close

Bumbu meracik Oseng Mercon Usus Ayam yang mudah

Clifford Foster   10/05/2020 19:48

Oseng Mercon Usus Ayam
Oseng Mercon Usus Ayam

Perlu anda ketahui bahwa sobat berada dialamat situs yang tepat bila anda sedang mencari bumbu makanan oseng mercon usus ayam ini. disini kita akan sedikit banyak mereview tentang seluk beluk kuliner ini, agar nantinya dapat membuahkan sebuah masakan yang lezat untuk putra putri kita dan partner. siapkan alat tulis jika dirasa perlu untuk hal ini. sebab membuat oseng mercon usus ayam ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.

Kualitas rasa adalah sebuah hasil akhir untuk kesuksesan sobat dalam memasak sebuah makanan seperti halnya makanan oseng mercon usus ayam ini, karena itu tahapan dalam setiap pembuatannya menjadi hal yang penting kalian perhatikan. sehingga sobat bisa menghasilkan sebuah citarasa makanan yang spesial dalam olahan kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak ataupun teman kita dalam sebuah acara atau apapun.

Setelah tersaji, oseng-oseng mercon ini tinggal dilengkapi dengan bawang merah goreng dan nasi hangat. Siapkan segelas teh panas untuk meredakan lidah kamu yang kepanasan karena rasa pedasnya. Nah, kalau dirasa resep ini masih bisa didampingi beberapa masakan lainnya agar terasa.

Baiklah, mari kita proses saja pembuatan masakan oseng mercon usus ayam ini. anda sekurang-kurangnya memerlukan 16 bahan-bahan untuk hal ini, dan kami rasa bahan perlengkapan berikut sedikit mudah untuk didapatkan di sekitar kalian. dan setidaknya sobat akan memulai mengolah nya dengan 4 langkah, supaya masakan oseng mercon usus ayam nantinya akhirnya membuahkan rasa yang spesial untuk anda rasakan. mari segera saja kita mulai.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Oseng Mercon Usus Ayam:
  1. Ambil 500 gram usus ayam
  2. Gunakan 10 siung bawang merah
  3. Sediakan 5 siung bawang putih
  4. Ambil 2 batang serai
  5. Gunakan 2 lembar daun salam
  6. Ambil 4 lembar daun jeruk
  7. Ambil 15 buah cabe rawit (sesuai selera)
  8. Siapkan 3 buah cabe merah (sesuai selera)
  9. Ambil 2 ruas jahe
  10. Sediakan 2 ruas lengkuas
  11. Gunakan 3 sdm kecap manis (sesuai selera)
  12. Gunakan 1/2 sdm garam (sesuai selera)
  13. Sediakan 1 sdt gula (sesuai selera)
  14. Sediakan Secukupnya merica bubuk, penyedap rasa dan saori
  15. Siapkan secukupnya Air
  16. Ambil 2 sdm minyak goreng

Usus ayam adalah salah satu bagian jeroan ayam yang bisa diolah jadi aneka sajian, misalnya usus mercon. Olahan usus mercon ini cocok untuk dijadikan lauk bersama nasi hangat. Selain itu, bisa juga dijadikan topping nasi bakar dengan tambahan daun kemangi. Tak itu saja, jika ingin variasi lainnya.

Cara menyiapkan Oseng Mercon Usus Ayam:
  1. Bersihkan usus menurut kepercayaan. Saya beli di pasar sudah di rebus tapi saya bersihkan lagi dalamnya sampai benar benar bersih. Kemudian di rebus dengan sedikit garam, daun jeruk dan daun salam. Lalu cincang 3-4cm (sesuai selera). Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah.
  2. Panaskan minyak, lalu masukkan bumbu yg sudah di haluskan dan masukkan juga daun jeruk, daun salam, serai lengkuas dan jahe (yg sudah di geprek). Tunggu agak sedikit harum. Kemudian masukkan garam, gula, lada bubuk, penyedap rasa, kecap manis, saori ke dalam bumbu.
  3. Masukkan usus, beri sedikit air. Masak hingga airnya surut dan minyaknya keluar.
  4. Oseng mercon usus ayam siap disajikan bunda 😊

Oseng Mercon, rumah makan serba pedas makanan khas dari Yogyakarta www.osengmercon.com. Oseng-oseng mercon adalah masakan daging sapi dan otot sapi yang diracik dengan menggunakan resep pedas dari cabai rawit. Cobalah membuat oseng ayam mercon yang pedasnya bikin nagih. Ayam merupakan bahan yang sangat mudah diolah. Gak heran kalau banyak olahan ayam khas Nusantara yang menggugah selera.

Diatas sudah kita catat tentang resep kuliner oseng mercon usus ayam yang sekarang ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, karena citarasa nya yang spesial dan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran kuliner ini menjadi sesuatu masakan yg disukai banyak orang. demikianlah sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadi referensi kalian untuk menambah pengetahuan resep olahan di diary sobat, sampai jumpa.

©2023 Aneka Resep Memasak - All Rights Reserved