Perlu anda ketahui bahwa kalian berada dialamat situs yang tepat bila sobat sedang mencari resep kuliner soto ayam santan medan ini. di situs ini kita akan sedikit banyak melihat perihal bagian-bagian olahan ini, supaya nantinya bisa membuahkan sebuah masakan yang spesial untuk putra putri kita dan teman dekat. siapkan buku tulis jika dirasa perlu dalam hal ini. dikarenakan mengolah soto ayam santan medan ini membutuhkan sedikit waktu dalam pengolahannya.

Rasa adalah suatu hasil akhir dalam keberhasilan kalian dalam mengolah sebuah makanan seperti halnya masakan soto ayam santan medan ini, sebab itu proses-proses dalam setiap pembuatannya menjadi suatu hal yang perlu kita perhatikan. sehingga anda dapat mendapatkan sebuah citarasa kuliner yang nikmat dalam masakan kita, dan hal itu bisa menyenangkan keluarga ataupun sahabat kita dalam sebuah acara atau apapun.

Tidak usah berlama-lama, mari kita proses saja pengolahan olahan soto ayam santan medan ini. anda sekurang-kurangnya memerlukan 31 bahan perlengkapan untuk olahan ini, dan saya pikir bahan perlengkapan dibawah ini sangat mudah untuk didapatkan di sekitar kita. dan setidaknya anda akan memulai membuat nya dengan 4 step mudah, supaya olahan soto ayam santan medan nantinya dapat memberikan rasa yang lezat untuk anda nikmati. mari segera saja kita proses.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Ayam Santan Medan:

1. Sediakan 1/2 ekor ayam (asli 1 ekor) bersihkan dan potong2
2. Sediakan 1 lt air
3. Ambil 65 ml /1 scht santan instan (asli 1 butir kelapa)
4. Sediakan 1 bh bunga lawang
5. Ambil 2 bh kapulaga
6. Siapkan 2 lbr daun salam
7. Sediakan 2 lbr daun jeruk sobek2
8. Ambil 1 btg sereh geprek
9. Ambil 1 jempol lengkuas geprek
10. Gunakan 1 sdt gula pasir
11. Ambil 2 sdt garam
12. Ambil Secukupnya minyak goreng
13. Ambil Bumbu halus :
14. Ambil 1/2 sdt jinten sangrai
15. Gunakan 1/2 sdm ketumbar bubuk
16. Ambil 10 siung bawang merah
17. Sediakan 5 siung bawang putih
18. Gunakan 1 btg sereh ambil bag.putihnya saja
19. Gunakan 1 ruas kunyit bakar
20. Ambil 2 cm jahe
21. Sediakan 3 btr kemiri goreng
22. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
23. Sediakan Bahan pelengkap :
24. Siapkan 4 btr telur rebus belah 2
25. Sediakan Secukupnya perkedel kentang (sy.kentang rebus yang digoreng)
26. Ambil Secukupnya goreng bawang
27. Sediakan Secukupnya toge seduh air panas
28. Siapkan 1 bh tomat potong2
29. Gunakan Secukupnya daun bawang dan seledri iris2 halus
30. Siapkan Secukupnya sambal soto
31. Sediakan Secukupnya emping goreng

Langkah-langkah membuat Soto Ayam Santan Medan:

1. Siapkan bahan. Dalam panci tuang air dan masukkan ayam yang telah dibersihkan. Didihkan.
2. Siapkan minyak, kemudian tumis bumbu halus, bunga lawang, kapulaga, daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas. Tumis hingga wangi. Masukkan tumisan bumbu dalam panci ayam, tambahkan gula garam, biarkan mendidih dan ayam matang. Kemudian masukkan santan. Koreksi rasa dan matikan api.
3. Keluarkan ayam, goreng sebentar, angkat suwir2. Sisihkan.
4. Penyelesaian : dalam mangkok tata ayam suwir, toge, tomat, kentang iris dan telur rebus. Siram kuah soto tabur goreng bawang, seledri dan daun bawang. Soto Medan siap dihidangkan.

Diatas sudah kita catat tentang resep olahan soto ayam santan medan yang bulan ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, dikarenakan citarasa nya yang lezat dan gampang dalam membuatnya, sehingga tidak heran kuliner ini menjadi sesuatu makanan yg banyak diminati banyak orang. demikian sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadikan referensi kalian untuk menambah ilmu resep olahan di diary kita, semoga menginspirasi.