Dapat kalian ketahui bahwasannya anda berada dialamat situs yang tepat jika kalian sedang mempelajari bumbu kuliner arsik ikan mas medan ini. disini kita akan sedikit banyak mereview tentang seluk beluk kuliner ini, supaya nantinya bisa menghasilkan sebuah kuliner yang spesial untuk ayah ibu kita dan teman dekat. persiapkan alat tulis apabila dirasa diinginkan dalam olahan ini. dikarenakan memasak arsik ikan mas medan ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.

Citarasa merupakan suatu hasil akhir untuk berhasilnya kita dalam meracik sebuah olahan seperti halnya olahan arsik ikan mas medan ini, karena itu proses-proses dalam setiap pengolahannya menjadi hal yang penting kita perhatikan. sehingga kalian dapat memperoleh sebuah citarasa kuliner yang lezat dalam kuliner kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan keluarga ataupun partner kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.

Hai guys apa kbr semua semoga dalam keadaan sehat smuaa yg ada didunia,masih stay dirmh PASTINYA DONK,dr pd bosen Mendingan nntn chanel you tobe dosni. Ikan mas adalah salah satu masakan khas Medan terutama suku Batak Toba Bahkan hampir di setiap acara adat Batak ikan mas arsik selalu dilibatkan, Misalnya. Arsik Ikan Mas merupakan menu khas tradisional dari Tanah Batak.

Oke, mari kita proses saja pengolahan kuliner arsik ikan mas medan ini. sobat sedikit banyak memerlukan 23 bahan-bahan untuk olahan ini, dan saya rasa bahan dibawah ini sedikit mudah untuk didapat di sekitar kita. dan setidaknya sobat akan memulai meracik nya dengan 3 langkah mudah, supaya masakan arsik ikan mas medan nantinya bisa membuahkan rasa yang menggugah selera untuk anda nikmati. oke segera saja kita proses.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Arsik Ikan Mas Medan:

1. Sediakan 1 kg ikan mas, isi 3
2. Sediakan 1 ikat kacang panjang (30 batang) potong kurleb 10 cm
3. Siapkan 4 kuntum bunga kecombrang (3 buah bunga di potong 4 bagian, 1 bu
4. Siapkan 2 buah jeruk nipis, peras airnya
5. Siapkan 3 keping asam gelugur/asam kandis
6. Siapkan 3 liter air untuk merebus ikan hingga lunak
7. Gunakan Bumbu halus:
8. Gunakan 10 siung bawang merah
9. Siapkan 10 siung bawang putih
10. Sediakan 3 ruas jari kunyit
11. Sediakan 3 ruas jari jahe
12. Ambil 3 ruas jari lengkuas
13. Sediakan 3 batang serai, ambil putihnya saja
14. Ambil 30 buah cabai merah keriting
15. Siapkan 10 buah cabai rawit merah
16. Sediakan 50 gr kemiri (10 buah), sangrai
17. Ambil 2 sdm andaliman, cari yg masih segar
18. Gunakan 2 sdm garam
19. Siapkan 2 sdm gula pasir
20. Gunakan Untuk Mengalas Wajan:
21. Gunakan 7 batang serai, siangi dan memarkan
22. Sediakan 2 bonggol besar lengkuas, iris tipis
23. Ambil Batang kecombrang

Ambil isi perut ikan dan bersihkan sisiknya. Kemudian susun ikan di atas panci. Pepes Ikan Mas + Tumis Bunga Pepaya + Lalap Terong dan Seladah Nasi Uduk + Lele Goreng + Sambel Terasi + Full Lalapan !!! Resep Mudah Memasak Arsik Ikan Mas Khas Medan #masakikanmas #masakikanarsik.

Langkah-langkah menyiapkan Arsik Ikan Mas Medan:

1. Bersihkan ikan mas, jangan disisik dan biarkan isi perutnya (kecuali empedu harus dibuang)
2. Alasi wajan dengan bahan alas nya dan tuang air beserta bumbu nya. Lalu tata ikan mas dan pelengkap yang lainnya
3. Masak kurleb 3 jam dengan api sedang hingga kuah menyusut, matikan api dan ikan mas arsik siap disantap

Makanan Arsik Ikan Mas Medan ini enak anda bisa mencoba memasak sendiri dirumah. Ikan yang dimasak dengan bumbu arsik ini biasanya menggunakan ikan mas, akan tetapi anda juga bisa menggantinya dengan ikan lain yang Cara Membuat Arsik Ikan Mas : Bersihkan ikan dengan cara dicuci dengan air lalu dilumuri dengan air jeruk nipis. Lihat juga resep Arsik ikan mas khas Medan enak lainnya. Ikan mas arsik ini makan khas nya orang batak ya moms, ini baru perdana bikin sendiri biasanya mama yg masakin. Resep Ikan Mas bumbu Arsik khas Batak.

Diatas sudah kita ulas tentang resep olahan arsik ikan mas medan yang tahun ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, karena rasanya yang menggugah selera dan gampang dalam membuatnya, sehingga tidak heran makanan ini menjadi salah satu makanan yg terfavorit banyak orang. demikian sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadi referensi kita untuk menambah pengetahuan resep makanan di diary kita, semoga menginspirasi.