close

Resep Pesmol Ikan Patin yang Bisa Manjain Lidah

Terry Benson   14/09/2020 17:23

Pesmol Ikan Patin
Pesmol Ikan Patin

Bisa sobat ketahui bahwa sobat berada ditempat yang tepat apabila kalian sedang mempelajari resep kuliner pesmol ikan patin ini. disini kita akan sedikit banyak melihat perihal bagian-bagian olahan ini, supaya nantinya dapat menghasilkan sebuah makanan yang lezat untuk anak dan teman. persiapkan alat tulis apabila dirasa diinginkan untuk olahan ini. karena memasak pesmol ikan patin ini memerlukan sedikit waktu dalam membuatnya.

Kali ini adalah resep olahan ikan patin. Mencoba pertama kali masak pesmol ikan patin. Ikan Patin - Ikan patin merupakan salah satu ikan yang asli dari perairan Indonesia.

Citarasa merupakan suatu hasil akhir untuk berhasilnya kita dalam memasak sebuah olahan seperti halnya masakan pesmol ikan patin ini, karena itu tahapan dalam setiap membuatnya menjadi suatu hal yang perlu kita perhatikan. sehingga sobat dapat memperoleh sebuah citarasa olahan yang lezat dalam olahan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak ataupun sahabat kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.

Tidak usah berlama-lama, mari kita proses saja pengolahan kuliner pesmol ikan patin ini. kalian sedikit banyak memerlukan 27 bahan untuk kuliner ini, dan saya rasa bahan tersebut sedikit mudah untuk didapat di sekitar sobat. dan setidaknya kalian akan memulai mengolah nya dengan 8 langkah, supaya makanan pesmol ikan patin nantinya dapat membuahkan rasa yang lezat untuk sobat nikmati. baik segera saja kita mulai.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pesmol Ikan Patin:
  1. Ambil 2 ekor ikan patin ukuran sedang, potong potong
  2. Siapkan 1 bungkus santan intant isi 65ml
  3. Siapkan Bahan Rendaman Ikan
  4. Sediakan 1 sdt garam
  5. Sediakan 1 sdm perasan air jeruk nipis
  6. Siapkan Bumbu Halus
  7. Siapkan 6 siung bawang merah
  8. Siapkan 4 siung bawang putih
  9. Gunakan 4 butir kemiri
  10. Gunakan 1/2 sdt ketumbar butiran
  11. Sediakan 2 cm jahe
  12. Sediakan 3 cm kunyit
  13. Ambil Bumbu Cemplung
  14. Sediakan 1 ruas langkuas, geprek
  15. Sediakan 1 batang serai, geprek
  16. Ambil 2 lembar daun salam
  17. Gunakan 8 buah cabai rawit orange
  18. Siapkan 1 batang irisan daun bawang
  19. Ambil Bahan lainnya
  20. Ambil Minyak yg banyak utk menggoreng ikan
  21. Sediakan 5 sdm minyak sisa goreng ikan untuk menumis bumbu
  22. Ambil 1 gelas belimbing air
  23. Sediakan 1 sdt garam
  24. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
  25. Siapkan 1 sdt gula pasir
  26. Ambil 1 sdt cuka/air jeruk nipis
  27. Ambil Secukupnya bawang goreng untuk taburan

Resep dengan petunjuk video: Pesmol Ikan adalah ikan yang di goreng lalu di masak bersama acar kuning. Gurihnya ikan serta segarnya cuka, cocok disantap bersama nasi panas. Siap dihidangkan Harga bahan baku pesmol patin tiap porsi. Ikan patin masuk kedalam keluarga ikan catfish, sama halnya dengan ikan lele dan ikan baung.

Cara membuat Pesmol Ikan Patin:
  1. Pertama, rendam ikan patin dalam bumbu perendam selama 30 menit. Lalu goreng sampai matang. Angkat tiriskan.
  2. Siapkan bumbu halus dan bahan cemplung. Jangan lupa siapkan bahan lainnya yaaa
  3. Panaskan minyak untuk menumis. Tumis bumbu halus, daun salam, serai, dan langkuas hingga matang dan harum.
  4. Masukan air dan cabai rawit. Aduk rata, masak hingga air mendidih.
  5. Kemudian masukkan santan, garam, gula pasir, lada bubuk. Aduk rata. Lalu masukan ikan patin. Masak hingga kuah menyusut.
  6. Tambahkan cuka masak/air jeruk nipis dan irisan daun bawang. Aduk rata. Jangan lupa cicipi rasanya yaaa
  7. Masak hingga kuah susut dan mengental. Selesai deeehh…
  8. Hidangkan dipiring saji, taburi dengan bawang goreng ;)

Bedanya, ikan patin omnivora atau pemakan segala, dan lebih senang untuk memakan tumbuhan. Ikan pesmol sendiri sebenarnya berasal dari olahan daging ikan, tetapi ikan pesmol ini menggunakan bumbu yang berbeda dari pada olahan ikan yang lain. Bumbu yang menjadi ciri khas ikan pesmol. Budidaya ikan patin kian banyak muncul dan berkembang. Hal ini tentu disesuaikan dengan Harga ikan patin segar perkilonya juga relatif tinggi dan stabil.

Tadi sudah kita bahas tentang resep olahan pesmol ikan patin yang saat ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, dikarenakan kualitas rasa nya yang nikmat dan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran masakan ini menjadi sesuatu masakan yg banyak diminati banyak orang. demikian sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadikan referensi anda untuk menambah ilmu resep olahan di buku kita, semoga menginspirasi.

©2023 Aneka Resep Memasak - All Rights Reserved