close

Resep Sayur Gurih Waluh Siam dg Kacang Panjang, Lobak Putih & Tempe, Sempurna

Eddie Watkins   08/10/2020 00:07

Sayur Gurih Waluh Siam dg Kacang Panjang, Lobak Putih & Tempe
Sayur Gurih Waluh Siam dg Kacang Panjang, Lobak Putih & Tempe

Dapat anda ketahui bahwasannya anda berada dialamat situs yang tepat apabila anda sedang mempelajari resep makanan sayur gurih waluh siam dg kacang panjang, lobak putih & tempe ini. di tempat ini kita akan sedikit mengulas perihal bagian-bagian olahan ini, supaya nantinya bisa membuahkan sebuah masakan yang lezat untuk anak kesayangan dan partner. sediakan buku tulis jika dirasa diinginkan dalam hal ini. sebab mengolah sayur gurih waluh siam dg kacang panjang, lobak putih & tempe ini membutuhkan sedikit waktu dalam membuatnya.

Resepnya sm dg sayur gurih sawi putih yg sdh sy share. Sayur lodeh kacang panjang ini adalah terobosan baru dari sayur lodeh yang lainnya. Dan ini akan sangat bermanfaat sekali jika memang pada dasarnya Namun jangan salah, dibalik kesederhanaan sayur lodeh kacang panjang ini terdapat kenikmatan yang tiada tara.

Citarasa merupakan suatu hasil akhir dalam berhasilnya kalian dalam membuat sebuah masakan seperti halnya kuliner sayur gurih waluh siam dg kacang panjang, lobak putih & tempe ini, karena itu proses-proses dalam setiap pengolahannya menjadi suatu hal yang perlu anda perhatikan. sehingga anda dapat mendapatkan sebuah citarasa olahan yang spesial dalam masakan kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun kolega kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.

Baiklah, mari kita memulai saja pembuatan masakan sayur gurih waluh siam dg kacang panjang, lobak putih & tempe ini. anda setidaknya memerlukan 20 bahan-bahan untuk hal ini, dan saya pikir bahan dibawah ini sangat mudah untuk didapat di sekitar anda. dan setidaknya anda akan memulai meracik nya dengan 4 langkah mudah, supaya makanan sayur gurih waluh siam dg kacang panjang, lobak putih & tempe nantinya bisa memberikan rasa yang maksimal untuk sobat rasakan. baik segera saja kita proses.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sayur Gurih Waluh Siam dg Kacang Panjang, Lobak Putih & Tempe:
  1. Ambil 300 gr waluh siam/jipang/manisah, potong sesuai selera
  2. Gunakan 70 gr kacang panjang, potong 4cm
  3. Siapkan 1 ikat lobak, potong daun & lobaknya
  4. Siapkan 250 gr tempe, potong kotak
  5. Siapkan 1000 ml santan
  6. Sediakan 2 btg serai, memarkan
  7. Ambil 1 ruas lengkuas, memarkan
  8. Gunakan 3 lbr daun jeruk, buang tulang daunya
  9. Ambil 2 lbr daun salam
  10. Ambil 4 bh cabe hijau, potong serong, sesuai selera
  11. Siapkan 1 sdm gula merah
  12. Ambil 1/2 sdt gula pasir
  13. Gunakan 1 sdt garam
  14. Ambil Secukupnya kaldu bubuk rasa sapi, merica bubuk
  15. Gunakan Minyak goreng, untuk menumis
  16. Siapkan ♦Bumbu Halus :
  17. Gunakan 5 btr bawang merah
  18. Sediakan 3 siung bawang putih
  19. Gunakan 1/2 sdm ketumbar, sangrai
  20. Ambil 3 btr kemiri, sangrai

Kacang panjang memiliki nama latin Vigna unguiculata ssp. Jangan lupa juga untuk membarenginya dengan pola hidup sehat lainnya dengan konsumsi air putih yang cukup, olahraga rutin, dan tidur dengan teratur! Bobor lembayung terbuat dari daun kacang panjang muda. Tambahkan labu siam, masak sampai empuk.

Cara membuat Sayur Gurih Waluh Siam dg Kacang Panjang, Lobak Putih & Tempe:
  1. Haluskan bumbu halus. Potong2 tempe, dan sayuran lalu cuci bersih, tiriskan.
  2. Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk dan sereh hingga bumbu matang. Tuang santan, tunggu hingga mendidih.
  3. Masukkan semua sayuran, tempe, cabai hijau, garam, gula, merica dan kaldu bubuk jk pakai, tutup wajan. Masak hingga sayuran empuk dan matang. Sempurnakan rasanya. Matikan api.
  4. Sajikan bersama sambal dan ikan asin.. 😋

Kacang panjang atau nama latinnya Vigna Sinensis merupakan tanaman berjenis sayuran yang masuk dalam golongan famili leguminosa. Perlu diketahui bahwa tanaman yang tergolong dalam famili leguminosa merupakan tanaman sayuran yang dapat memulihkan kandungan nitrogen yang ada. Lobak putih juga termasuk ke dalam golongan sayur yang tidak bertepung. Resep lobak putih ini dapat menjadi menu makan di rumah yang sehat. Bahan lainnya seperti tahu dan kacang panjang juga memiliki banyak vitamin dan mineral yang baik untuk tubuh.

Tadi sudah kita catat perihal resep makanan sayur gurih waluh siam dg kacang panjang, lobak putih & tempe yang hari ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, dikarenakan kualitas rasa nya yang enak dan gampang dalam pengolahannya, oleh sebab itu tidak heran makanan ini menjadi sesuatu olahan yg terfavorit banyak orang. demikianlah sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadi referensi kita untuk menambah ilmu resep olahan di catatan sobat, sampai jumpa.

©2023 Aneka Resep Memasak - All Rights Reserved