close

Cara mudah Membuat Balado Terung Teri Medan (Sedikit minyak), Sempurna

Cordelia Austin   21/06/2020 07:16

Balado Terung Teri Medan (Sedikit minyak)
Balado Terung Teri Medan (Sedikit minyak)

Perlu sobat ketahui bahwasannya anda berada disitus yang tepat apabila sobat sedang mempelajari resep makanan balado terung teri medan (sedikit minyak) ini. di situs ini kita akan sedikit mengulas tentang bagian-bagian kuliner ini, agar nantinya bisa menghasilkan sebuah olahan yang lezat untuk putra putri kita dan kolega. persiapkan catatan apabila dirasa diinginkan untuk olahan ini. sebab membuat balado terung teri medan (sedikit minyak) ini memerlukan sedikit waktu dalam membuatnya.

Rasa menjadi suatu hasil akhir untuk kesuksesan anda dalam mengolah sebuah kuliner seperti halnya masakan balado terung teri medan (sedikit minyak) ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap pengolahannya menjadi hal yang penting kalian perhatikan. sehingga sobat dapat memperoleh sebuah citarasa olahan yang spesial dalam olahan kita, dan hal itu bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun sahabat kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.

Balado Teri Medan adalah salah satu masakan yang berasal dari medan. Masakan ini sehat dan halal yang sangat praktis. Teri ini tidak dianjurkan untuk dipergunakan karena membuat masakan kiurang prima hasilnya.

Tidak usah berlama-lama, mari kita proses saja pembuatan kuliner balado terung teri medan (sedikit minyak) ini. sobat sekurang-kurangnya memerlukan 13 bahan-bahan untuk kuliner ini, dan saya rasa bahan perlengkapan dibawah ini sangat mudah untuk didapat di sekitar kita. dan setidaknya kalian akan memulai meracik nya dengan 6 langkah mudah, supaya kuliner balado terung teri medan (sedikit minyak) nantinya bisa membuahkan rasa yang nikmat untuk kita rasakan. mari segera saja kita mulai.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Balado Terung Teri Medan (Sedikit minyak):
  1. Gunakan 3 buah terung ungu ukuran sedang
  2. Gunakan 50 gr teri medan (saya cuci dulu biar bersih dengan air)
  3. Ambil 1/2 sdt kaldu jamur
  4. Ambil 1 sdt garam
  5. Sediakan 1/2 sdt gula pasir
  6. Sediakan Secukupnya air
  7. Siapkan Bumbu halus :
  8. Sediakan 1 ons cabe merah keriting
  9. Sediakan 5 buah cabe rawit
  10. Sediakan 2 buah lombok ijo
  11. Ambil 1 buah tomat
  12. Sediakan 5 siung bawang merah
  13. Gunakan 2 siung bawang putih

Cara membuatnya cukup mudah, Anda bisa memanfaatkan bahan-bahan dapur yang umum digunakan untuk memasak. Mulai dari balado terong teri, balado terong yang dimasak dengan sambal tomat, sambal terong hijau, sambal terong santan, sambal terong kemiri, sambal terong bakar, sambal terong penyet serta sambal terong ulek. Namun yang menjadi favorit saya dan keluarga. Masak Terong Balado Teri Medan Yang Super Simpel

Langkah-langkah membuat Balado Terung Teri Medan (Sedikit minyak):
  1. Cuci terung hingga bersih lalu potong-potong, lalu bakar hingga matang (saya pakai teflon)
  2. Sangrai teri medan yang sudah dicuci bersih hingga berwarna kecoklatan dan kering (selera ya, kalau saya suka sampai kering), kalau sudah angkat dan sisihkan
  3. Rebus cabe merah, cabe rawit, lombok ijo dan tomat (supaya gampang di uleg 🤭)
  4. Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe serta tomat yang sudah direbus tadi
  5. Tumis bumbu halus dengan 2 sdm minyak hingga harum. Tambahkan sedikit air, garam, gula dan kaldu bubuk. Cicip rasa bila sudah pas dan airnya mendidih masukkan teri medan dan terung, masak hingga terung dan teri tercampur rata dengan bumbu
  6. Angkat dan siap disajikan 😊

Lihat juga resep Kentang teri udang balado enak lainnya. Cuci dan potong terong sesuai selera, kemudian kukus. Panaskan minyak zaitun dengan api sedang dan tumis bumbu balado yang telah dihaluskan. Terong Balado, salah satu primadona masakan dari Ranah Minang. (Jika anda menggunakan blender/grinder, tambahkan sedikit minyak untuk mempermudah Kalau bumbu akan ditumis tambahkan minyak, kalau bumbu akan dicampurkan ke air/kuah dan. Resep sambel terong balado - pedesnya bikin nagih.

Diatas sudah kita ulas tentang resep masakan balado terung teri medan (sedikit minyak) yang saat ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, dikarenakan rasanya yang menggugah selera dan mudah dalam pembuatannya, oleh sebab itu tidak heran olahan ini menjadi salah satu olahan yg banyak diminati banyak orang. demikianlah sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadikan referensi kalian untuk menambah wawasan resep makanan di diary anda, :).

©2023 Aneka Resep Memasak - All Rights Reserved