close

Resep Sayur Lodeh Tahu Kacang Panjang, Enak Banget

Ruth Williams   30/06/2020 20:02

Sayur Lodeh Tahu Kacang Panjang
Sayur Lodeh Tahu Kacang Panjang

Perlu kalian ketahui bahwa anda berada ditempat yang tepat bila sobat sedang mempelajari resep makanan sayur lodeh tahu kacang panjang ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak mengulas tentang seluk beluk kuliner ini, supaya nantinya bisa menjadi sebuah makanan yang nikmat untuk anak kesayangan dan sahabat. sediakan catatan jika dirasa diinginkan untuk masakan ini. sebab membuat sayur lodeh tahu kacang panjang ini membutuhkan sedikit waktu dalam pembuatannya.

#Menuharianku #sayurlodeh #Indonesianfood DO NOT REUPLOAD DISCLAIMER : Video Copyright By CEMILANKU Thank you for the great Music Owners Music. Ulasan mengenai beberapa resep sayur lodeh dengan berbagai variasi yang bisa anda coba dirumah beserta bahan dan langkah membuatnya. Sayur lodeh labu siam sudah siap untuk menjadi lauk makan siang Anda bersama keluarga.

Kualitas rasa adalah suatu hasil akhir dalam kesuksesan kalian dalam memasak sebuah makanan seperti halnya olahan sayur lodeh tahu kacang panjang ini, karena itu proses-proses dalam setiap pengolahannya menjadi hal yang perlu anda perhatikan. sehingga sobat dapat memperoleh sebuah citarasa masakan yang spesial dalam kuliner kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak ataupun kolega kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.

Baiklah, mari kita mulai saja pengolahan kuliner sayur lodeh tahu kacang panjang ini. sobat sedikit banyak memerlukan 16 perlengkapan untuk hal ini, dan kami rasa bahan perlengkapan tersebut lumayan mudah untuk didapat di sekitar sobat. dan setidaknya kita akan memulai mengolah nya dengan 17 tahapan, supaya kuliner sayur lodeh tahu kacang panjang nantinya dapat membuahkan rasa yang menggugah selera untuk kalian nikmati. oke segera saja kita proses.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sayur Lodeh Tahu Kacang Panjang:
  1. Ambil 20 buah tahu ukuran kecil
  2. Sediakan 15 batang kacang panjang
  3. Sediakan 1/2 butir kelapa parut
  4. Sediakan 1500 ml air
  5. Siapkan 4 lembar daun jeruk
  6. Ambil 2 batang daun kucai
  7. Ambil 2 cm lengkuas
  8. Siapkan 1 sdm garam
  9. Gunakan 1 sdm gula pasir
  10. Siapkan 1/4 sdm gula merah
  11. Sediakan Bumbu Halus;
  12. Siapkan 5 siung bawang putih
  13. Sediakan 10 siung bawang merah
  14. Gunakan 5 buah cabe merah
  15. Gunakan 15 buah cabe kecil
  16. Ambil 1 ruas kunyit

Sajian sayur bersantan ini sangat gurih, segar, namun rasanya ringan. Berbagai macam isian sayuran menjadi bahan utama dari sayur lodeh ini. Ada irisan kacang panjang, labu siam, wortel, terong, melinjo, dan jagung. Ditambah dengan irisan cabai, membuat sayur ini berpadu dengan rasa sedikit.

Cara membuat Sayur Lodeh Tahu Kacang Panjang:
  1. Potong tahu membentuk dadu,lalu goreng setengah kering,sisihkan dulu.
  2. Siapkan bumbu halus,kemudian goreng hingga empuk.
  3. Lalu haluskan bumbunya,sisihkan dulu.
  4. Siapkan kelapa parut,beri air,ambil santannya.
  5. Potong potong kacang panjang,lalu masukkan kedalam wajan beserta bumbu yang telah dihaluskan tadi beserta lengkuas.
  6. Beri santan separuh saja,kemudian nyalakan api.
  7. Masukkan garam halus
  8. Kemudian masukkan gula pasir
  9. Lalu tambahkan gula merah,aduk rata,masak hingga bumbu meresap dan santan mulai menyusut.
  10. Masukkan tahu yang telah digoreng tadi,aduk rata
  11. Masukkan semua sisa santannya.
  12. Cuci bersih dan Iris kucai.
  13. Masukkan kedalam wajan
  14. Masukkan daun jeruk,aduk rata,masak hingga mendidih.
  15. Cek rasa,matikan api.
  16. Ini dia sudah matang
  17. Sajikan

Paksu dan aku sebenarnya gak terlalu sukaa terong. berhubung dapet gratiasan dari saudraa. mubazir klo gk di masakk hehehe. Lodeh terong kacang panjang kulit belinjo dan tahu. Sayur lodeh ini terbuat dari aneka jenis sayuran yang potong-potong kemudian di beri bumbu rempah, lalu dimasak bersama santan hingga. Meskipun sayur lodeh terbilang sederhana tetapi rasanya begitu menggugah selera. Sayur ini memiliki variasi isi yang begitu beragam sesuai dengan daerah masing-masing.

Tadi sudah kita bahas tentang resep olahan sayur lodeh tahu kacang panjang yang hari ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, karena citarasa nya yang nikmat dan mudah dalam pembuatannya, oleh sebab itu tidak heran olahan ini menjadi sesuatu makanan yg disukai banyak orang. demikian sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadi referensi anda untuk menambah ilmu resep kuliner di buku anda, :).

©2023 Aneka Resep Memasak - All Rights Reserved