close

Resep Gulai Aceh ikan tongkol, Menggugah Selera

Isabelle Fowler   17/06/2020 01:09

Gulai Aceh ikan tongkol
Gulai Aceh ikan tongkol

Perlu sobat ketahui bahwa kalian berada ditempat yang tepat bila anda sedang mencari resep masakan gulai aceh ikan tongkol ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak melihat perihal seluk beluk kuliner ini, supaya nantinya dapat membuahkan sebuah masakan yang menggugah selera untuk anak kesayangan dan partner. persiapkan buku tulis apabila dirasa perlu untuk hal ini. dikarenakan memasak gulai aceh ikan tongkol ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.

Saya akan menyajikan resep gulai ikan tongkol aceh yang sudah sangat terkenal menjadi salah satu resep masakan khas Nangroe Aceh Darussalam Saking lezatnya resep masakan gulai ikan tongkol ini pun terkenal hingga keluar daerah aceh seperti kota-kota di sumatera bahkan terkenal hingga ke. Yang membedakan gulai aceh dengan sajian gulai lainnya yaitu asam sunti dalam racikan bumbunya. Asam sunti atau boh sunti dalam bahasa daerah merupakan belimbing wuluh/sayur yang sudah diawetkan.

Rasa menjadi sebuah hasil akhir dalam kesuksesan kalian dalam meracik sebuah masakan seperti halnya kuliner gulai aceh ikan tongkol ini, sebab itu proses-proses dalam setiap pembuatannya menjadi suatu hal yang sangat perlu anda perhatikan. sehingga kalian dapat mendapatkan sebuah citarasa masakan yang menggugah selera dalam masakan kita, dan hal itu bisa menyenangkan keluarga ataupun partner kita dalam sebuah acara atau apapun.

Oke, mari kita memulai saja pembuatan makanan gulai aceh ikan tongkol ini. kalian sekurang-kurangnya memerlukan 12 bahan-bahan untuk olahan ini, dan saya pikir bahan-bahan dibawah ini sangat mudah untuk didapat di sekitar kalian. dan setidaknya kita akan memulai memasak nya dengan 6 tahapan, supaya olahan gulai aceh ikan tongkol nantinya akhirnya memberikan rasa yang lezat untuk sobat rasakan. mari segera saja kita mulai.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Gulai Aceh ikan tongkol:
  1. Ambil 50 gr ikan tongkol
  2. Siapkan Bumbu halus:
  3. Gunakan 10 buah asam sunti
  4. Sediakan 1 sdm ketumbar biji
  5. Sediakan 10 Cabai keriting merah/rawit (boleh dicampur)
  6. Ambil 4 siung bawang merah
  7. Ambil 1 ruas jari jahe
  8. Sediakan 1 ruas jari kunyit
  9. Gunakan 2/3 sdm garam
  10. Sediakan 2 sdm kaldu bubuk
  11. Ambil 1/2 Sdt lada bubuk
  12. Gunakan Secukupnya air

Resep Gulai Ikan - Ikan adalah bahan makanan yang sehat dan cocok diolah menjadi beragam Resep untuk membuat gulai ikan tongkol mudah dan tidak banyak effort kok untuk diterapkan. Jika sudah matang, gulai ikan khas Aceh siap untuk disajikan. Resep-resep gulai ikan di atas mudah. Gulai ikan tongkol boleh dimakan sebagai lauk bersama dengan nasi putih mahupun nasi dagang.

Langkah-langkah membuat Gulai Aceh ikan tongkol:
  1. Bersihkan ikan tongkol sampai bersih gunakan jeruk nipis atau lemon.. Lalu sisihkan
  2. Rendam asam sunti sampai bersih (2 menit)..
  3. Kalo sudah bersih asam sunti nya, kita uleg bumbu halus sama asam sunti nya Yah.. (Aku saranin di uleg saja biar pas bumbu nya)
  4. Tumis bumbu halus sampai wangi, tuang air secukupnya dan masukkan ikan tongkol nya, aduk rata sampai wangi dan boleh tutup panci nya biar cepet mendidih
  5. Sudah mendidih masukkan garam, kaldu bubuk, dan lada.. Aduk rata kembali (jgn lupa di icipin)
  6. Udah matang dan wangi, matikan kompor angkat dan hidangkan gulai Aceh ikan tongkol nya 😍😋

Resep memasak Gulai ikan tongkol sedap, dan sudah pasti mantap. Ikan tongkol yang sudah dipotong-potong, lumuri garam dan air jeruk. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum. Nasi berlauk gulai ikan bewarna kuning dan guna ikan tongkol atau dikenali dengan ikan ayo di sana. Tapi ikan tongkol pula ada dua jenis.

Diatas sudah kita catat perihal resep kuliner gulai aceh ikan tongkol yang saat ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, karena kualitas rasa nya yang spesial dan lumayan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran olahan ini menjadi sesuatu makanan yg disukai banyak orang. berikut sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadikan referensi sobat untuk menambah wawasan resep masakan di buku kita, terima kasih.

©2023 Aneka Resep Memasak - All Rights Reserved