close

Resep Bika Ambon Ekonomis, Lezat Sekali

Ricardo Steele   15/08/2020 05:09

Bika Ambon Ekonomis
Bika Ambon Ekonomis

Bisa anda ketahui bahwasannya kalian berada dialamat situs yang tepat jika sobat sedang mempelajari bumbu makanan bika ambon ekonomis ini. di tempat ini kita akan sedikit mengulas perihal bagian-bagian makanan ini, supaya nantinya dapat menghasilkan sebuah kuliner yang menggugah selera untuk keluarga dan teman dekat. persiapkan buku tulis jika dirasa diinginkan dalam hal ini. sebab memasak bika ambon ekonomis ini membutuhkan sedikit waktu dalam pengolahannya.

Kualitas rasa merupakan sebuah hasil akhir untuk kesuksesan anda dalam meracik sebuah makanan seperti halnya olahan bika ambon ekonomis ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap pembuatannya menjadi perihal yang sangat perlu kalian perhatikan. sehingga kalian dapat mendapatkan sebuah citarasa masakan yang spesial dalam masakan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan putra putri kita ataupun teman kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.

Selalu bersama saya Mevrie Handany di Channel Kembang Pala. Channel ini adalah tempat saya berbagi pengetahuan dan. Walau bikin bika ekonomis tetapi ini enak lho, sarangnyapun banyak.

Baiklah, mari kita proses saja pembuatan kuliner bika ambon ekonomis ini. kita setidaknya memerlukan 18 bahan untuk masakan ini, dan saya rasa bahan tersebut lumayan mudah untuk didapat di sekitar sobat. dan setidaknya sobat akan memulai mengolah nya dengan 7 langkah, supaya olahan bika ambon ekonomis nantinya akhirnya menghasilkan rasa yang menggugah selera untuk kita nikmati. oke segera saja kita proses.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bika Ambon Ekonomis:
  1. Ambil Bahan A : Santan
  2. Gunakan 200 ml santan
  3. Siapkan 4 lembar daun jeruk
  4. Ambil 1 batang sereh, geprek
  5. Gunakan 2 lembar daun pandan
  6. Sediakan 1/4 sdt garam
  7. Ambil Bahan B : Biang
  8. Sediakan 50 ml air hangat-hangat kuku
  9. Gunakan 1 sdt ragi instan
  10. Sediakan 1 sdt gula pasir
  11. Sediakan Bahan C : Tepung
  12. Gunakan 100 gr tepung tapioka
  13. Gunakan 50 gr tepung terigu protein sedang (segitiga)
  14. Ambil 1/2 sdt kunyit bubuk
  15. Ambil 100 gr gula pasir
  16. Siapkan Bahan D :
  17. Sediakan 2 butir telur, kocok lepas
  18. Ambil 1 sdm margarin, lelehkan

Bika ambon adalah penganan khas Medan, Indonesia. Terbuat dari bahan-bahan seperti telur, gula, dan santan, bika ambon umumnya dijual dengan rasa pandan, meskipun kini juga tersedia rasa-rasa lainnya seperti durian, keju, dan cokelat. Bikang Ambon Murni adalah toko roti bika ambon yang harganya yang. A successful Bika Ambon means that the strands in the honeycomb structure go all the way from Can it ever be done successfully at home or do I really need a proper bika ambon oven to bake this?

Langkah-langkah membuat Bika Ambon Ekonomis:
  1. Dalam panci campur semua bahan A, lalu masak sambil diaduk2 hingga mendidih. Matikan api biarkan hingga dingin, lalu saring. Siap digunakan.
  2. Campurkan semua bahan B (air+ragi+gula) dalam gelas kemudian aduk rata dan diamkan 5-10 menit atau sampai berbuih tanda ragi aktif.
  3. Dalam mangkuk lain campur jadi satu semua bahan C (tapioka+terigu+kunyit bubuk+gula pasir) aduk rata.
  4. Setelah santan dingin, Masukkan bahan B(biang) dan bahan A(santan) ke dalam mangkuk bahan C(tepung) aduk rata dengan menggunakan whisk hingga adonan nampak halus dan licin.
  5. Kemudian masukkan bahan D yang dimulai dari memasukkan telur terlebih dahulu, kocok dgn whisk hingga rata terakhir masukkan margarin kocok kemvali hingga semua tercampur rata. Lalu tutup adonan dengan serbet dan diamkan adonan selama 1 jam.
  6. Setelah 1 jam adonan akan mengembang dan berbuih. Panaskan cetakan kue lumpur hingga benar2 panas. Gunakan api lilin atau api sangat kecil agar panas merata dan tidak cepat gosong. Olesi tiap lubang dengan margarin tipis2 atau minyak goreng. Tuang adonan 3/4 cetakan, biarkan adonan berlubang2.. Cetakan tidak perlu di tutup ya Mom's.
  7. Jika bagian atas sudah tampak mengering, tutup cetakan sebentar saja lalu buka dan angkat kue dari cetakan. Kue bika ambon ekonomis siap disajikan.

Bika ambon memiliki rasa enak, kenyal, legit serta bertekstur lembut berongga. Keunikan tersebut menjadikan kue bika ambon sebagai salah satu oleh-oleh yang pas untuk keluarga. Recipes - All │ LIHAT TUTORIAL. Authentic bika ambon is so incredible that I've been dying to find out how to make it for years. A lot of the recipes that I've seen online call for kaffir lime leaf, which isn't a flavor that I've noticed in the bika.

Diatas sudah kita ulas perihal resep masakan bika ambon ekonomis yang sekarang ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, sebab citarasa nya yang lezat dan lumayan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran makanan ini menjadi sesuatu kuliner yg terfavorit banyak orang. demikianlah sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadi referensi kita untuk menambah wawasan resep makanan di buku anda, semoga menginspirasi.

©2023 Aneka Resep Memasak - All Rights Reserved