close

Bahan meracik Ikan mas Arsik khas Medan, Sempurna

Delia Stanley   17/05/2020 07:01

Ikan mas Arsik khas Medan
Ikan mas Arsik khas Medan

Dapat anda ketahui bahwa kalian berada dialamat situs yang tepat bila sobat sedang mempelajari bumbu olahan ikan mas arsik khas medan ini. di situs ini kita akan sedikit banyak mengulas tentang seluk beluk kuliner ini, agar nantinya dapat membuahkan sebuah masakan yang nikmat untuk anak kesayangan dan kolega. sediakan catatan jika dirasa perlu dalam olahan ini. dikarenakan membuat ikan mas arsik khas medan ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.

Rasa menjadi suatu hasil akhir untuk keberhasilan kita dalam memasak sebuah olahan seperti halnya masakan ikan mas arsik khas medan ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap pembuatannya menjadi suatu hal yang penting sobat perhatikan. sehingga sobat dapat memperoleh sebuah citarasa masakan yang spesial dalam kuliner kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun partner kita dalam sebuah acara atau apapun.

Ikan mas adalah salah satu masakan khas Medan terutama suku Batak Toba Bahkan hampir di setiap acara adat Batak ikan mas arsik selalu dilibatkan, Misalnya. Masakan khas medan ikan mas arsik yang rasanya sangat khas dengan pedas,asam dan asin. Arsik ikan adalah sajian ikan yang dimasak dengan bumbu kuning khas Batak.

Tidak usah berlama-lama, mari kita proses saja pembuatan olahan ikan mas arsik khas medan ini. anda setidaknya memerlukan 15 bahan-bahan untuk hal ini, dan saya rasa bahan tersebut lumayan mudah untuk diperoleh di sekitar kita. dan setidaknya kita akan memulai meracik nya dengan 15 langkah, supaya makanan ikan mas arsik khas medan nantinya bisa membuahkan rasa yang menggugah selera untuk kita rasakan. oke segera saja kita proses.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ikan mas Arsik khas Medan:
  1. Siapkan 1 kg ikan mas seger
  2. Siapkan 1 buah jeruk lemon
  3. Ambil 1 ons bawang batak
  4. Gunakan 10 buah bawang merah
  5. Sediakan 2 buah bawang putih yang kecil
  6. Siapkan Sedikit saja andaliman
  7. Siapkan Cabe merah sesuai selera karna sy gk mau pedas cukup 6 buah saja
  8. Siapkan sedikit Kunyit
  9. Gunakan sedikit Jahe
  10. Sediakan sedikit Lengkuas
  11. Ambil 2 batang serai di geprek
  12. Gunakan sesuai selera Garam
  13. Siapkan Gula pasir sedikit pengganti MSG
  14. Sediakan sedikit Asam geligar
  15. Siapkan 1 ons Rias

Arsik Ikan Mas merupakan menu khas tradisional dari Tanah Batak. Jenis makanan arsik ini terkenal awet hingga Berhari hari. Ikan Arsik Masakan Khas Daerah Batak. Resep Membuat Arsik Ikan Mas Khas Batak.

Cara membuat Ikan mas Arsik khas Medan:
  1. Ikan mas dibersihkan
  2. Setelah dibersihkan beri perasan jeruk lemon dan garam sedikit diamkan selama 10 menit.. biarkan hingga meresap
  3. Cabe merah.. bawang merah.. bawang putih.. kunyit..jahe.. lengkuas..andandaliman diblender sampai halus
  4. Siapkan wajan kuali masukkan bawang batak kedalam kuali yang telah dibersihkan
  5. Kemudian diatas bawang batak taruh ikan mas yang telah dibersihkan
  6. Setelah itu campur bumbu halus tersebut kedalam ikan mas didalam wajan kuali
  7. Tambahkan air hingga ikan mas itu tenggelam didalamnya
  8. Setelah itu tambahkan rias diatasnya
  9. Kemydian tambahkan daun salam dan daun jeruk nipis 2 lembar saja
  10. Tambahkan serai yang telah di geprek
  11. Nyalakan kompor gas
  12. Trus masak kurang lebih 1 jam dengan api yang kecilnta
  13. Tambahkn garam dan gula sesuai selera
  14. Setelah kurang lebih 1 jam ikan mas nya udah mulai lembut dan air rebusannya udah mulai menyusut siap disantap
  15. Selamat mencoba

Resep Cara Membuat Ikan Gurame Bakar Khas Bandung - Ikan gurame bakar, Dari rasa dan aromanya kita pasti tak bisa menolak jika disajikan hidangan senikmat ini. RESEP IKAN MAS ARSIK KHAS BATAK ala Keluarga Jawa Batak. RAHASIA Memasak Ikan Mas Arsik Dijamin Enak #KulinerNusantara. Arsik adalah salah satu makanan khas Batak yang paling banyak digunakan pada saat acara adat. Arsik ini sendiri berbahan dasar ikan seperti ikan mas, nila dan ikan mujahir.

Tadi sudah kita bahas tentang resep olahan ikan mas arsik khas medan yang saat ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, dikarenakan rasanya yang spesial dan gampang dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran olahan ini menjadi salah satu makanan yg terfavorit banyak orang. demikian sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadikan referensi sobat untuk menambah wawasan resep makanan di catatan sobat, :).

©2023 Aneka Resep Memasak - All Rights Reserved