Dapat kalian ketahui bahwasannya kalian berada disitus yang tepat bila kalian sedang mempelajari resep makanan 475. tape ketan hitam maknyus + tips membuatnya #pekaninspirasi ini. di tempat ini kita akan sedikit melihat tentang seluk beluk masakan ini, supaya nantinya dapat menjadi sebuah olahan yang lezat untuk ayah ibu kita dan kolega. sediakan buku tulis jika dirasa perlu dalam hal ini. karena membuat 475. tape ketan hitam maknyus + tips membuatnya #pekaninspirasi ini memerlukan sedikit waktu dalam membuatnya.

Rasa menjadi sebuah hasil akhir untuk kesuksesan anda dalam mengolah sebuah masakan seperti halnya olahan 475. tape ketan hitam maknyus + tips membuatnya #pekaninspirasi ini, karena itu tahapan dalam setiap pengolahannya menjadi perihal yang perlu kita perhatikan. sehingga kita dapat memperoleh sebuah citarasa makanan yang spesial dalam kuliner kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun kolega kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.

Langkah-langkah cara membuat tape ketan hitam adalah sebagai berikut. Hari ini saya bisa menikmati tape ketan hitam karya dapur sendiri. Resep cara membuat tape beras ketan hitam dan putih beserta gambarnya.

Baiklah, mari kita proses saja pembuatan masakan 475. tape ketan hitam maknyus + tips membuatnya #pekaninspirasi ini. sobat sedikit banyak memerlukan 5 bahan perlengkapan untuk kuliner ini, dan saya pikir bahan perlengkapan dibawah ini sedikit mudah untuk diperoleh di sekitar kalian. dan setidaknya kalian akan memulai membuat nya dengan 16 tahapan, supaya makanan 475. tape ketan hitam maknyus + tips membuatnya #pekaninspirasi nantinya akhirnya memberikan rasa yang nikmat untuk anda rasakan. oke segera saja kita mulai.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan 475. Tape Ketan Hitam Maknyus + Tips Membuatnya #PekanInspirasi:

1. Sediakan 500 gr beras ketan hitam, bersihkan, rendam 6-8 jam, tiriskan
2. Gunakan 2 biji ragi tape, jemur hingga kering, hancurkan/parut
3. Gunakan 2 sdm gula pasir
4. Sediakan 250-300 ml air panas (mendidih), bila ingin lembek bisa ditambah
5. Gunakan Beberapa lembar daun pisang

Tape ketan hitam adalah hasil fermentasi beras ketan hitam yang sebelumnya mendapat pencampuran ragi yang kemudian didiamkan dalam beberapa hari untuk mendapatkan hasil permentasi berupa kandungan alkohol. Dimana alkohol tersebut yang menyebabkan beras ketan hitam menjadi. Langkah - langkah untuk membuat tape ketan hitam : Cuci ketan hitam terlebih dahulu menggunakan air yang mengalir kemudian rendam dengan air bersih secukupnya selama satu malam lalu tiriskan. Tape ketan hitam dan putih yang so sweet, moist dan lembut membuat setiap kali saya membuka kulkas dan menatapnya maka keinginan untuk mengudapnya kontan menyerbu.

Cara menyiapkan 475. Tape Ketan Hitam Maknyus + Tips Membuatnya #PekanInspirasi:

1. Siapkan dan timbang bahan sesuai resep.
2. Kukus beras ketan selama 30 menit (ketan menjadi sedikit menggumpal), matikan apinya.
3. Panas-panas angkat ketan, taruh pada panci. Masukkan air panas mendidih, aduk rata. Tutup panci dan biarkan sekitar 15 menit.
4. Panaskan kukusan, kukus ketan selama 30 menit hingga ketan matang, angkat. Dinginkan dalam tempat yang agak lapang.
5. Kalau ketan sudah dingin merata, taburkan ragi tape sedikit demi sedikit menggunakan sendok hingga rata.
6. Pindahkan ketan kedalam tempat/baskom/panci yang sudah dialas dengan daun pisang, taburkan gula pasir diatasnya. Tutup ketan dengan rapi, kalau perlu dengan plastik (tidak ada lubang/rongga celah udara masuk). Biarkan ketan selama 2 hari di tempat tertutup hingga masak menjadi tape.
7. Ini hasilnya, setelah 2 hari proses fermentasi, Tape Ketan Hitam siap dinikmati, hhmm maknyus tenaannn😋😋😋
8. Selamat mencoba!👍👍
9. Happy cooking…😄😄
10. TIPS membuat tape ketan hitam dengan hasil maksimal: Pilih butiran beras ketan yang bagus/tidak hancur, pilih ragi tape yang bagus dan masih baru, rendam beras ketan minimal 6 jam agar ketan benar-benar bisa lunak, selalu jaga kebersihan tangan dan gunakan tempat yang bersih/bebas garam selama proses pembuatan, selama proses fermentasi kondisikan tape dalam keadaan tertutup rapat, perlu waktu setidaknya 2 hari untuk mendapatkan tape ketan hitam dengan kematangan sempurna.
12. Tekstur tape ini tidak lembek tapi empuk, kalau mau bikin yang agak lembek air bisa ditambah sekitar 100-150 ml.
13. Butiran ketan masih jelas terlihat utuh tapi empuk dan tidak "nglethis" (empuk tidak merata).

Tidak sampai dua minggu, dua kilogram tape ketan pun hampir ludes membuat saya harus menyelamatkannya. Berikut disini adalah cara membuat tape ketan hitam yang benar sehingga hasilnya manis dan enak, pasti Anda suka! Demikian cara membuat tape beras ketan hitam yang manis, sedap , dan tidak masam. Hmm, rasakan kelezatannya dengan dimakan bersama es puter, atau hanya begitu saja. Tape Ketan Hitam merupakan makanan yang terbuat dari ketan yang sudah dimasak lalu dilakukan proses fermentasi.

Tadi sudah kita bahas tentang resep kuliner 475. tape ketan hitam maknyus + tips membuatnya #pekaninspirasi yang saat ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, karena kualitas rasa nya yang lezat dan gampang dalam membuatnya, sehingga tidak heran olahan ini menjadi sesuatu kuliner yg banyak diminati banyak orang. demikian sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadikan referensi kalian untuk menambah wawasan resep makanan di buku anda, semoga menginspirasi.