close

Resep Semur Daging Malbi, Enak Banget

Caleb Warren   01/10/2020 20:00

Semur Daging Malbi
Semur Daging Malbi

Dapat anda ketahui bahwasannya sobat berada disitus yang tepat apabila anda sedang mencari resep kuliner semur daging malbi ini. di situs ini kita akan sedikit banyak mengulas tentang bagian-bagian kuliner ini, supaya nantinya bisa menjadi sebuah makanan yang lezat untuk ayah ibu kita dan partner. siapkan buku tulis jika dirasa diperlukan untuk masakan ini. dikarenakan memasak semur daging malbi ini membutuhkan sedikit waktu dalam pembuatannya.

Kualitas rasa menjadi sebuah hasil akhir dalam keberhasilan kalian dalam mengolah sebuah makanan seperti halnya makanan semur daging malbi ini, karena itu tahapan dalam setiap pengolahannya menjadi hal yang sangat perlu sobat perhatikan. sehingga sobat bisa menghasilkan sebuah citarasa olahan yang menggugah selera dalam olahan kita, dan hal itu bisa menyenangkan putra putri kita ataupun kolega kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.

Palembang punya sajian semur tersendiri, namanya malbi daging sapi. Bahan utamanya adalah daging sapi dan berbagai rempah seperti kayu manis, cengkeh, kapulaga serta asam jawa. Contohnya seperti Semur Jengkol, semur daging Betawi, semur tahu tempe dan tentunya olahan daging yang satu ini dari Palembang yaitu Malbi Daging Sapi alias Semur Malbi.

Tidak usah berlama-lama, mari kita memulai saja pembuatan masakan semur daging malbi ini. kalian sedikit banyak memerlukan 19 perlengkapan untuk hal ini, dan saya pikir perlengkapan berikut sedikit mudah untuk didapat di sekitar kita. dan setidaknya kalian akan memulai membuat nya dengan 4 langkah, supaya olahan semur daging malbi nantinya bisa menghasilkan rasa yang lezat untuk anda nikmati. baik segera saja kita mulai.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Semur Daging Malbi:
  1. Ambil 500 gr daging sapi tanpa lemak, rebus hingga empuk dan potong-potong
  2. Gunakan 1 liter air kaldu, dari rebusan daging
  3. Siapkan 2 sdm margarin
  4. Gunakan 2 buah cengkeh
  5. Siapkan 1/2 sdt pala bubuk
  6. Ambil 2 cm kayu manis
  7. Sediakan 3/4 sdt garam
  8. Sediakan 100 ml kecap manis
  9. Ambil 3/4 sdt garam
  10. Siapkan 200 gr kentang kecil/kentang kerikil
  11. Sediakan 4 butir telur ayam kampung, rebus dan kupas
  12. Gunakan 35 ml santan kental instan
  13. Gunakan Bumbu Halus:
  14. Siapkan 5 siung bawang putih
  15. Gunakan 4 butir bawang merah
  16. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
  17. Siapkan 1 cm jahe
  18. Ambil Pelengkap:
  19. Gunakan bawang goreng

Semur Daging Malbi khas Palembang Semur Daging, salah satu masakan favorit keluarga kami. Bisa disantap dengan kentang dan salad sayuran tapi sebagai orang Indonesia saya lebih suka. Di daerah lain malbi daging dikenal dengan sebutan semur daging. Malbi atau semur daging ini adalah sajian kuliner nusantara dari daerah palembang yang biasa dibuat untuk hidangan di meja.

Cara membuat Semur Daging Malbi:
  1. Panaskan margarin. Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan air kaldu, pala bubuk, kayu manis, cengkeh, daging, kentang. Aduk rata. Masak hingga mendidih dan kentang matang.
  2. Tambahkan kecap manis dan garam. Aduk rata. Masak kembali hingga kuah mengental.
  3. Masukkan telur ayam kampung rebus dan santan. Aduk rata. Biarkan sebentar. Angkat.
  4. Sajikan

Sama halnya dengan semur daging lainnya, malbi, semur daging ini menghadirkan sajian dengan kuah yang sedikit kering. Padahal, semur sendiri identik dengan kuahnya yang kecokelatan. Untuk resep & cara pembuatan MALBI DAGING SAPI KHAS PALEMBANG 🌸 MENU SPECIAL OLAHAN DAGING QURBAN ini, silahkan simak videonya ya. Membuat malbi daging SAPI khas palembang 🌸 menu special olahan daging qurban. Masakan semur daging kentang betawi memang terkenal sejak dulu.

Tadi sudah kita catat tentang resep olahan semur daging malbi yang sekarang ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, dikarenakan rasanya yang menggugah selera dan gampang dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran kuliner ini menjadi salah satu makanan yg disukai banyak orang. demikianlah sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadi referensi kita untuk menambah koleksi resep olahan di diary kalian, sampai jumpa.

©2023 Aneka Resep Memasak - All Rights Reserved