close

Langkah Menyiapkan Mi titi makassar dgn tumisan tahu bintang ceria yang Menggugah Selera

Matilda Perkins   17/09/2020 20:14

Mi titi makassar dgn tumisan tahu bintang ceria
Mi titi makassar dgn tumisan tahu bintang ceria

Perlu anda ketahui bahwasannya sobat berada dialamat situs yang tepat bila kalian sedang mempelajari bumbu makanan mi titi makassar dgn tumisan tahu bintang ceria ini. disini kita akan sedikit melihat perihal seluk beluk olahan ini, supaya nantinya bisa membuahkan sebuah makanan yang menggugah selera untuk keluarga dan sahabat. sediakan catatan jika dirasa diinginkan untuk masakan ini. dikarenakan membuat mi titi makassar dgn tumisan tahu bintang ceria ini memerlukan sedikit waktu dalam pengolahannya.

Mie titi yang gurih renyah disiram kuah kental dari telur dan tepung maizena. Sajian khas Makassar ini mirip dengan ifumie yang biasa kita jumpai. Hanya saja mie yang digunakan sangat khas, yaitu berukuran kecil dan lurus seperti lidi.

Rasa merupakan sebuah hasil akhir untuk keberhasilan kalian dalam mengolah sebuah masakan seperti halnya olahan mi titi makassar dgn tumisan tahu bintang ceria ini, sebab itu tahapan dalam setiap pengolahannya menjadi perihal yang perlu anda perhatikan. sehingga kita dapat menghasilkan sebuah citarasa olahan yang menggugah selera dalam kuliner kita, dan hal itu bisa menyenangkan putra putri kita ataupun partner kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.

Tidak usah berlama-lama, mari kita mulai saja pengolahan kuliner mi titi makassar dgn tumisan tahu bintang ceria ini. kita sedikit banyak memerlukan 26 perlengkapan untuk kuliner ini, dan kami pikir bahan-bahan dibawah ini sangat mudah untuk didapat di sekitar kita. dan setidaknya anda akan memulai memasak nya dengan 6 langkah, supaya olahan mi titi makassar dgn tumisan tahu bintang ceria nantinya bisa menghasilkan rasa yang spesial untuk sobat rasakan. mari segera saja kita mulai.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mi titi makassar dgn tumisan tahu bintang ceria:
  1. Gunakan 1 potong ayam yg dada- sayap (dr 1 ekor ayam di bagi 8)
  2. Siapkan 1 potong tahu cina
  3. Gunakan 2 bungkus Mie telor
  4. Sediakan 1/2 sdt garam
  5. Gunakan 750 mL air
  6. Gunakan 3 sdm minyak goreng
  7. Gunakan 4 bwg putih
  8. Ambil 1 bwg merah
  9. Siapkan 5 bakso ikan home made dapur umha iris
  10. Ambil 10 bakso ayam iris
  11. Siapkan 1 ikat sawi hijau potong2
  12. Ambil 3 lbr sawi putih potong2
  13. Ambil 2 bh tomat potong2
  14. Sediakan 1 btg wortel parut kasar
  15. Siapkan 2 sdm saos tiram
  16. Sediakan 1 sdt kecap ikan
  17. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
  18. Gunakan 1 sachet kaldu jamur merk alami
  19. Gunakan 1 sdm sagu, dilarutkan dgn air
  20. Ambil 1 telur kocok lepas
  21. Siapkan 2 pot ceker ayam (sisa soto anakku_pelengkap saja)
  22. Ambil Minyak utk menggoreng
  23. Ambil Pelengkap:
  24. Siapkan Bon cabe
  25. Sediakan 1 potong daun bwg potong2
  26. Siapkan Pewarna ungu

Mi titi, kuliner khas Sulawesi Selatan awalnya dibuat oleh Ang Kho Tjao, seorang keturunan Tionghoa yang tinggal di Makassar. Perjalanan pulang dari sekolah menuju rumah terasa sangat melelahkan walau aku mengendarai motor. Aku tidak pulang sendiri, tapi membonceng kakak perempuanku. "Dek, buruan… panas nih". "Iya… tau kok". "Tapi jangan ngebut kayak gini juga!". Dulu ketika masih bekerja di kantor lama, Makassar termasuk kota favorit saya untuk kunjungan dinas keluar kota.

Cara menyiapkan Mi titi makassar dgn tumisan tahu bintang ceria:
  1. Siapkan bahan2….rebus mie sd empuk kmdn tiriskan
  2. Belah 4-tahu cina pelan2 kmdn bentuk pakai cetakan bintang dan sisa tahu di hancurkan utk kmdn di tumis bareng sayur lain…tahu yg sdh di bentuk bintang beri smile dari pewarna ungu kupu2
  3. Goreng mie telor rebus yg sdh dingin dgn minyak yg banyak dan panas..goreng sd mie kering..kmdn tiriskan..
  4. Tumis ayam dan bakso kmdn tutup kuali..biarkan ayam sd empuk..dan kmdn masukkan bawang..tutup kuali..setelah agak layu masukkan sayur sawi-wortel-tomat..tambahkan air..tumis dan bolak balik sesekali..
  5. Tambahkan sisa sayur..tumis sd empuk kmdn tambahkan bumbu2 lain dan saos tiram serta kecap ikan aduk2..kmdn terakhir masukkan tahu..tutup kuali biarkan sd mendidih..tambahkan air sagu..aduk2..tambahkan sisa kaldu dr soto (x ini sy tambahkan dr sisa soto anakku)
  6. Matikan api…Beri kaldu jamur dan garam..koreksi rasa

Banyak yang bilang mirip bintang sinetron ternama saat ini. Yang akan aku ceritakan adalah hubunganku dengan mertua aku sendiri. Setelah berpakaian, lalu kami keluar kamar. Di Makassar, Mi Titi begitu populer, tak heran banyak rumah makan yang menawarkan sajian lezat ini. Mi Titi di sini disebut dengan Mi Kering.

Diatas sudah kita ulas tentang resep kuliner mi titi makassar dgn tumisan tahu bintang ceria yang bulan ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, sebab kualitas rasa nya yang lezat dan lumayan mudah dalam pengolahannya, oleh sebab itu tidak heran makanan ini menjadi salah satu masakan yg disukai banyak orang. demikian sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadikan referensi kita untuk menambah pengetahuan resep masakan di buku sobat, sampai jumpa.

©2023 Aneka Resep Memasak - All Rights Reserved