close

Resep Arsik Ikan Nila Pedas Khas Medan yang Bisa Manjain Lidah

Rhoda Lloyd   04/10/2020 11:27

Arsik Ikan Nila Pedas Khas Medan
Arsik Ikan Nila Pedas Khas Medan

Bisa anda ketahui bahwa kalian berada dialamat situs yang tepat apabila anda sedang mempelajari resep makanan arsik ikan nila pedas khas medan ini. di situs ini kita akan sedikit melihat perihal seluk beluk masakan ini, agar nantinya bisa menjadi sebuah masakan yang lezat untuk ayah ibu kita dan sahabat. siapkan catatan apabila dirasa diperlukan dalam hal ini. sebab memasak arsik ikan nila pedas khas medan ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.

Kali ini aku masak ikan nila arsik khas batak toba. Ikan arsik adalah masakan tradisional dari daerah Batak Toba. Arsik sebenarnya makanan yang masaknya gampang, tapi kelezatannya khas tiada tara.

Kualitas rasa adalah suatu hasil akhir untuk kesuksesan anda dalam mengolah sebuah olahan seperti halnya masakan arsik ikan nila pedas khas medan ini, karena itu tahapan dalam setiap pembuatannya menjadi hal yang perlu anda perhatikan. sehingga kalian bisa menghasilkan sebuah citarasa kuliner yang lezat dalam masakan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan keluarga ataupun sahabat kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.

Baiklah, mari kita memulai saja pengolahan olahan arsik ikan nila pedas khas medan ini. kalian setidaknya memerlukan 21 perlengkapan untuk olahan ini, dan kami pikir bahan tersebut sedikit mudah untuk diperoleh di sekitar kalian. dan setidaknya sobat akan memulai meracik nya dengan 6 langkah, supaya kuliner arsik ikan nila pedas khas medan nantinya akhirnya menghasilkan rasa yang maksimal untuk sobat rasakan. mari segera saja kita proses.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Arsik Ikan Nila Pedas Khas Medan:
  1. Sediakan 1 Kg Ikan Nila (Potong belah dua)
  2. Sediakan Bumbu Halus
  3. Ambil 5 Siung Bawang Putih
  4. Siapkan 7 Siung Bawang Merah
  5. Ambil Cabe Merah (Sesuai Selera)
  6. Sediakan Cabe Rawit (Sesuai Selera)
  7. Ambil 4 Butir Kemiri
  8. Sediakan 1/2 Ruas Jari Jahe
  9. Siapkan 1/2 Ruas Jari Kunyit
  10. Siapkan Sejumput Andaliman (Sesuai Selera)
  11. Sediakan Secukupnya Ketumbar
  12. Ambil Bumbu Geprek
  13. Sediakan 8 Batang Serai (Potong jadi dua bagian)
  14. Ambil 6 Siung Asam Cekala
  15. Ambil 2 Ruas Lengkuas
  16. Gunakan 3 Buah Kincong (Belah jadi dua bagian)
  17. Ambil Bahan Pelengkap
  18. Siapkan 1/4 Bawang Batak
  19. Ambil 1/4 Kacang Panjang
  20. Gunakan Garam (Sesuai selera)
  21. Ambil Gula (Sesuai selera)

Ikan Bakar Sambel Kecombrang + Rujak Timun + Kerupuk! Beubeuk Daun Sampe + Jengkol Muda + Sambel Terasi + Ikan Peda MANTAP! Nomor satu dan Dua adalah jenis nila yang diklaim paling Jatimbulan adalah nila unggul khas indonesia yang bisa tumbuh cepat dan besar. Nama Jatimbulan sendiri berasal dari kata Jawa Timur Umbulan.

Langkah-langkah menyiapkan Arsik Ikan Nila Pedas Khas Medan:
  1. Cuci bersih ikan nila yang mau dimasak, di beri asam dan garam terlebih dahulu
  2. Campurkan semua bumbu yang mau dihaluskan, siapkan bahan yang di geprek dan bahan pelengkap arsik
  3. Susun bahan yang di geprek dan bahan pelengkap arsik tadi kedalam kuali, serai,asam cekala dan lengkuas terlebih dahulu di letakkan dipaling bawah, kemudian susun kincong diatasnya, lalu susun kacang panjang di atasnya
  4. Lalu susun ikan nila diatas kacang panjang tersebut, lalu taburkan bawang bataknya di atas ikan dan terakhir siram bumbu yang sudah dihaluskan tadi kedalam kuali
  5. Jangan lupa taburkan garam dan gula di masakan arsiknya (saya tidak pakai penyedap apapun) lalu tutup masakan, masak dengan api yang kecil agar ikan arsiknya mateng sampai kedalam
  6. Sajikan dengan nasi hangat, hmm….. sedapnyeeee

Mengaku penggemar ikan dan masakan Indonesia? Arsik ikan adalah sajian ikan yang dimasak dengan bumbu kuning khas Batak. Makanan ini kaya cita rasa karena banyak rempah yang diperlukan Jika sudah matang, arsik ikan mas siap disajikan. Bisa dimakan dengan nasi putih hangat. Arsik ini sendiri berbahan dasar ikan seperti ikan mas, nila dan ikan mujahir.

Diatas sudah kita bahas perihal resep makanan arsik ikan nila pedas khas medan yang sekarang ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, karena kualitas rasa nya yang menggugah selera dan gampang dalam pembuatannya, oleh sebab itu tidak heran kuliner ini menjadi sesuatu olahan yg disukai banyak orang. demikianlah sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadi referensi sobat untuk menambah ilmu resep makanan di buku kalian, :).

©2023 Aneka Resep Memasak - All Rights Reserved