close

Resep Sambal Matah Udang Goreng Tepung, Lezat

Shane Dennis   04/07/2020 09:06

Sambal Matah Udang Goreng Tepung
Sambal Matah Udang Goreng Tepung

Perlu kalian ketahui bahwa sobat berada ditempat yang tepat apabila anda sedang mencari resep masakan sambal matah udang goreng tepung ini. di tempat ini kita akan sedikit mereview tentang bagian-bagian makanan ini, supaya nantinya dapat membuahkan sebuah masakan yang lezat untuk anak dan teman dekat. sediakan catatan jika dirasa diinginkan untuk hal ini. sebab membuat sambal matah udang goreng tepung ini memerlukan sedikit waktu dalam pengolahannya.

Rasa merupakan sebuah hasil akhir dalam kesuksesan sobat dalam memasak sebuah makanan seperti halnya makanan sambal matah udang goreng tepung ini, karena itu proses-proses dalam setiap membuatnya menjadi hal yang sangat perlu kalian perhatikan. sehingga sobat dapat memperoleh sebuah citarasa kuliner yang lezat dalam olahan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan putra putri kita ataupun partner kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.

Sambal goreng ati udang. foto: Instagram/@santhy.dezy. Sambal Matah Bali bisa kita nikmati dengan cara berbeda. Yaitu disajikan dengan Resep Ayam Goreng Tepung Sambal Matah ini.

Tidak usah berlama-lama, mari kita memulai saja pembuatan kuliner sambal matah udang goreng tepung ini. sobat sekurang-kurangnya memerlukan 19 bahan-bahan untuk kuliner ini, dan saya pikir bahan perlengkapan dibawah ini lumayan mudah untuk diperoleh di sekitar sobat. dan setidaknya anda akan memulai meracik nya dengan 5 tahapan, supaya masakan sambal matah udang goreng tepung nantinya bisa memberikan rasa yang spesial untuk anda nikmati. oke segera saja kita mulai.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sambal Matah Udang Goreng Tepung:
  1. Siapkan 🌶️ Bahan Sambal Matah :
  2. Ambil 30 gram cabe rawit merah
  3. Siapkan 30 gram cabe rawit kuning
  4. Gunakan 30 gram cabe rawit hijau
  5. Gunakan 1 batang serai besar
  6. Gunakan 5 siung bawang merah
  7. Siapkan 2 siung bawang putih
  8. Ambil 5 lembar daun jeruk purut
  9. Gunakan 1/2 sdt garam halus
  10. Ambil 1/2 sdt gula pasir
  11. Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk
  12. Sediakan 1/2 sdt terasi bakar
  13. Ambil 3-5 sdm minyak goreng untuk menumis
  14. Siapkan 🦐 Bahan Udang Goreng Tepung :
  15. Sediakan 250 gram udang, berat setelah dikupas
  16. Siapkan 1 bungkus kecil tepung bumbu serbaguna (saya pakai sajiku)
  17. Gunakan 1 sdm tepung terigu
  18. Ambil 1/2 sdt garam halus
  19. Siapkan 1 butit telor ayam

Kamu juga bisa menikmati sambal matah sebagai makanan pendamping ikan bakar, ayam goreng dan aneka lauk lain. Tumis terasi hingga harum lalu sisihkan. Bingung udangnya mau di buat apa karena beli kebanyakan, jadi memutuskan untuk digoreng tepung aja terus karena kebetulan lagi kepengen makan sambal matah jadi di kombinasi aja keduanya 😂 maaf tidak sempat foto proses. Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka.

Cara menyiapkan Sambal Matah Udang Goreng Tepung:
  1. Bersihkan udang. Kocok lepas telor & garam. Rendam udang dlm telor.
  2. Siapkan tepung bumbu & tepung terigu dalam wadah, aduk rata. Lumuri udang ke dalam tepung secara merata. Lalu goreng sampai matang.
  3. Tiriskan udang setelah matang. Sisihkan.
  4. Iris-iris halus bahan sambal matah. Tumis sebentar dengan sedikit minyak goreng. Aduk rata. Matikan kompor. Masukkan udang goreng tepung. Aduk rata lagi.
  5. Sambal Matah Udang Goreng Tepung siap dihidangkan bersama nasi hangat.

Masukkan udang, aduk rata hingga berubah warna. Jika anda jalan-jalan ke Bali, jangan lupa mampir ke salah satu restoran yang menghadirkan menu ikan goreng tongkol sambal matah. Karena kali ini kami akan bagikan resep ikan tongkol goreng sambal matah khas Bali yang enak dan mudah. Berbeda dengan sambal lain, sambal matah selain pedas juga memberikan rasa segar karena perasan jeruk nipisnya. Udah gitu, sambel ini juga ga perlu digoreng cukup disiram saja dengan minyak yang telah dipanaskan.

Diatas sudah kita catat tentang resep kuliner sambal matah udang goreng tepung yang hari ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, dikarenakan kualitas rasa nya yang enak dan gampang dalam pembuatannya, sehingga tidak heran olahan ini menjadi salah satu olahan yg terfavorit banyak orang. berikut sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadikan referensi sobat untuk menambah pengetahuan resep masakan di diary kita, semoga menginspirasi.

©2023 Aneka Resep Memasak - All Rights Reserved