorit banyak orang. demikian sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadi referensi kita untuk menambah ilmu resep olahan di buku kita, :).

©2023 Aneka Resep Memasak - All Rights Reserved