close

Cara Membuat Sayur plik (khas aceh) yang Bikin Ngiler

Maud Duncan   31/07/2020 20:39

Sayur plik (khas aceh)
Sayur plik (khas aceh)

Perlu kalian ketahui bahwa anda berada dialamat situs yang tepat bila kalian sedang mencari resep kuliner sayur plik (khas aceh) ini. di tempat ini kita akan sedikit mengulas perihal bagian-bagian kuliner ini, agar nantinya dapat menjadi sebuah olahan yang spesial untuk keluarga dan sahabat. sediakan catatan jika dirasa diinginkan dalam hal ini. karena mengolah sayur plik (khas aceh) ini memerlukan sedikit waktu dalam pembuatannya.

Rasa merupakan suatu hasil akhir untuk kesuksesan kalian dalam meracik sebuah olahan seperti halnya kuliner sayur plik (khas aceh) ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap pengolahannya menjadi hal yang penting sobat perhatikan. sehingga kalian dapat memperoleh sebuah citarasa makanan yang spesial dalam makanan kita, dan hal itu bisa menyenangkan keluarga ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara atau apapun.

Cara membuat resep kuah plik u aceh. Gongseng pliek u dengan api kecil sampai baunya harum. Potong sayur-sayuran yang telah direbus empuk dan masukkan sayur-sayuran, bumbu giling, bumbu rajang, udang, garam, pliek u ke dalam panci kemudian aduk- aduk hingga rata.

Oke, mari kita mulai saja pembuatan olahan sayur plik (khas aceh) ini. anda setidaknya memerlukan 20 bahan perlengkapan untuk masakan ini, dan saya pikir bahan tersebut sedikit mudah untuk didapat di sekitar sobat. dan setidaknya anda akan memulai memasak nya dengan 6 langkah mudah, supaya masakan sayur plik (khas aceh) nantinya dapat menghasilkan rasa yang spesial untuk sobat nikmati. baik segera saja kita proses.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sayur plik (khas aceh):
  1. Siapkan 9 cabe rawit panjang
  2. Sediakan 5 bawang putih
  3. Gunakan 10 bawang merah
  4. Sediakan 3 daun jeruk
  5. Ambil 1 batang serai
  6. Sediakan 1 potong kunyit besar
  7. Sediakan 1 potong jahe kecil
  8. Sediakan 1 ikat daun ubi
  9. Ambil 7 buah terong kecil
  10. Siapkan 4 buah labu jipang
  11. Ambil 1 genggam cabe hijau panjang
  12. Gunakan 5 buah jagung muda
  13. Siapkan 1 ikat kacang panjang
  14. Gunakan 1 ikat daun ubi
  15. Gunakan 1 genggam buah rimbang
  16. Siapkan 1 kincung
  17. Gunakan 1 sendok ketumbar
  18. Siapkan 1 buah kelapa untuk buat santan
  19. Ambil 1/4 kg udang kecil (kyk udang tauco)
  20. Gunakan 1.5 ons plik

Makanan khas Aceh pun tak hanya berupa makanan besar, namun juga banyak cemilan dan minuman yang menggugah selera. Ciri khas sayur asem yakni perpaduan rasa asem yang menonjol, ada manisnya, asin bahkan ada rasa pedas, variasi sayuran di dalamnya sangat beragam. Rasa asem dari masakan ini biasanya didapat dari tomat, asem jawa, ataupun dari buah belimbing wuluh. Nggak, salah kalau sayur asem ini cocok.

Langkah-langkah membuat Sayur plik (khas aceh):
  1. Bersihkan semua bahan (yg kanan untuk sayur, yg kiri untuk bumbu)
  2. Potong bahan2 sesuai ukuran
  3. Rebus semua sayur sampe mendidih
  4. Blender semua bumbu, kecuali daun jeruk kincung dan cabe hijau
  5. Daun jeruk, kincung, cabe hijau, dan tambahkan bumbu yg di blender
  6. Masukkan sayur yg sudah direbus kedalam kuali tambah santan, udang, plik u

Resep sayur asem banyak ditemukan di berbagai daerah seperti Jakarta, Jawa Timur, Sunda, dan Jawa Tengah. Masakan ini terkenal akan rasanya yang segar dan bahan-bahannya mudah didapat. Sayur Asem banyak sekali kandungan gizi yang sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh kita. Ada yang bilang asinan ini identik dengan oleh-oleh khas Bogor, tapi ada pula yang bilang asinan ini makanan khas Betawi dan paling banyak dijumpai Nah, kalau asinan sayur cara membuat dan penyajiannya berbeda dengan asinan buah. Asinan yang akan dibahas kali ini adalah asinan Betawi.

Tadi sudah kita catat tentang resep olahan sayur plik (khas aceh) yang tahun ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, dikarenakan citarasa nya yang spesial dan mudah dalam pengolahannya, sehingga tidak heran kuliner ini menjadi salah satu makanan yg disukai banyak orang. demikian sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadikan referensi sobat untuk menambah pengetahuan resep masakan di diary sobat, :).

©2023 Aneka Resep Memasak - All Rights Reserved