Bisa anda ketahui bahwasannya anda berada dialamat situs yang tepat jika kalian sedang mencari resep olahan rabuk haruan khas kalimantan selatan ini. disini kita akan sedikit banyak mengulas perihal bagian-bagian makanan ini, supaya nantinya bisa menghasilkan sebuah masakan yang nikmat untuk anak kesayangan dan kolega. persiapkan buku tulis jika dirasa perlu untuk hal ini. dikarenakan mengolah rabuk haruan khas kalimantan selatan ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.

Citarasa menjadi suatu hasil akhir untuk kesuksesan kita dalam memasak sebuah masakan seperti halnya masakan rabuk haruan khas kalimantan selatan ini, sebab itu proses-proses dalam setiap pengolahannya menjadi perihal yang penting kalian perhatikan. sehingga sobat bisa mendapatkan sebuah citarasa makanan yang menggugah selera dalam kuliner kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun partner kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.

Ikan Haruan adalah ikan khas yang sangat digemari masyarakat Kalimantan Selatan. Bahkan ikan ini menjadi "pendamping wajib" masakan ketupat Nah. saya juga akan berbagi resep ikan Haruan yang lain yaitu Iwak Rabuk Haruan *diselingi bahasa Banjar ya . Ikan haruan sendiri merupakan ikan khas yang hanya terdapat di Banjarmasin Kalimantan Selatan.

Tidak usah berlama-lama, mari kita memulai saja pembuatan masakan rabuk haruan khas kalimantan selatan ini. kita sekurang-kurangnya memerlukan 16 bahan-bahan untuk masakan ini, dan saya rasa bahan berikut sedikit mudah untuk didapatkan di sekitar kita. dan setidaknya kita akan memulai memasak nya dengan 3 tahapan, supaya olahan rabuk haruan khas kalimantan selatan nantinya dapat memberikan rasa yang nikmat untuk kita nikmati. baik segera saja kita proses.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rabuk Haruan Khas Kalimantan Selatan:

1. Gunakan Bahan:
2. Gunakan 1 kg ikan haruan (ikan gabus), bersihkan
3. Sediakan 400 ml santan
4. Sediakan Bumbu:
5. Gunakan 8 butir bawang merah
6. Siapkan 6 siung bawang putih
7. Sediakan 1 buah cabe merah besar (buang bijinya)
8. Gunakan 3 cm kunyit
9. Gunakan 6 butir kemiri
10. Siapkan 1 batang sereh
11. Gunakan 2 cm jahe
12. Ambil 2 cm lengkuas
13. Siapkan 1 sdm ketumbar, sangrai
14. Ambil 1/4 sdt terasi
15. Siapkan 1/4 sdt merica bubuk
16. Ambil secukupnya Garam, gula pasir dan penyedap,

Memiliki rasa dan aroma yang khas, rabuk ikan cocok sekali sebagai campuran nasi maupun bubur. Jadi, kamu harus coba ini ya! Rabuk Ikan (Iwak Rabuk) Oleh-Oleh Khas Banjarmasin. cookpad.com. Kalimantan Selatan yang terkenal dengan obyek wisata alam berupa laut, pantai, danau, dan gunung selalu ramai dikunjungi oleh para wisatawan.

Langkah-langkah membuat Rabuk Haruan Khas Kalimantan Selatan:

1. Kukus ikan haruan, lalu ambil bagian dagingnya.
2. Haluskan semua bahan bumbu, lalu campur dalam wajan dengan daging ikan haruan dan santan, aduk rata.
3. Masak di atas api sedang sambil terus diaduk hingga menjadi gebuk (rabuk ikan/ abon ikan) berwarna kuning keemasan. Angkat dan dinginkan. Simpan dalam wadah tertutup.

Di samping sektor pariwisata yang potensial, penduduk Kalimantan Selatan juga memanfaatka peluang usaha pada sektor kulinernya. Gangan asam Banjar adalah makanan khas yang dimasak menggunakan bahan baku ikan gabus atau ikan haruan. Sangat cocok untuk anak-anak yang masih Masih seputar kuliner khas Banjarmasin, pastikan kamu mencoba amplang khas Kalimantan Selatan. Kerupuk ini dikenal dengan nama "kuku macan". Sop ikan haruan ini sangat cocok anda hidangka ditengah-tengah keluarga tercinta terlebih bagi sang anak.

Diatas sudah kita ulas perihal resep olahan rabuk haruan khas kalimantan selatan yang saat ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, sebab kualitas rasa nya yang enak dan gampang dalam pengolahannya, oleh sebab itu tidak heran olahan ini menjadi sesuatu makanan yg disukai banyak orang. demikian sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadikan referensi kalian untuk menambah ilmu resep masakan di buku kita, sampai jumpa.