close

Bagaimana Menyiapkan Ayam Rica Kemangi, Lezat

Hulda Taylor   16/08/2020 03:10

Ayam Rica Kemangi
Ayam Rica Kemangi

Dapat anda ketahui bahwasannya sobat berada ditempat yang tepat bila sobat sedang mencari bumbu masakan ayam rica kemangi ini. di situs ini kita akan sedikit mereview perihal seluk beluk kuliner ini, agar nantinya dapat menghasilkan sebuah olahan yang spesial untuk ayah ibu kita dan teman dekat. siapkan alat tulis apabila dirasa diperlukan dalam masakan ini. dikarenakan mengolah ayam rica kemangi ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.

Rasa adalah suatu hasil akhir untuk keberhasilan sobat dalam mengolah sebuah masakan seperti halnya makanan ayam rica kemangi ini, sebab itu proses-proses dalam setiap membuatnya menjadi perihal yang sangat perlu kalian perhatikan. sehingga anda bisa mendapatkan sebuah citarasa olahan yang nikmat dalam olahan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan keluarga ataupun partner kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.

Lihat juga resep Ayam Rica Rica Kemangi enak lainnya. Seperti ayam rica rica, menthok rica rica, bebek rica rica ataupun lainnya. Perpaduan bumbu ayam rica rica kemangi inilah yang membuat resep masakan ini spesial.

Tidak usah berlama-lama, mari kita memulai saja pembuatan masakan ayam rica kemangi ini. kalian setidaknya memerlukan 13 perlengkapan untuk masakan ini, dan kami rasa bahan perlengkapan berikut sedikit mudah untuk diperoleh di sekitar sobat. dan setidaknya anda akan memulai meracik nya dengan 7 tahapan, supaya kuliner ayam rica kemangi nantinya dapat menghasilkan rasa yang menggugah selera untuk kita nikmati. baik segera saja kita mulai.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Rica Kemangi:
  1. Gunakan Bahan utama
  2. Sediakan 10 potong ayam
  3. Sediakan 1 buah lemon untuk marinasi
  4. Siapkan 1 ikat kemangi, petik daunnya
  5. Sediakan Bahan yang dihaluskan/dirajang
  6. Siapkan 6 siung bawang merah
  7. Sediakan 1 siung bawang putih
  8. Ambil 5 buah cabe merah, atau tambah rawit bila suka pedas
  9. Gunakan 1 cm jahe
  10. Sediakan 3 cm kunyit
  11. Siapkan 1 batang sereh, memarkan
  12. Ambil 2 lembar daun salam
  13. Siapkan 3 lembar daun jeruk, iris2

Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado. Namun sekarang sudah banyak resep masakan rica rica ini, seperti : ayam rica rica kemangi, resep rica rica ceker. Ayam rica-rica dikenal sebagai masakan khas Manado yang menggugah selera. Apalagi kalau ayam rica diberikan taburan kemangi, dijamin aromanya makin sedap.

Cara membuat Ayam Rica Kemangi:
  1. Bersihkan ayam. Lumuri dengan perasan jeruk nipis. Simpan di kulkas selama 15 menit. Petik daun kemangi, sisinkan.
  2. Siapkan bumbu yg akan dihaluskan/diiris.
  3. Haluskan bawang, kunyit, jahe, cabe, dengan ulekan atau blender. Iris daun jeruk, memarkan sereh. Sisihkan bersama daun salam.
  4. Siapkan minyak panas di wajan. Tumis bumbu halus hingga harum. Kemudian masukkan daun salam, daun jeruj,.dan sereh. Lanjutkan tumis sampai harum/matang.
  5. Masukkan potongan ayam, aduk2 masak hingga kira2 dagingnya sudah tidak terlihat merah atau bumbu meresap. Beri air secukupnya. Tambakan garam dan gula pasir. Test rasa. Tutup wajan dan masak sampai kuah ayam sedikit mengering/meresap dan dagingnya empuk.
  6. Setelah daging empuk dan rasa sudah oke, masukkan daun kemangi, aduk2 sebentar, lalu matikan kompor.
  7. Ayam Rica Kemangi siap dinikmati.

Kalau di luar negeri mungkin ada daun basil yang sangat terkenal untuk campuran makanan, tapi di Indonesia juga punya daun sendiri yakni kemangi yang mana bisa. Rasa pedas dan aroma kemangi resep ayam rica rica dapat memanjakan lidah bagi yang mau mencicipinya. Variasi cara memasak ayam dengan olahan bumbu rica rica yang lezat khas Manado. Resep Ayam Rica Rica ini awalnya berasal dari Manado, Sulawesi Utara. Rica rica kemangi bumbu kuning ini recommended buat sobat yang suka pedas dan sayuran.

Diatas sudah kita bahas perihal resep makanan ayam rica kemangi yang hari ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, dikarenakan kualitas rasa nya yang lezat dan gampang dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran makanan ini menjadi sesuatu kuliner yg disukai banyak orang. demikianlah sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadikan referensi kalian untuk menambah wawasan resep olahan di diary anda, sampai jumpa.

©2023 Aneka Resep Memasak - All Rights Reserved