Bisa anda ketahui bahwasannya anda berada ditempat yang tepat jika sobat sedang mempelajari bumbu masakan sup kepala dan tulang ikan patin #59 ini. di situs ini kita akan sedikit mengulas perihal bagian-bagian kuliner ini, supaya nantinya bisa menjadi sebuah makanan yang menggugah selera untuk anak dan sahabat. siapkan alat tulis jika dirasa diperlukan dalam masakan ini. dikarenakan mengolah sup kepala dan tulang ikan patin #59 ini membutuhkan sedikit waktu dalam pengolahannya.

Lagi ngambil daun pandan di depan rumah, liat pohon blimbing wuluh berbuah lebat. Bosan dengan sup biasa, sup ikan patin dapat menjadi alternatif yang baik karena kaya akan gizi. Ikan patin memiliki kandungan lemak tak jenuh yang tinggi, sehingga baik untuk kesehatan jantung.

Kualitas rasa merupakan suatu hasil akhir untuk berhasilnya kita dalam memasak sebuah masakan seperti halnya masakan sup kepala dan tulang ikan patin #59 ini, karena itu tahapan dalam setiap pengolahannya menjadi hal yang sangat perlu sobat perhatikan. sehingga sobat dapat memperoleh sebuah citarasa kuliner yang nikmat dalam olahan kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun kolega kita dalam sebuah acara atau apapun.

Baiklah, mari kita mulai saja pembuatan masakan sup kepala dan tulang ikan patin #59 ini. anda setidaknya memerlukan 17 bahan-bahan untuk hal ini, dan kami pikir bahan-bahan tersebut sangat mudah untuk didapatkan di sekitar sobat. dan setidaknya sobat akan memulai memasak nya dengan 5 step mudah, supaya kuliner sup kepala dan tulang ikan patin #59 nantinya akhirnya membuahkan rasa yang maksimal untuk kita rasakan. mari segera saja kita mulai.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sup Kepala dan Tulang Ikan Patin #59:

1. Ambil 1 kepala ikan patin dan tulangnya sisa fillet (500 g)
2. Gunakan 3 buah blimbing wuluh (potong2)
3. Siapkan 3 lembar daun jeruk (robek dan remas)
4. Siapkan 1 tangkai serai (geprek)
5. Siapkan 1 cm irisan jahe (geprek)
6. Ambil 2 siung bawang putih
7. Siapkan 3 siung bawang merah
8. Ambil 1/2 buah tomat merah
9. Sediakan 2 tangkai bw daun (diiris)
10. Sediakan 1 tangkai seledri (diiris)
11. Gunakan 3 buah cabe rawit (tgt selera)
12. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
13. Ambil 1 sdt garam
14. Siapkan 2 sdt gula pasir
15. Ambil 1 sdm minyak utk menumis
16. Siapkan 800 ml air (4 gelas)
17. Ambil 1/2 buah jeruk nipis (diperas airnya)

Ikan patin merupakan ikan yang hidup di air laut, ikan patin bukan ikan yang dibudidayakan karena ikan patin ini banyak tersebar luas dilautan, salah Selain ikan patin, membuat masakan sup ikan tuna juga sama baiknya untuk kesehatan. Nah, penasaran bagaimana resep dan cara membuat sup. Kepala dan daging ikan patin ternyata bisa dimasak. Sedangkan bagian tulang atau durinya bisa dijadikan sebagai campuran kaldu ikan.

Langkah-langkah membuat Sup Kepala dan Tulang Ikan Patin #59:

1. Siapkan semua bahan.. Cuci bersih yg perlu dicuci.. Kepala dan tulang ikan diberi perasan jeruk nipis, sisihkan…
2. Kupas dan iris tipis duo bawang…Belimbing wuluh iris melintang.. Tomat potong kotak.. Cabe buang tangkai.. Bawang daun dan seledri diiris-iris
3. Panaskan air dlm panci.. Sembari menunggu mendidih, panaskan minyak, tumis bawang putih hingga kekuningan, kmd masukkan bawang merah, tumis hingga harum.. Sisihkan
4. Setelah air panci mendidih, masukkan blimbing wuluh, daun jeruk dan serai..Tutup panci beberapa saat.. Masukkan tumisan bawang bersama minyaknya, gula, garam, kaldu bubuk.. Aduk rata.. Masukkan kepala ikan dan tulang sisa fillet, masukkan juga bawang daun dan seledri.. Tutup panci, api agak kecilkan.. Masak kepala ikan smp bumbu meresap (kurleb 10 menit).. Tdk usah dibolak-bolak, spy tdk hancur.. Koreksi rasa… Sesaat sebelum diangkat, masukkan tomat dan cabe rawit..Matikan kompor
5. Segera hidangkan dlm keadaan hangat.. Beri garnish potongan blimbing wuluh dan seledri

Rutin memakan ikan patin, dapat membantu memenuhi fosfor dan kalsium dalam tubuh. Fungsi utamanya adalah untuk menjaga kesehatan dan memperkuat. Tulang patin merupakan limbah utama yang dihasilkan industri pemfiletan ikan patin. Dari sudut pandang bahan bagan, limbah tersebut mempunyai kandungan mineral tinggi terutama Ca dan P. Penelitian ini dilakukan untuk mempelajari pengaruh metode pembuatan tepung tulang ikan patin.

Tadi sudah kita bahas tentang resep makanan sup kepala dan tulang ikan patin #59 yang tahun ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, dikarenakan kualitas rasa nya yang spesial dan mudah dalam pembuatannya, sehingga tidak heran masakan ini menjadi sesuatu masakan yg terfavorit banyak orang. demikian sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadi referensi kita untuk menambah pengetahuan resep olahan di catatan kalian, sampai jumpa.