Perlu anda ketahui bahwa anda berada disitus yang tepat apabila sobat sedang mempelajari resep masakan ayam rica-rica ini. di situs ini kita akan sedikit banyak melihat perihal seluk beluk kuliner ini, agar nantinya bisa membuahkan sebuah kuliner yang menggugah selera untuk ayah ibu kita dan teman dekat. siapkan alat tulis apabila dirasa diinginkan dalam hal ini. dikarenakan memasak ayam rica-rica ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.

Citarasa menjadi suatu hasil akhir untuk keberhasilan kita dalam memasak sebuah kuliner seperti halnya masakan ayam rica-rica ini, sebab itu tahapan dalam setiap pembuatannya menjadi hal yang perlu kita perhatikan. sehingga kita dapat memperoleh sebuah citarasa makanan yang nikmat dalam masakan kita, dan hal itu bisa menyenangkan putra putri kita ataupun kolega kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.

Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar.

Tidak usah berlama-lama, mari kita proses saja pembuatan makanan ayam rica-rica ini. kalian setidaknya memerlukan 10 bahan perlengkapan untuk masakan ini, dan kami rasa perlengkapan berikut lumayan mudah untuk didapatkan di sekitar sobat. dan setidaknya anda akan memulai memasak nya dengan 6 step mudah, supaya kuliner ayam rica-rica nantinya dapat memberikan rasa yang maksimal untuk kalian nikmati. oke segera saja kita mulai.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam rica-rica:

1. Sediakan 1/2 ekor ayam
2. Gunakan 2 ikat daun kemangi
3. Ambil 2 btg serai
4. Siapkan 5 lembar daun salam
5. Sediakan bumbu halus
6. Ambil 4 siung bawang putih
7. Ambil 25 biji cabe caplak
8. Siapkan 5-6 btg cabe merah
9. Siapkan 10 batang cabe rawit hijau
10. Ambil 3 biji kencur

I really don't know how it was started but if you take away chili peppers from my life… I'm gone! Resep masakan ayam hari ini yakni rica rica khas Manado. Sesuai dengan namanya tentunya cita rasanya pedas merekah. Cara membuat ayam rica rica pedas ini cukup mudah.

Langkah-langkah membuat Ayam rica-rica:

1. Potong ayam beberapa bagian. dicuci beberapa kali terus di kasih garam dan cuka buat ilangin hamisnya
2. Didihkan air untuk merebus ayam (kalau saya pribadi lebih suka direbus karena emang nggak ada presto gunanya buat ngelunakin daging ayam gitu) tapi kalau mau langsung di masukkin ke dalam bumbu juga gakpapa tergantung selera. Btw ngerebus nya pakai 1btg serai, 5 lembar daun salam dan sedikit garam. Tunggu sampai daging ayam lunak sekitar 25 menit sampai 30 menit
3. Selagi nunggu ayam di rebus. Langkah selanjut nya kita haluskan bumbu. Untuk cabe nya sih terserah foodies sesuai selera gitu,karna saya suka pedas jadi saya banyakkin cabenya nah kalau nggak suka pedas bisa dikurangin dari jumlah diatas. Yg penting semua bumbunya lengkap dan Kalau bisa ngeblender nya jangan terlalu halus jadi waktu di masak itu masih keliatan potongan cabe jadi waktu di plateting agak bagusan.
4. Tumis bumbu yg di haluskan tadi dengan sedikit minyak bersih (jangan pakek minyak jelantah bekas goreng ikan karna itu akan merubah cabe dari merah jadi hitam) tunggu sampe wangi dan matang. Kalau nggak matang ending nya bakalan mondar mandir ke kamar mandi so yg paling penting adalah bagian tumis menumis ini. Setelah ngerasa matang masukkan 1 btg serai, daun kemangi dan ayam. Masukkin aja barengan gitu jadi waktu mateng nya bersamaan dan daun kemangi nya juga nggak hancur.
5. Masukkan sedikit air rebusan ayam tadi kedalam tumisan untuk nambah cita rasa karna kaldu ayam dan tunggu sampe mengering, tambahkan garam, dan royco secukupnya
6. Jadi deh.. Semoga berhasil

Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit. Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas. Karena resep ayam rica-rica ini kini telah dikenal oleh masyarakat luas, bahkan hingga ke Rica-rica ini menggunakan bumbu rempah-rempah sehingga sangat aman dan nyaman dimakan dengan. Ayam rica-rica memang dibuat dengan menggunakan berbagai rempah-rempah yang khas Indonesia, sama seperti makanan tradisional lainnya yang kaya akan rempah-rempah. Resep Ayam Rica-Rica - Apabila kita mendengar bumbu rica-rica mungkin pikiran kita akan mengarah pada masakan khas Manado.

Tadi sudah kita bahas perihal resep olahan ayam rica-rica yang bulan ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, dikarenakan rasanya yang menggugah selera dan gampang dalam pengolahannya, sehingga tidak heran kuliner ini menjadi sesuatu kuliner yg banyak diminati banyak orang. berikut sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadikan referensi sobat untuk menambah ilmu resep kuliner di buku kita, sampai jumpa.