Bisa anda ketahui bahwasannya sobat berada disitus yang tepat bila anda sedang mempelajari bumbu kuliner bika ambon ini. disini kita akan sedikit mereview perihal seluk beluk masakan ini, agar nantinya bisa menghasilkan sebuah makanan yang lezat untuk ayah ibu kita dan sahabat. persiapkan buku tulis apabila dirasa diinginkan untuk hal ini. dikarenakan memasak bika ambon ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.

Lihat juga resep Bika Ambon Fiber Cream Kukus enak lainnya. A successful Bika Ambon means that the strands in the honeycomb structure go all the way from the bottom to the top so that you can peel it strand by strand when you eat it. I had tried many recipes on the Internet and found out that somehow they did not.

Rasa menjadi suatu hasil akhir untuk berhasilnya anda dalam membuat sebuah kuliner seperti halnya makanan bika ambon ini, karena itu tahapan dalam setiap pengolahannya menjadi perihal yang perlu anda perhatikan. sehingga kalian dapat menghasilkan sebuah citarasa makanan yang spesial dalam masakan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak ataupun sahabat kita dalam sebuah acara atau apapun.

Oke, mari kita memulai saja pembuatan kuliner bika ambon ini. kita sekurang-kurangnya memerlukan 14 bahan-bahan untuk olahan ini, dan kami rasa bahan-bahan dibawah ini sangat mudah untuk didapat di sekitar sobat. dan setidaknya kalian akan memulai memasak nya dengan 7 langkah mudah, supaya makanan bika ambon nantinya dapat menghasilkan rasa yang lezat untuk kalian nikmati. mari segera saja kita proses.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bika Ambon:

1. Ambil 100 gram tapioka
2. Sediakan 50 gram tepung terigu
3. Gunakan 200 ml santan (65 santan instant dicampur air)
4. Ambil 4 lembar daun jeruk
5. Ambil 3 cm kunyit, diparut
6. Sediakan 2 batang sereh, digeprek ujungnya
7. Gunakan 2 lembar daun pandan
8. Sediakan 2 butir telur
9. Gunakan 100 gram gula pasir
10. Ambil 1 sdm margarin cair
11. Gunakan Biang
12. Ambil 2 sdm gula pasir
13. Sediakan 1 sdt ragi instant
14. Sediakan 5 sdm air hangat

Bika ambon adalah penganan khas Medan, Indonesia. Terbuat dari bahan-bahan seperti telur, gula, dan santan, bika ambon umumnya dijual dengan rasa pandan, meskipun kini juga tersedia rasa-rasa lainnya seperti durian, keju, dan cokelat. Bika Ambon BeFond dibuat dengan menggunakan resep asli Medan dari bahan baku yang berkualitas tinggi sehingga menjadikan kuenya bertekstur lembut, memiliki rasa manis yang pas. Bika ambon dapat dibuat oleh siapa saja dengan mudah.

Langkah-langkah menyiapkan Bika Ambon:

1. Rebus santan, kunyit, daun jeruk, daun pandan, dan sereh. Masak sampai mendidih, lalu diamkan sampai dingin.
2. Kocok telur, gula pasir, dan margarin cair sampai tercampur rata. Sisihkan. Campur semua bahan biang, aduk rata. Diamkan selama 10 menit sampai muncul busa tanda ragi aktif.
3. Campur tapioka dan tepung terigu, tuang santan sambil disaring lalu aduk sampai kental dan tercampur. Tuang biang, aduk rata lagi.
4. Masukkan campuran telur, kocok dan aduk sampai rata. Diamkan selama 1 jam atau lebih (saya sambil ditutup pakai tudung saji supaya ada udara) supaya agak mengembang.
5. Oleskan loyang dengan margarin, lalu panaskan oven dengan suhu 160 (hanya api bawah), masukkan loyang sekalian dipanaskan. Aduk adonan, lalu tuang ke dalam loyang (saya pakai loyang ukuran 22x5 cm). Taruh di rak bawah, lalu oven selama 5-10 menit sambil diganjal menggunakan sumpit.
6. Setelah 5 menitan, saya pindahkan loyang ke rak tengah. Tutup lagi oven dengan diganjal sumpit selama 5-10 menit. Setelah itu tutup rapat oven dan panggang selama 40-50 menit. Ini bisa disesuaikan dengan oven masing-masing ya. Tujuan mengganjal oven supaya adonan saat dimasak masih terkena udara dan memunculkan pori-pori.
7. Kalau sudah matang, angkat. Diamkan sebentar supaya uap panasnya hilang. Potong-potong bika ambon, lalu sajikan.

Bika ambon ini merupakan salah satu jenis kue yang berasal dari daerah Medan. Apa sajakah resep bika ambon yang dimodifikasi tersebut? Resep Bika Ambon - Salah satu makanan khas kota Medan yaitu Bika Ambon. Makanan ini banyak disukai bukan hanya di Medan saja akan tetapi di seluruh Indonesia juga banyak yang menyukai. Resep bika ambon - Bika ambon merupakan salah satu camilan khas nusantara yang banyak digemari oleh sebagian besar orang.

Diatas sudah kita bahas perihal resep makanan bika ambon yang bulan ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, dikarenakan rasanya yang nikmat dan lumayan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran olahan ini menjadi sesuatu kuliner yg disukai banyak orang. demikian sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadikan referensi kalian untuk menambah ilmu resep masakan di buku kita, sampai jumpa.